Quimica de Los Alimentos - Mecanismos y Teoria (Spanish Edition) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
出版者:ACRIBIA
作者:Dominic W. S. Wong
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1995-06
价格:USD 123.90
装帧:Paperback
isbn号码:9788420007755
丛书系列:
图书标签:
- Química de alimentos
- Alimentos
- Química
- Ciencia de los alimentos
- Procesamiento de alimentos
- Composición de alimentos
- Reacciones químicas
- Nutrición
- Seguridad alimentaria
- Edición en español
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