Kurzes Lehrbuch der Biochemie für Mediziner und Naturwissenschaftler pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Thieme, Stuttgart

作者:Peter Karlson

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1994-01-01

价格:0

装帧:Paperback

isbn号码:9783133578141

丛书系列:

图书标签:

• Biochemie
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• Chemie
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• Kurzlehrbuch

《生物化学简明教程：医学生与自然科学研究者指南》 本书是一部专为医学生和自然科学领域研究者精心编撰的生物化学入门教材。它旨在系统性地介绍生命活动在分子层面的基础原理，帮助读者建立起扎实的生物化学知识体系，为后续的专业学习和科研工作奠定坚实基础。 全书结构清晰，逻辑严谨，从最基本的生物分子结构与功能入手，循序渐进地深入探讨复杂的生化代谢途径、信息传递机制以及基因调控等核心内容。 第一部分：生命的基石——生物大分子 首先，我们将目光聚焦于构成生命体的基本单元——生物大分子。这部分内容详细阐述了糖类、脂类、蛋白质和核酸的单体结构、聚合方式、三维构象及其在生命活动中的核心作用。 糖类（Carbohydrates）： 从单糖（如葡萄糖、果糖）的结构特点，到双糖（如蔗糖、乳糖）的形成与水解，再到多糖（如淀粉、糖原、纤维素）的结构多样性与生物学功能，本书将一一解析。我们将探讨糖类作为能量来源、结构成分以及信号分子在生命过程中的多重角色，例如葡萄糖代谢在维持血糖平衡中的关键作用，以及纤维素在植物细胞壁中的结构支持功能。 脂类（Lipids）： 本章将全面介绍不同类别的脂类，包括脂肪酸的饱和度与链长对其性质的影响，甘油三酯作为能量储存形式的效率，磷脂与鞘脂构建细胞膜双层结构的重要作用，以及类固醇（如胆固醇）在激素合成与细胞膜流动性调节中的关键地位。我们将深入了解脂质代谢如何为细胞提供能量，参与信号转导，并构成重要的生物膜。 蛋白质（Proteins）： 作为生命活动的主要执行者，蛋白质的章节将尤为详尽。我们将从氨基酸的结构、分类及形成肽键的化学原理讲起，深入剖析蛋白质一级、二级、三级和四级结构的形成及其对蛋白质功能的重要性。酶催化机制作为蛋白质功能的核心，将得到重点讲解，包括活性位点、底物特异性、动力学参数（如Km、Vmax）以及各种酶促反应的调控方式。此外，我们还将讨论蛋白质在运输、识别、信号传导、运动及免疫等方面的多样化功能。 核酸（Nucleic Acids）： DNA和RNA是遗传信息的载体，本部分将揭示它们的奥秘。我们将详细介绍核苷酸的组成，DNA双螺旋结构的发现及其稳定性，以及DNA复制、转录和翻译这三大生命信息流动的核心过程。RNA的种类（mRNA, tRNA, rRNA）及其在蛋白质合成中的分工合作也将得到清晰的阐释。 第二部分：生命活动的中枢——代谢途径 在了解了构成生命的分子后，本书将深入生物体的能量代谢和物质转化过程。 能量代谢（Energy Metabolism）： 这一部分将聚焦于三大营养素（糖类、脂类、蛋白质）的分解代谢和合成代谢。我们将详细解析葡萄糖的分解途径，包括糖酵解、丙酮酸氧化脱羧、三羧酸循环（TCA循环）以及氧化磷酸化（电子传递链和ATP合成）。同时，我们将探讨脂质的β-氧化途径以及脂肪的合成过程。蛋白质的代谢我们将讨论氨基酸的脱氨基作用以及尿素循环。这些途径之间复杂的联系和精妙的调控机制将被一一揭示，帮助读者理解细胞如何高效地获取和利用能量。 同化与异化（Anabolism and Catabolism）： 除了能量代谢，本书还将涵盖其他重要的代谢途径，如核苷酸的从头合成与补救合成，氨基酸的生物合成，以及维生素的代谢作用。我们将强调同化与异化之间的相互关联，以及这些代谢途径如何协同工作以维持细胞的稳态。 第三部分：信息的传递与调控——信号分子与基因调控 生命活动的精密运作离不开复杂的信息传递和基因调控网络。 信号传导（Signal Transduction）： 本章将深入探讨细胞如何接收、传递和响应外界信号。我们将介绍各类信号分子（如激素、神经递质、生长因子）的作用机制，以及受体（如GPCRs、酶联受体、核受体）的结构与激活方式。细胞内第二信使（如cAMP, IP3, Ca2+）的作用，以及信号放大和整合机制也将得到详细讲解。我们将重点关注涉及激酶、磷酸酶、G蛋白等关键信号分子的通路，例如MAPK信号通路在细胞生长与分化中的作用。 基因调控（Gene Regulation）： 遗传信息如何被精确地表达以控制细胞的功能和发育是生命科学的核心问题。本章将介绍原核生物和真核生物的基因调控机制，包括转录水平的调控（如启动子、增强子、沉默子、转录因子）、转录后调控（如mRNA的加工、剪接、运输）以及翻译水平的调控。我们将探讨表观遗传学修饰（如DNA甲基化、组蛋白修饰）在基因表达调控中的作用。 第四部分：分子生物学与医学应用 最后，本书将视角延伸至生物化学在分子生物学研究和临床医学中的广泛应用。 分子生物学技术（Molecular Biology Techniques）： 读者将了解DNA重组技术、PCR、凝胶电泳、Western Blot、ELISA等常用分子生物学技术的基本原理和应用，这些技术是现代生物学研究不可或缺的工具。 医学相关内容（Medical Relevance）： 本书将特别关注生物化学在疾病发生发展中的作用，例如代谢性疾病（如糖尿病、高脂血症）、遗传性疾病（如囊性纤维化）、癌症以及免疫相关的生化机制。我们将介绍药物的作用靶点，以及如何利用生物化学知识进行疾病的诊断和治疗。 本书采用清晰的语言，辅以精美的图示和表格，力求让复杂的生物化学概念易于理解和记忆。每章末尾精心设计的习题，旨在帮助读者巩固所学知识，并培养解决实际问题的能力。 《生物化学简明教程：医学生与自然科学研究者指南》不仅是学习生物化学理论的宝贵资源，更是连接基础研究与临床实践的桥梁，是每一位致力于生命科学探索的学子必备的案头之书。

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