化工分析工

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isbn号码:9787563620289
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  • 化工分析
  • 化学分析
  • 工业分析
  • 分析化学
  • 化工技术
  • 仪器分析
  • 分离分析
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具体描述

《炼金术士的秘语:探索物质世界的奥秘》 这是一本带领读者深入探索物质世界本质的奇妙旅程。如果你对那些藏匿在日常用品背后、决定其形态、颜色、气味甚至功能的微观规律感到好奇,那么这本书将为你打开一扇全新的视角。我们将抛开繁复的公式和枯燥的实验数据,以一种引人入胜的方式,揭示物质从最基础的原子粒子到复杂有机化合物的演变历程。 本书的开篇,我们将从最古老的智慧——炼金术——聊起。你会惊讶地发现,那些被视为迷信的古老实验,其实蕴含着对物质转化最原始的探索和对元素周期表的朦胧认知。从亚里士多德的四大元素说,到早期化学家们对“贤者之石”的执着追求,我们将一步步梳理人类认识物质本质的漫长而充满激情的历史。这并非一本艰涩的历史科普,而是通过生动的故事和引人入胜的细节,让你体会到人类对未知的好奇心是如何驱动科学发展的。 随后,我们将目光聚焦于微观世界。我们将以一种易于理解的方式,介绍原子、分子、离子等基本构成单位。不需要高深的物理学知识,你就能理解为什么水是H₂O,为什么盐是NaCl,以及它们是如何通过化学键连接在一起,形成我们所熟悉的物质。我们将用形象的比喻和生动的图示,帮助你构建对原子结构的直观认识,了解电子在原子中的运动,以及不同元素原子之间相互作用的微妙之处。 本书的精彩之处在于,它不仅仅是理论的堆砌,更注重揭示这些微观原理如何体现在我们周围的宏观世界。我们将探讨物质的状态——固态、液态、气态——以及它们之间转化的奥秘,例如水的结冰与沸腾,冰淇淋的融化,以及高压锅的工作原理。你将了解到,温度、压力这些我们熟悉的环境因素,是如何影响物质分子的排列和运动,从而改变宏观表现。 接下来,我们将深入到化学反应的奇妙世界。什么是一场化学反应?它为何会发生?本书将为你一一解答。我们将用日常生活中的例子,例如铁的生锈、食物的烹饪、洗涤剂的去污能力,来阐释氧化还原反应、酸碱反应、中和反应等基本化学反应类型。你将理解,每一次的烹饪,每一次的清洗,都是一场场精心上演的化学反应。我们还会讨论催化剂的作用,它们是如何在不被消耗的情况下加速或引导化学反应,就好比是化学反应中的“媒人”。 本书还将触及一些与我们生活息息相关的化学领域。例如,我们将探讨材料的构成和性能。为什么有的金属坚固耐用,有的则易于腐蚀?为什么塑料可以被塑造成各种形状,而玻璃却易碎?我们将简要介绍高分子化合物的奇特结构,以及它们在现代生活中的广泛应用。从衣物纤维到建筑材料,从电子设备到医疗器械,高分子材料无处不在,而它们的性能,都源于其独特的分子结构。 此外,我们还会涉及一些关于“色彩”和“气味”的化学奥秘。为什么香蕉有甜香,而玫瑰有浓郁的花香?为什么物体呈现出不同的颜色?本书将为你揭示色素分子的结构与颜色之间的关系,以及香料分子的挥发性如何影响我们的嗅觉体验。你会发现,我们对感官的体验,同样是化学世界在起作用。 最后,本书会轻轻触碰一下“可持续性”和“绿色化学”的概念。在认识物质世界的过程中,我们也会思考如何以更负责任的方式利用和转化物质,减少对环境的影响。我们将简要介绍一些环保的化学工艺和理念,鼓励读者以更科学、更可持续的眼光看待我们与物质世界的关系。 《炼金术士的秘语:探索物质世界的奥秘》不是一本教你如何进行精确测量或配比的书,它更像是一位博学的向导,用通俗易懂的语言,带领你穿越化学世界的迷人风景,让你在欣赏自然之美的同时,也能洞察那些隐藏在表面之下的科学原理。它旨在激发你对物质世界的好奇心,让你在日常生活中,对每一个“是什么”和“为什么”都能产生更深入的思考。这是一场关于理解、关于发现、关于赞叹的旅程。

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