具體描述
《新手輕鬆做西點》是一本介紹西點烘焙方法的書。全書共分為四部分，即蛋糕、餅乾、小西點和麵包四部分，共收錄西點60餘款，每道西點都配以詳細的過程圖和文字說明，非常適閤剛開始學烘焙的新手選用。
著者簡介
做瞭多年的電颱美食節目DJ，目前已經在南京美食界小有名氣，擁有眾多”粉絲”。天生就和美味結緣，從9歲開始就愛上瞭廚房。因為工作需要，短短五年內，幾乎吃遍瞭南京大大小小的各式餐廳。不僅愛吃也愛做，由於工作的關係，結識瞭眾多飯店大廚，並跟他們學到瞭各式美食的做法。每次做菜都是享受，每次請朋友吃飯都有快樂，對待任何食物都有耐心。
圖書目錄
烘焙西點的材料 烘焙西點的設備蛋糕篇 布列塔尼奶油蛋糕 百利甜芝士蛋糕 蘋果芝士蛋糕 聖女果奶酪瑪芬 抹茶提子瑪芬 藍莓輕乳酪蛋糕 焦糖黃油蛋糕 香蕉蛋糕 巧剋力布朗尼 葡萄乾奶酪蛋糕 巧剋力夾心蛋糕 成味火腿蛋糕 原味瑪德琳蛋糕 藍莓天使蛋糕捲 藍莓凍芝士 手稿蛋糕餅乾篇 薑餅屋 迷迭香小餅 白雪可可餅 車打奶酪餅乾 椰絲杏仁餅 雪球餅 杏仁果醬小餅 玫瑰麯奇 多昧麯奇 黃油麯奇 巧剋力豆軟麯奇 車打奶酪司康 YOYO 方塊牛奶小餅 花生醬餅乾 格子餅乾 堅果蛋白脆餅 瑪格麗特餅乾 南瓜小餅 消化餅 聖誕五星餅 螺鏇餅乾 濃縮咖啡餅 全麥餅乾 奶香杏仁餅 無油意大利切片 聖誕拐杖餅 蘇打餅乾 香蕉燕麥餅 燕麥提子餅 杏仁薄脆餅乾 英式燕麥烤餅小西點 椰絲球 磨牙棒 南瓜派 提拉米蘇 巧剋力杯 海苔棒 牛奶玉米布丁 提子條 奶酪棒麵包篇 脆麵包 麵包餅 牛奶麵包 英式原味土司 紙杯奶油麵包 小餐包 檸檬麵包 甜味橄欖麵包 長棍麵包
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讀後感
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