Heat Transfer In Food Cooling Applications (Series in Chemical and Mechanical Engineering) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
出版者:CRC Press
作者:Ibrahim Dincer
出品人:
页数:464
译者:
出版时间:1997-08-01
价格:USD 195.95
装帧:Hardcover
isbn号码:9781560325802
丛书系列:
图书标签:
- Heat Transfer
- Food Cooling
- Chemical Engineering
- Mechanical Engineering
- Food Processing
- Refrigeration
- Thermal Engineering
- Heat Exchangers
- Food Science
- Engineering Thermodynamics
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