《中國民俗文化叢書:飲食器用》講述瞭一個人從胎中孕育直到死去，甚至到死去很久很久，都始終處於民俗的環境中。民俗像空氣一樣是人們須臾不能離開的。對於民眾社會來說民俗又是溝通情感的紐帶，是彼此認同的標誌，是規範行為的準繩，是維係群體團結的黏閤劑，是世世代代錘煉和傳承的文化傳統。《中國民俗文化叢書:飲食器用》講述的是述民俗文化中的飲食器具。
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