21世纪果树优良新品种

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出版者:中国林业
作者:赵进春
出品人:
页数:277
译者:
出版时间:2010-1
价格:25.00元
装帧:
isbn号码:9787503857430
丛书系列:
图书标签:
  • 果树
  • 新品种
  • 育种
  • 栽培
  • 果品
  • 农业
  • 园艺
  • 21世纪
  • 技术
  • 品种
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具体描述

《21世纪果树优良新品种》共收集23个树种新品种(或品系)204个,每个品种介绍介绍主要内容有选育经过、果实经济性状、生长结果特性、物候期、适应性等。为了便于果树育种工作者借鉴经验和生产者引种、鉴别,《21世纪果树优良新品种》详细说明了每一品种的育种经过,多数品种特别提出了其作为新品种的突出优点。为便于读者联系,每品种均标明选育单位(按作者发表时标明的单位名及其顺序)。

《21世纪果树优良新品种》并非一部单纯的品种名录,而是一幅宏大而精微的果树发展图景的描绘,它勾勒出人类在不断探索与智慧的驱动下,如何将自然馈赠的果实,以更加丰富、高效、可持续的面貌,融入我们的餐桌与生活。本书不仅仅是关于“新品种”,它更是一次关于“新可能”的深度对话,一场关于未来农业生态与人类福祉的远见卓识的呈现。 一、 历史的沉淀与未来的曙光:品种演进的宏观视角 在翻开本书的扉页之前,读者会被引领回果树栽培的漫长历史。从野果的采集,到早期人工选育的零星记载,再到近现代杂交育种的初步探索,我们得以窥见人类与果树之间,那段漫长而充满传奇的共同演进史。本书并非简单地罗列历史事件,而是深刻剖析每一个时代背景下,果树品种改良所面临的挑战、所采取的策略,以及由此带来的社会经济影响。 例如,在饥荒频仍的年代,培育产量高、抗逆性强的品种是首要任务;在商品经济萌芽的时期,风味独特、耐储存的品种则更受青睐。而进入21世纪,随着全球化进程的加速、消费者对健康与品质要求的提升、以及气候变化带来的严峻考验,果树育种的目标变得更加多元和复杂。本书正是站在这一历史交汇点上,回溯过去,审视当下,展望未来,为我们勾勒出果树品种演进的宏观脉络。 “优良新品种”的提出,本身就蕴含着对当下与未来的深刻洞察。它并非凭空而来,而是建立在对现有品种优势与不足的深刻理解之上,建立在对未来市场需求与环境挑战的精准预判之上。本书将引导读者思考,是什么样的土壤孕育出这些新品种?是什么样的科学技术助力了它们的诞生?又是什么样的发展理念驱动着它们走向更广阔的天地? 二、 科技赋能的革命:从基因到餐桌的深度解析 《21世纪果树优良新品种》的核心魅力,在于其对现代科技在果树育种中扮演的关键角色的深度揭示。本书将带领读者走进最前沿的生物技术实验室,探索那些看不见的微观世界,理解基因层面的改造如何为果树带来质的飞跃。 分子标记辅助选择(MAS): 读者将了解到,借助DNA指纹图谱,育种家们能够更高效、更精准地锁定具有优良性状的基因,从而大大缩短传统育种所需的时间,并提高选育效率。这如同为每一株果树都配备了“基因导航仪”,指引着育种方向。 基因组学与转基因技术: 本书将深入浅出地介绍基因组测序、基因编辑(如CRISPR-Cas9)等颠覆性技术,阐释它们如何帮助科学家们精确地“编辑”果树的基因序列,从而赋予它们抗病虫害、耐旱耐盐、改善营养价值、延长果实货架期等神奇能力。这不再是漫无目的的杂交,而是有针对性的“基因设计”。 生物信息学与大数据分析: 庞大的基因数据如何被解读?如何从中挖掘出最有价值的信息?本书将展示生物信息学在整合、分析海量数据中的重要作用,以及大数据如何辅助育种家们做出更科学的决策。 组织培养与快速繁殖: 优良品种一旦育成,如何快速、大规模地繁育?本书将介绍现代组织培养技术,如何将一小片叶片或茎尖,在无菌环境中培育成成千上万株同质化的植株,极大地加速了新品种的推广速度。 这些技术并非孤立存在,而是相互协同,共同构成了一幅科技赋能果树育种的壮丽画卷。本书将避免使用过于晦涩的专业术语,而是通过生动的比喻和翔实的案例,让读者深刻理解科技如何将“不可能”变为“可能”,让果树的潜能得到最大程度的释放。 