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出版者:中国华侨出版公司

作者:陶思炎

出品人:

页数:208

译者:

出版时间:1990

价格:4.00

装帧:

isbn号码:9787800741906

丛书系列:

图书标签:

• 鱼类
• 水产养殖
• 中国渔业
• 鱼文化
• 农业科技
• 水生生物
• 渔业历史
• 传统文化
• 科普读物
• 生物学

渔樵问答：江河湖海中的生存智慧与文化传承 图书信息： 书名： 渔樵问答：江河湖海中的生存智慧与文化传承 作者： [此处可自行填写一位对自然、历史、民俗有深入研究的作者姓名，例如：陈景明 或 佚名学者] 出版社： [此处可填写一家有学术或文化类书籍出版经验的出版社，例如：山川地理出版社 或 文史研究所] 出版日期： [填写一个近期的年份] --- 内容简介： 《渔樵问答：江河湖海中的生存智慧与文化传承》是一部深度探究人与水域生态系统之间复杂关系的非虚构作品。本书并非专注于某一特定地域的鱼类图谱或水产品烹饪技艺，而是将目光投向更宏大的历史脉络、社会结构变迁以及蕴含在渔猎活动背后的哲学思辨与民间信仰。 本书的核心议题在于，在工业化和现代化浪潮席卷全球的今天，那些世代相传的捕捞技艺、对水文气候的精准预测能力，以及由此滋养出的独特生活方式和世界观，正面临怎样的挑战与遗失。作者以“渔”和“樵”这两个古老职业为切入点，构建了一个探讨人与自然和谐共生的宏大叙事框架。 第一篇：自然的语言——水文与气候的口述史 本篇聚焦于传统渔民和沿岸居民如何解读自然界发出的信号。它摒弃了现代气象学的量化分析，转而深入挖掘那些仅凭经验积累下来的“口述气象学”。 潮汐的韵律与星辰的指引： 详细描述了不同海域、江河地带，渔民如何通过观察月相、特定的风向组合（如“虾米风”、“老鸦风”）以及特定的天文位置来判断最佳的捕捞时机和天气走向。这种知识体系的传承往往依赖于严苛的学徒制度和家族秘诀，是一种活态的生态智慧。 鱼群的习性与迁徙密码： 剖析了不同鱼类在特定水温、盐度梯度下的行为模式。例如，关于洄游性鱼类（如特定的鲑鱼或鲱鱼）的集群爆发性捕捞策略，并非盲目的追逐，而是基于对水流、食物链基础和繁殖周期的深刻理解。书中收录了对一些偏远地区渔汛期的详细田野记录，展现了人类在尊重自然节律前提下的“合作式”捕鱼。 工具的演化与生态限制： 考察了从古代的竹篓、罾网到更精密的定置渔具的发展史。重点论述了传统工具的设计哲学——它们如何被设计成只捕获特定尺寸或种类的生物，从而在无形中起到了生态筛选和自我调节的作用。与现代大规模捕捞设备形成鲜明对比，凸显了传统技艺中蕴含的“可持续性”原则。 第二篇：生计的哲学——从水边到餐桌的社会图景 本篇将视角从自然环境转向人类社会结构，探讨渔猎活动如何塑造了区域性的经济模式、社区伦理乃至法律观念。 共治与共享： 深入研究了特定水域的捕捞权分配制度。在许多传统社区中，渔场的使用权并非完全私有化，而是被视为一种公共资源，需要通过社群内部的协商机制进行分配。书中对比分析了不同地域的“渔规”和“水权”，揭示了这些非正式法律体系在维护资源平衡中的作用。 信仰的庇佑与敬畏： 探究了水域文化中广泛存在的原始信仰和宗教仪式。从祭祀河神、海龙王的习俗，到出海前必须遵循的禁忌（如“忌讳言词”、“不得回头看”），这些看似迷信的行为，实则是对未知力量的敬畏，也是群体内部稳定和风险共担的心理契约。作者探讨了“祭祀”在现代社会学中作为一种社会凝聚力工具的意义。 “渔民”身份的变迁： 考察了随着经济结构转型，传统渔民群体所面临的身份认同危机。当捕捞不再是主要的经济来源，当古老的技艺因法规限制或资源枯竭而失传，这种承载了数百年记忆的生存方式将如何被重新定义或被城市文化所吞噬。 第三篇：口岸的记忆——地域文化与人文地理 第三篇将视野拓展至与水域紧密相关的港口、集市和内陆码头，考察其作为文化交流节点的角色。 水岸的物质文化： 细致描绘了与水域生活息息相关的物质遗存，例如专门用于晒盐的盐田结构、停泊渔船的古老港湾的建筑形制、以及用于修复渔网和木船的特定手工艺。这些物质载体是理解地方历史的活化石。 “水”的文学与艺术母题： 梳理了在特定水域文化圈内流行的叙事、歌谣和民间艺术。这些艺术形式往往以隐喻的方式记录了关于风暴的恐怖、丰收的喜悦、远航的思念，它们是抵抗记忆消逝的文化防火墙。书中选取了一些罕见的区域性渔歌片段进行解读。 全球视野下的传统守护： 最终，本书超越了地域限制，将目光投向全球范围内，比较不同大洲水域文化在面对工业捕捞、环境污染和气候变化时的反应模式。它旨在启发读者思考：在追求效率和现代化的同时，我们究竟牺牲了多少不可替代的、关于“如何与环境共存”的古老智慧。 总结： 《渔樵问答》是一次深入人类文明基石的探索，它讲述的不是关于“吃鱼”的故事，而是关于“生存哲学”的对话。通过对传统渔猎智慧的细致梳理和深度剖析，本书意在唤起对非量化知识体系的尊重，并为当代社会在处理人与自然关系时提供一种立足于历史深处的参照系。它适合所有对生态人类学、民俗学、地域历史以及传统技艺复兴抱有兴趣的读者。

