陸羽茶室歷史回眸 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:陸羽茶室

作者:陸羽茶室

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2010/02

价格:hkd120.00

装帧:

isbn号码:9789881765512

丛书系列:

图书标签:

• 陆羽
• 茶文化
• 茶室
• 历史
• 中国文化
• 饮茶
• 唐朝
• 文化史
• 建筑
• 传统工艺

江南烟雨里的茶与诗：一部关于中国茶文化的深度探寻 本书将带领读者穿越时空，深入中国这片孕育了博大精深的茶文化的土地。我们不聚焦于某一个具体的茶室或历史事件，而是将目光投向整个中国茶道的精神内核、地域流变及其对社会生活产生的深远影响。 第一部分：茶的起源与早期文明的交织 本书的第一部分，我们追溯茶的神秘起源。从遥远的传说中神农尝百草的试探，到西南地区少数民族日常饮用的草药，茶的身份经历了漫长而复杂的演变。我们详尽考证了早期文献中对“荼”、“槚”、“茗”等不同称谓的讨论，分析了这些名称背后的文化差异和地理分布。 1. 蛮荒到宫廷：茶的驯化与扩散 重点探讨了汉代至魏晋时期，茶如何从西南边陲的野生植物，逐渐进入士大夫阶层的生活。我们分析了早期茶器的考古发现，如陶制茶釜和青瓷茶盏，它们如何揭示了早期饮茶方式的质朴与演进。书中详细描绘了当时文人墨客如何将饮茶与清谈、修身相结合，初步形成了早期的“茶道”雏形。 2. 隋唐气象：茶饮的普及与“茶圣”之前 隋朝的统一为南北文化的交融提供了契机，茶的饮用方式开始标准化。本书通过对敦煌壁画、地方志的细致梳理，重构了唐代茶市的繁荣景象。我们考察了长江中下游地区，特别是巴蜀、江淮一带，茶叶种植和制作工艺的重大突破，例如蒸青技术的发展，使得茶叶的香气和口感得到了极大的提升。这一阶段的重点在于描绘茶从“药用”向“饮用”过渡的社会背景。 第二部分：宋代美学与茶的鼎盛：点茶法的辉煌与衰落 本书的第二部分，聚焦于宋代，这个中国古典美学和生活艺术的巅峰时期。宋代的茶文化，以“点茶”为核心，达到了前所未有的精致与繁复。 1. 斗茶之风与茶器的极致追求 我们深入探讨了宋人对茶汤“色、香、味、形”的极致追求。“斗茶”不仅是文人雅士间的娱乐活动，更是一种身份和品味的象征。书中细致描述了“建盏”——这种深色釉面茶碗如何成为斗茶的首选，以及其烧制工艺中蕴含的哲学意境。我们通过宋徽宗的《大观茶论》等珍贵文献，还原了当时点茶、击拂的每一个精确步骤，展示了宋代对“中和之美”的理解。 2. 宫廷的茶宴与士林的清修 宋代茶文化与儒、释、道三家思想的结合达到了完美统一。书中分析了茶在宫廷祭祀、士大夫雅集中的角色定位。例如，茶如何成为禅宗“喫茶参禅”中不可或缺的媒介，帮助修行者清心静虑。我们将宋代的茶文化置于其整体审美体系中考察，而非孤立地看待饮茶行为本身。 第三部分：元明清易代：制茶工艺的革命与新格局的形成 元朝的更迭对饮茶方式产生了颠覆性的影响。本书详细分析了“饼茶”向“散茶”转变的历史必然性。 1. 蒸压到炒青：制茶技术的飞跃 明太祖朱元璋下令罢团茶，改贡散茶，这一政策直接催生了炒青、烘青等新的制茶工艺的广泛应用。我们详细对比了宋代的蒸青与明代的炒青在工艺流程、口感风味上的本质区别。本书认为，散茶的兴起极大地降低了饮茶的门槛，为后来的大众化普及奠定了基础。 2. 紫砂的崛起与茶炉的兴替 明代宜兴紫砂壶的出现是茶具史上的一次革命。我们探讨了紫砂壶的泥料特性、造型艺术如何适应散茶冲泡的需要，并分析了紫砂壶文化如何与文人的“拙朴自然”的审美趣味高度契合。同时，书中也考察了此时期内，茶具的材质如何从以瓷器为主，转向更加多样化的格局。 3. 清代茶类的定型与地域差异的固化 清代是中国茶类体系最终定型的时代。本书将重点放在绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、花茶等主要品类的成熟过程。我们通过清代的茶叶贸易记录和地方志记载，勾勒出武夷山水仙、徽州祁门红茶、闽南铁观音等地域名茶的初步面貌，并分析了海禁开放后，茶如何成为远销海外的重要商品，影响了世界饮茶风尚的形成。 第四部分：茶与中国文人精神的对话 本书的最后部分，超越了技术和历史编年，深入探讨茶精神在中国传统文化中的象征意义。 1. 寂静与沉思：茶在古典文学中的意象 通过对唐宋元明清诗词、散文的文本细读，我们考察了茶作为“清、静、和、洁”的载体，如何被用来表达隐逸情怀、对官场的疏离以及对自然本真的回归。我们分析了“煮水声如松涛”、“一瓯解百忧”等经典描述背后蕴含的文化编码。 2. 器物背后的哲学：茶道精神的本质 本书总结了贯穿数千年的中国茶道精神——它不是僵硬的仪式，而是对“当下”的专注和对“简朴”的推崇。从唐代的煎茶到宋代的点茶，再到明清的泡茶，器具和方式在变，但对通过茶事来达到“心物合一”的追求从未改变。 本书旨在提供一个宏大而细致的中国茶文化全景图，着重于技术、美学和精神层面的深度交织，展现茶如何渗透于中国人的生活肌理，成为民族文化不可或缺的一部分。

