生鲜食品贮藏保鲜包装技术

生鲜食品贮藏保鲜包装技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:
作者:章建浩 编
出品人:
页数:230
译者:
出版时间:2009-10
价格:45.00元
装帧:
isbn号码:9787122062376
丛书系列:
图书标签:
  • 水果保鲜 
  • 食品贮藏 
  • 生鲜 
  • 供应链 
  •  
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

《生鲜食品贮藏保鲜包装技术》根据生鲜食品的品质特点和腐败变质机理,系统全面地介绍了食品贮藏保鲜包装技术原理,气调保鲜包装和真空冷却保鲜技术及设备,果蔬、食用菌、畜禽肉和鲜切果蔬的贮藏保鲜包装技术,并通过特定生鲜食品或案例的方式为大家提供著作者近年来的研究开发成果,力求以翔实的资料反映当代国际有关生鲜食品包装新材料、新工艺、新技术、新装备等最新技术成果和发展方向。

具体描述

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有