《園藝作物種質資源學》對園藝作物種質資源學的內容進行瞭全麵、係統的介紹。為保證全書的係統性、結構的嚴謹性、內容的針對性，全書分上、下兩篇予以敘述。上篇介紹的是園藝作物種質資源學通論，共分6章，主要對園藝作物種質資源的基本概念及種質資源的重要性，種質資源學的主要內容、研究方法，園藝作物的起源與分布、演化及傳播，園藝作物種質資源的考察、收集和保存，園藝作物種質資源的鑒定、評價、研究和利用，園藝作物種質資源學存在的主要問題，以及園藝作物種質資源學的進展和發展動態進行瞭簡要而係統的論述。下篇則以起源、分類、收集保存、性狀研究、主要種質資源及優良品種研發利用為“共性”內容，共分4章，有針對性地對果樹、蔬菜、觀賞植物和茶樹進行瞭分門彆類的敘述，其中按植物學、園藝學的方法及常用習慣，又將果樹分為仁果類、核果類、漿果類、乾果類及常綠果樹等5大類，將蔬菜分為白菜類、芥菜類、甘藍類、茄果類、瓜類、豆類、根菜類、蔥蒜類及多年生與水生蔬菜等9大類，將觀賞植物分為花木類、一二年生花卉、宿根類、球根類、蘭科花卉、水生花卉及仙人掌類和多漿植物等7大類，從而既可對果樹、蔬菜、觀賞植物和茶樹種質資源學有一個概況性的全麵瞭解，又能具體閱知某種或某類園藝植物種質資源學的具體內容。
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