小哈图书下载中心

 小哈图书下载中心 logo

鴛鴦 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

鴛鴦
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
徐蒝
飲食天地出版社
2009-08-06
160 頁數
HK$118.00
9789623552394

图书标签: 徐蒝  香港出没  食  美食  epicure  Hong-Kong   

喜欢 鴛鴦 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-28

鴛鴦 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

鴛鴦 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

鴛鴦 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


图书描述

内容转自 YesAsia.com ：

用意大利花盆改成吊燒炭爐？用石磨自製米漿？

私房菜「鴛鴦飯店」主理人徐蒝，一向醉心烹飪，而且創意點子特別多，菜式如：鏡花水月（花茶烤魚）、紅塵白雪（米漿蒸膏蟹）、鴛鴦戲水（燒乳鴿伴有機菜）……味道及賣相均俘虜食客。

全書分野家菜（鴛）及香港菜變奏（鴦）兩部份。野家菜是以新鮮食材及有機蔬菜，烹調而成的私房菜；香港菜變奏則將香港特色的懷舊菜，以她創新的演繹，重新包裝，各具特色。

此外，徐蒝崇尚天然，書內介紹用石磨及山水自製豆漿及豆腐，自製梅酒及金柑酒，甚至走進她的菜園，享受綠色的自耕生活。

鴛鴦 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=25031上面的链接是登载于台湾UDN网站，《联合报》介绍徐蒝“鸳鸯饭店”的文章。

摘录两段：

【聯合報／記者吳雨潔／專題報導】

今年3月開幕的「鴛鴦飯店」，舊址是1914年興建的辦公樓，由香港餐飲界頗有名氣的樂活家徐蒝Margaret負責，餐廳內大部分食材來自徐蒝在元朗的私人有機農場，並用創意自製醬汁與配料。

沒有菜單的私房菜館，食材依季節更換，端看今天什麼新鮮，就替客人端上什麼菜，這次來港剛好遇到大雨，徐蒝說有的青菜是跟其他農場調貨，但保證都是新鮮有機。徐蒝偶爾也用柴燒食物，隨意自然的料理風格，讓餐廳充滿濃濃的港式懷舊風格。

图书目录

鴛鴦 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

鴛鴦 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有