三、 品种的多样性与地域的特色:全球视野下的本土之光 “优良新品种”并非意味着千篇一律的标准化。本书将展现的是一个丰富多彩的果树世界,新品种的培育,既有满足全球化市场需求的趋势,也高度尊重地域特色与本土优势。 全球化品种的突破: 读者将看到,一些在全球范围内具有广泛市场前景的果树品种,是如何通过跨国合作、引进消化吸收再创新等方式,被培育得更加适应不同区域的自然条件和消费偏好。例如,适应不同气候的苹果、更耐储存运输的柑橘、具有独特风味的浆果等。 地方品种的复兴与创新: 与此同时,本书也将大力推介那些根植于中国大地、具有悠久历史和独特风味的本土果树品种,以及它们在新时代的改良成果。那些曾经因为产量低、抗性差而濒临消失的珍稀品种,如今在科学技术的助力下,正焕发出新的生机。它们承载着地方的记忆与文化,也为全球果树多样性贡献着独特的力量。 特色化与差异化: 本书将强调,未来的果树育种,更加注重满足消费者日益增长的个性化需求。例如,针对特定营养需求(如高维生素C、低糖)的品种,针对特定加工用途(如果酱、果酒)的品种,甚至具有观赏价值的食用果树等。 这种全球视野与本土情怀的结合,使得“优良新品种”的内涵更加丰富和立体。它们不仅仅是物质的产物,更是文化、历史与科技融合的结晶。 四、 可持续发展的驱动力:绿色育种与生态平衡 在气候变化、资源短缺、环境保护日益受到重视的当下,《21世纪果树优良新品种》将重点突出“可持续发展”这一核心理念。本书将展示,新品种的培育,不仅仅是为了产量和口感的提升,更是为了实现农业生产方式的绿色转型。 抗逆性品种的培育: 读者将了解到,如何通过育种技术,培育出能够抵御病虫害、耐旱、耐涝、耐盐碱、耐高温、耐寒等极端气候条件的果树品种。这不仅能够减少农药的使用,降低生产成本,更能提高农业生产的稳定性和韧性,应对气候变化的挑战。 资源高效利用: 本书将关注那些能够更有效地利用水、肥等资源的品种,以及那些能够适应不同土壤条件的品种。这对于缓解日益紧张的自然资源,实现“少投入、多产出”的绿色农业具有重要意义。 生物多样性保护: 通过对本土品种的挖掘与改良,以及推广多样化的果树种植模式,本书将展现如何通过优良新品种的推广,反哺和保护农业生物多样性,避免单一品种的大规模种植带来的风险。 环境友好型栽培模式: 新品种的推广,往往与新的栽培模式紧密相连。本书将探讨,如何通过新品种的特性,配合有机肥使用、节水灌溉、生物防治等生态友好型栽培技术,构建人与自然和谐共生的农业生态系统。 “优良新品种”的“优良”二字,早已超越了单纯的经济效益考量,它包含了对生态环境的尊重,对未来世代的责任。本书将清晰地呈现,这些新品种是如何成为驱动果树产业走向绿色、可持续发展的重要引擎。 五、 市场导向与产业升级:从田间到餐桌的价值链重塑 《21世纪果树优良新品种》并非一部纯粹的学术著作,它更是一份面向未来的产业发展指南。本书将深入探讨,新品种的育成如何驱动整个果树产业的升级换代。 市场需求的精准对接: 育种工作不再是闭门造车的科研,而是与市场需求紧密结合。本书将分析,当前消费者对果品的需求趋势,例如对健康、安全、便捷、风味、营养的更高要求,以及新品种是如何回应这些需求的。 延长产业链与提升附加值: 一些新品种的开发,不仅仅是果实本身的改良,还可能伴随着加工性能的提升,或者带来新的食用方式。本书将探讨,如何通过优良新品种的推广,延长果树产业链,开发高附加值的果品深加工产品,提升整个产业的经济效益。 品牌化与国际竞争力: 具有独特优良性状的新品种,是打造区域特色品牌,提升国际竞争力的重要基础。本书将展示,一些国家和地区是如何通过成功培育和推广特色果树新品种,在全球水果市场上赢得一席之地。 科技成果的转化与推广: 本书将关注,从实验室的科研成果,到田间地头的广泛应用,这其中的转化与推广过程。它将揭示,如何建立有效的品种登记、技术推广、示范推广体系,确保新品种的优良性状能够真正惠及广大果农,并最终服务于消费者。 《21世纪果树优良新品种》将为读者呈现一个充满活力、创新和机遇的果树产业未来。它不仅仅是一本关于品种的书,更是一部关于农业科技进步、产业升级、以及人类对美好生活追求的生动写照。它鼓励着每一个读者,去关注、去参与、去贡献,共同塑造更加丰硕、健康、可持续的未来果树世界。