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这本《中国鱼文化》的书名听起来就带着一股古朴又神秘的气息，让人忍不住想一探究竟。我原本以为它会是一本专注于鱼类生物学或者传统烹饪的专著，但翻开第一页，就被那种扑面而来的文化气息给深深吸引住了。作者的笔触极其细腻，他没有直接罗列那些枯燥的图鉴式描述，而是像一位老者在娓娓道来那些关于水族和人类互动的故事。我特别喜欢其中关于古代祭祀中“鱼”的象征意义的探讨，那种将生物学现象提升到哲学和信仰层面的写法，着实令人耳目一新。书里描绘了不同地域，例如江南水乡和北方内陆，人们对鱼的理解和情感投射是多么的迥异。比如，江南的鱼不仅仅是食物，更是某种温润、富足、乃至诗意的具象化；而北方某些特定场景下的鱼，则可能带有辟邪或祈福的强烈色彩。这种跨越地域和时空的文化对比，让我对中华文化的多样性有了更深一层的认识。更难得的是，作者在叙述过程中，巧妙地融入了大量文学典故和民间传说，使得原本可能略显严肃的主题变得生动活泼，充满了人情味。

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阅读完毕之后，我最大的感受是知识的“解渴”和心境的“沉静”。这本书没有使用任何夸张的修辞手法去渲染“国之瑰宝”的宏大叙事，而是通过聚焦于“鱼”这一看似微小的载体，勾勒出了一个完整而复杂的文化生态系统。它让我从一个全新的视角去观察生活中的点滴：路边酒馆的菜单、老人们闲谈时的口头禅、甚至某些建筑檐角的雕刻，都似乎与书中讲述的某些片段产生了奇妙的共鸣。最让我难忘的是关于“观鱼”这一行为本身被赋予的禅思，它不再是简单的休闲活动，而是一种与自然对话、反观自我的精神修炼。这种对日常细节的文化深挖，远比泛泛而谈的文化概览来得更有力量。这本书真正做到了“见微知著”，它为我打开了一扇了解传统社会精神世界的侧门，影响了我对“物”与“人”之间关系的思考。

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我是在一个追求效率的时代接触到这本书的，原本只是想找点轻松的读物，没想到却被书中对“仪式感”的强调所震撼。在现代社会，很多传统习俗已经简化到只剩下一个空壳，但这本书细致地还原了古人对待鱼的各种“礼”。比如，在某些特定的节日，即便是贫寒之家，也会想方设法置办一条“好”的活鱼用于祭拜或宴请，这背后的心理动机是什么？作者深入挖掘了“圆满”、“有余”等哲学观念是如何通过鱼的形态和生命力被固化在人们的集体无意识中的。这不仅仅是风俗志的记录，更像是一次对传统道德和情感寄托的深刻剖析。书中的插图和引用的碑文都非常考究，增强了文本的说服力和美感。我甚至开始尝试去理解那些晦涩难懂的古籍文献中关于“鱼”的记载，因为这本书提供了一个绝佳的文化钥匙，让那些原本冰冷的文字瞬间鲜活了起来，充满了生活的温度和情感的重量。

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坦白说，这本书的阅读体验是极富层次感的，它不像一般的科普读物那样平铺直叙，反倒像是一部精心编排的文化史诗。我尤其欣赏其中关于“渔猎社会向农耕社会的转型过程中，鱼类角色扮演的变化”这一章节的论述。作者非常犀利地指出了，随着农业技术的成熟，鱼从一种主要的、甚至决定生死的蛋白质来源，逐渐退居到餐桌上的“点缀”或者文化符号的角色。这种转变背后隐藏着社会生产力的巨大飞跃和生活方式的根本性重塑，但以往的许多文化史书籍往往忽略了这种潜移默化的影响。书中对古代渔具的演变过程也进行了详尽的考证，那些竹篾、藤条编织的陷阱，那些利用水流和鱼性的智慧，无不体现了古人对自然环境的深刻洞察和尊重。读到此处，我仿佛能闻到湿润的河岸气息，听到清晨渔船撒网的声响，那种沉浸式的体验感是任何枯燥的文字堆砌都无法比拟的。它让我开始重新审视自己餐桌上的每一条鱼，思考它们背后所承载的漫长历史。

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这本书的结构组织非常巧妙，它并非严格按照时间线或者地理范围展开，而是围绕着几个核心的文化母题进行放射状的阐述，比如“鱼与文学意象”、“鱼与建筑风水”、“鱼与民间艺术”。这种跳跃式的叙事反而让阅读过程充满了惊喜。我特别欣赏作者在讨论鱼类在艺术品（如瓷器、年画）中出现的频率和寓意时所展现出的广博学识。他不仅仅是指出“这里画了一条鱼”，而是会详细分析这条鱼的朝向、种类、与其他元素的搭配所暗示的社会阶层或个人期盼。这让我意识到，我们对身边事物的理解往往太过肤浅，一个简单的符号背后可能隐藏着整个时代的价值观。全书的语言风格在严谨的学术考证和优雅的文学表达之间找到了一个极佳的平衡点，既有足够的深度支撑，又不至于让人望而却步，非常适合那些对中国传统文化有一定兴趣，但又不想陷入纯粹学术泥潭的普通读者。

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