具体描述
《怎样提高中小型猪场效益》总结了作者20多年基层养猪场经营管理经验，参考大量养猪新技术，倾注了许多心血编著而成。内容包括：绪论，中小型猪场建设及配套设备，中小型猪场生产工艺流程，种公猪、种母猪、哺乳仔猪、断奶仔猪、生长肥育猪的科学饲养目标管理技术，动物疫病预防与控制技术规范，中小型猪场的经营管理等。书中内容理论联系实际，语言通俗易懂，针对性和可操作性强，适于中小型猪场和养猪专业户阅读，同时可供大中专畜牧兽医专业学生和生产第一线畜牧兽医工作者参考。
《现代家禽养殖技术问答大全》 内容简介 本书旨在为广大从事或有志于从事家禽养殖的专业人士、农场主及技术人员，提供一套全面、系统且极具实操性的技术指导与疑难解答资源。不同于侧重于特定规模经济动物（如中小型猪只）的经营策略与效益提升，本书将目光聚焦于变化更为迅速、对环境和饲料要求更为精细的家禽产业——涵盖蛋鸡、肉鸡、种禽及特种禽类的养殖全周期管理。 全书内容深度覆盖了从选址规划、品种选择、环境控制到疫病防控、营养配方、生产管理及产品深加工等多个维度，旨在帮助读者建立起科学、高效、可持续的家禽养殖体系。 --- 第一部分：家禽养殖基础与场舍规划 第一章：家禽养殖环境科学 本部分首先探讨了家禽对外部环境的敏感性。详细解析了温度、湿度、光照、通风（特别是氨气和二氧化碳的控制）如何直接影响家禽的生长速度、饲料转化率和健康状况。内容包括不同日龄肉鸡和不同生产阶段蛋鸡的最适宜环境参数设置。特别介绍了先进的负压通风系统、湿帘降温系统及现代化鸡舍的节能设计原理。 第二章：场址选择与基础设施建设 科学的场址选择是养殖成功的第一步。本章详细阐述了选址必须遵循的生物安全原则，包括“五距”要求（距居民区、水源、主要交通干线、其他养殖场、疫源地的距离）。对不同规模（小型散养、中型半集约化、大型工厂化）的鸡场应采取的布局模式进行了对比分析，并提供了标准化的鸡舍结构图解，涵盖了地面平养、阶梯笼养和立体笼养的结构要点及材料选择标准。 第三章：优良品种的鉴选与引进 介绍了当前国内外主流的蛋鸡（如罗曼、海兰、京粉系列）、肉鸡（如罗斯、科宝、艾拔益加毙等）以及优质地方品种的遗传特性、生产性能及抗病力差异。重点讲解了如何通过官方认证、现场考察和血统档案来科学评估种源的质量，避免因盲目引进劣质种源导致的生产性能下降。 --- 第二部分：精细化营养与饲料管理 第四章：家禽营养需求与代谢 深入浅出地讲解了鸡的消化生理结构，以及对必需氨基酸、维生素、矿物质和能量的需求规律。特别剖析了赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等限制性氨基酸在肉鸡增重和蛋鸡产蛋率中的作用机制。内容涵盖了不同生产阶段（育雏期、育成期、产蛋初期、高峰期、末期）的精准营养配比原则。 第五章：饲料原料的质量控制与替代品应用 本章聚焦于保障饲料成本效益和安全性。详细列举了常用饲料原料（玉米、豆粕、麸皮等）的质量鉴别标准，包括霉菌毒素的快速检测方法及处理技术。着重介绍了非常规饲料原料（如昆虫蛋白、藻类、功能性纤维）在家禽日粮中的应用潜力与限制，旨在降低对传统大宗原料的依赖。 第六章：饲料加工、储存与投喂技术 探讨了颗粒饲料、粉料、预混料的加工工艺对适口性和营养素稳定性的影响。提供了饲料储存的防潮、防鼠、防霉的最佳实践。同时，详细介绍了自动饲喂系统（如链式、绞龙式）的校准与日常维护，确保每一只禽类都能获得均匀且新鲜的饲料。 --- 第三部分：疫病防控与生物安全 第七章：家禽常见传染病诊断与防治 这是本书的核心章节之一。系统梳理了当前高发的传染病，如新城疫（ND）、禽流感（AI）、马立克氏病（MD）、传染性支气管炎（IB）、传染性囊肿性支气管炎（IBD/法氏囊病）等。针对每种疾病，提供了详尽的临床症状、实验室诊断方法（ELISA、PCR）及治疗方案。 第八章：免疫程序设计与生物安全体系构建 强调“预防为主”的原则。提供了针对不同饲养模式（笼养、散养）的科学免疫接种程序表，并详细解释了灭活苗、活疫苗的选择时机和免疫途径。生物安全部分，重点阐述了人员、工具、车辆、饲料和活禽的交叉污染风险点识别，以及“全进全出”制度的严格执行细则。 第九章：常见非传染性疾病与寄生虫管理 涵盖了代谢性疾病（如下痢、脚麻、啄羽症）、呼吸道综合征、肠炎等常见健康问题。提供了针对性营养调理方案。同时，详细介绍了球虫病、绦虫病等体内外寄生虫的识别、生态学控制（环境消毒）和化学防治药物的合理使用。 --- 第四部分：生产性能提升与综合管理 第十章：蛋鸡的产蛋管理与质量控制 着重于如何延长高峰产蛋期并推迟软壳蛋的出现。内容包括光照程序对性成熟和产蛋周期的精确调控、产蛋高峰期钙磷平衡的管理、蛋壳质量的改善技术（如添加维生素D3、植酸酶等）。还包括蛋的捡拾、清洗、分级与短期储存的最佳标准。 第十一章：肉鸡的快速生长与出栏管理 关注提高平均日增重（ADG）和降低料肉比（FCR）。探讨了早期营养干预的重要性，特别是育雏期对肠道健康和后期生长潜力的影响。详细介绍了不同品种肉鸡在不同饲养密度下的生长曲线预测模型及分批出栏的策略。 第十二章：特种禽类养殖概要（鹌鹑、鸭、鹅） 针对有志于发展多元化养殖的读者，简要介绍了鹌鹑的快速繁殖技术、肉鸭和蛋鸭的特殊营养需求（如对青饲料的需求），以及鹅的脂肪肝诱导技术和羽毛获取的规范操作。 第十三章：粪污处理与环境友好型养殖 在可持续发展的大背景下，本书提供了现代家禽粪便资源化利用的多种技术路线，包括厌氧发酵制沼气、高温堆肥制作有机肥、干燥脱水技术，以及如何通过科学的清粪管理减少氨气排放，实现清洁生产。 --- 本书特色 1. 问题导向性强： 结构模仿“问答”形式，针对养殖户在实际操作中遇到的具体难题，提供直接有效的解决方案，避免冗余的理论阐述。 2. 技术集成度高： 整合了营养学、动物医学、环境工程学等多个学科的知识，形成一套完整的家禽管理闭环系统。 3. 面向实战： 书中包含大量的表格、图示、流程图和数据对比分析，便于读者快速查阅和应用到日常生产管理中。 4. 关注前沿： 包含了对智能饲喂、环境监测传感器应用等现代农业技术的探讨，助力养殖场向数字化转型。
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