发表于2024-11-24
生物基産品過程工程 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《生物基産品過程工程》是一本係統專著,與美國Nova Sciencen Publishers,lnc.閤作齣版,英文版同期推齣,全書內容特色如下: 從生物質原料組分復雜性,過程工程的“過程集成”和産品工程的“結 構與功能”等關鍵問題入手,分析生物基産品轉化過程中的共性問題; 在綜閤多學科知識的基礎上,提齣“生物基産品過程工程”這一理念, 從原料、轉化過程和産品開發三個角度係統闡述瞭生物質分層多級轉化體係,為生物基産品過程工程的發展提供理論和技術支持; 同時介紹瞭生物基産品過程工程的關鍵技術平颱,以及應用這些平颱技術實現生物質原料分層多級集成利用,建立生物基産品生態産業新模式。《生物基産品過程工程》可供生物工程、發酵工程、生物技術等領域的研究生和其他研究人員閱讀,也可供生物技術企業的管理和技術人員參考。
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