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这本书的叙事手法极其高明，作者仿佛是一位技艺高超的茶道大师，懂得如何控制节奏和火候，让信息的传达既有深度又不失趣味性。它并非采用那种流水账式的编年史记述，而是巧妙地穿插了大量生动的侧写和人物对话的想象，使得原本可能枯燥的历史节点变得鲜活立体起来。比如说，在描述某个关键的转折点时，作者没有直接罗列事实，而是通过一个虚构的、但极具代表性的匠人视角，去描绘当时的环境氛围和人们的情绪波动，这种“以小见大”的手法，极大地增强了代入感。我常常在阅读时，会不自觉地在脑海中构建出一幅幅流动的画面，仿佛自己正置身于历史场景之中，亲眼目睹那些事件的发生。这种叙事上的张力与韵律感，让我在阅读过程中几乎没有感到任何疲惫，反而像是被领着走过一条充满惊喜的曲径通幽的小道。

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这本书的论述视角非常独特，它避开了宏大的政治叙事，转而聚焦于日常生活中的“慢”哲学与“仪式感”的价值重估。作者似乎在试图告诉我们，真正的文化传承，往往潜藏在那些被主流历史所忽略的日常琐事和反复进行的仪式之中。书中对于不同历史阶段中，人们对待“时间”观念差异的探讨，尤为发人深省。它没有直接评判优劣，而是通过细致的对比，引发读者去思考当代社会高速运转模式下，我们究竟丢失了哪些宝贵的东西。这种温和而坚定的文化批判力量，是通过对过往生活美学的细致描摹潜移默化地传递出来的，没有丝毫的说教意味。它像一面镜子，映照出我们当下生活的匆忙与浮躁，并提供了一种或许可以借鉴的、更有质感的生活态度，让人在合上书本之后，仍旧久久回味其中所蕴含的哲学思辨。

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我必须得提一下这本书在资料搜集上的严谨程度，这简直令人叹服。可以看出作者是下了真功夫的，那些看似信手拈来的细节描述，背后是海量的文史资料的交叉印证。即便是对于一些非核心的轶事，作者也注明了可能的出处或者不同的流传版本，这种对待事实的尊重，让读者在阅读时感到无比的踏实和信赖。特别是对于一些特定历史时期社会风貌的描摹，它引用的民间文献和地方志中的零散记载，其细致程度让人拍案叫绝。它不像某些学术著作那样将所有的论证都堆砌在脚注里，而是将考据的成果，自然而然地融入到流畅的文本之中，这是一种高超的平衡艺术，既满足了专业人士对准确性的要求，也照顾到了普通读者的阅读体验。阅读完后，那种知识结构被扎实地构建起来的满足感，是其他很多走马观花式的历史读物所无法给予的。

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这本书的装帧设计着实令人眼前一亮，从封面那种略带做旧的米黄色纸张质感，到内页排版时留白的处理，都透露出一种对传统美学的尊重与考究。我尤其欣赏它字体选择的精妙，那种带着些许雕刻感的宋体，在阅读那些关于历史变迁的叙述时，仿佛能让人感受到时光的沉淀。每一章节的标题都像是精心挑选的篆刻印章，古朴而有力。初翻阅时，我就被这种扑面而来的“旧时光”气息所吸引，它不仅仅是一本书，更像是一个精心布置的茶席，每一个细节都在邀请你慢下来，去品味其中的韵味。那种对视觉体验的重视，远超乎了一般历史书籍的范畴，让人忍不住想把它陈列在书架上，时不时地去摩挲一下它的封面，感受那种纸张特有的温润触感。这不仅仅是内容的载体，更是一种艺术品级别的呈现，为接下来的阅读体验奠定了极为优雅的基调。

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这本书的深层价值在于它提供了一种独特的“空间感”的重构。它不仅仅是在讲述历史事件，更是在重建一个特定文化符号在其发展过程中所处的物理和精神环境。作者对环境氛围的捕捉极为敏锐，比如对光影、气味、声音乃至特定季节更迭对人们生活方式影响的描写，都细致入微。这种对“场域”的关注，让历史不再是抽象的年代和人物，而成为了一个可感、可触的真实世界。我读到某些段落时，甚至能想象到当时室内空气中弥漫的那种特有的气味，或者听到窗外传来的某种特定的声响。这种全方位的感官调动，极大地丰富了对历史的理解层次。它教导我们，文化现象的诞生和演变，是与我们赖以生存的具体环境密不可分的，二者是相互塑造、互为因果的整体。

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