易腐食品冷鏈百科全書

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頁數:198

译者:

出版時間:2009-12

價格:47.00元

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isbn號碼:9787811116403

叢書系列:

圖書標籤:

對於做冷鏈倉儲的有很大幫助
冷鏈
冷鏈物流
易腐食品
食品安全
保鮮技術
倉儲管理
運輸包裝
溫度控製
行業標準
質量追溯
食品保全

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具體描述

易腐食品冷鏈百科全書，ISBN：9787811116403，作者：（美）剋拉剋，周水洪，歐陽軍主編

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