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前言彩版1~彩版25一、苹果 泰山早霞 云早红 秦阳 金蕾1号 金蕾2号 华金 华兴 华红 丰富1号 B96-1 苏富 灵宝短富1号 天富1号 成纪1号 华富 苹果KM矮化砧二、梨 华酥 清香 玉绿 金玉梨 华金 早金香 香红蜜 早香水 奥冠红梨 蜜露 中华玉梨 雪香 冬蜜梨 矮化砧中矮1号 矮化砧中矮2号三、桃 (一)普通桃 龙山红蜜 历山佛桃 春明 春晓 锦春 华春 瑞红 霞晖5号 霞脆 河洛红蜜 华傈 双久红 华玉 金世纪 金露 晚9号 晚世纪 玉两红蜜 铁岭秋桃 金秋 金秋红蜜 (二)蟠桃 双红蟠 红蜜蟠 瑞蟠13号 贵妃红 瑞蟠14号 瑞蟠2号 瑞蟠5号 (三)油桃 丽春 新春 秀春 超红珠 早红珠 丹墨 早红霞 春光 瑞光22号 望春 金春 锦霞 92-1 红珊瑚 香珊瑚 瑞光19号 瑞光18号 瑞光28号 仙岛明珠 艳霞 美秋 红芙蓉 晚金 (四)扁桃 天扁一号 晋扁2号四、杏 沧早甜杏2号 沧早甜杏1号 鲁南早红杏 丰园红 甘玉 珍珠油含 龙同甜杏 中仁1号 围选1号 美林黄 龙廷杏悔五、李 关公李 迟花芙蓉李 紫晶 牡丰李 红喜梅 秋香李 风味玫瑰 味馨 味帝 金皇后杏李 恐龙蛋 味王 味厚六、樱桃156 超早红 秦早 秦红 秦霞 黑珍珠 砂蜜豆七、枣 伏脆蜜 北京马牙枣优系 早丰脆 悠悠枣 金丝特3号 金铃圆枣 京枣39 宁梨巨枣 人老虎眼酸枣 脆酸枣 高维C甜酸枣八、葡萄 90-1 洛浦早生 6-12 夏全红 京蜜、京翠和京香玉 瑞部香玉 状元红 巨玫瑰 否悦 瑞锋无核 金田0608 酿酒新品种左优红 酿酒新品种北冰红九、猕猴桃 仑早 鄂猕猴桃2号 祭红 鄂猕猴桃3号 华优 鄂猕猴桃4号 金霞 红华 金桃 红美 实美 金硕 雄性新品种磨山4号十、草莓 红实美 星部1号 枥乙女 447-3 奉冠1号十一、石榴 孟里矮红 枣选-018和枣选-027 短枝红 太行红 豫石榴4号十二、核桃 云新云林 云新高原 陇南15号 鲁果2号 云新90306 硕丰 岱辉 金薄香2号 鲁果4号 云新90301 寒丰 辽宁10号十三、板栗 节节红 紫珀 莲花栗 遵玉 丽抗 辽栗10号辽栗15号辽粟23号十四、榛子 辽榛3号 辽榛4号 辽榛2号 辽榛1号十五、柑橘 少核红橙 春橙1号十六、香蕉 人丰1号 人丰2号十七、荔枝 贵妃红 红绣球十八、龙眼 桂花 东莞三号 良庆1号 桂明一号 友谊106十九、其他树种 越橘品种蓝丰 黑穗醋栗品种晚丰 枇杷新品种东湖早 杨梅地方品种桐子杨梅 杨桃新品种大果甜杨桃1号
· · · · · · (收起)

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