具体描述
《牛角包一样的会计》以熊妈妈的小面包店为载体，用通俗易懂、轻松幽默的语言，把经营企业必须掌握的会计知识娓娓道来，使人受益匪浅。对企业管理者而言，突出的管理才能中不能不包括相关的会计知识。即使开一间街头小店，也要对自己的会计明细了然于心：明白自己的资产和负债，了解利润表和现金流量表的秘密，懂得存货是如何影响利润的。只有做到心中有数，才知道怎样赚钱。
作者简介
马津，管理学及英美文学学位，英国特许公认会计师协会会员。
现为一家英国管理咨询公司北京办公室合伙人，拥有超过10年的管理咨询行业经验，专长为内部审计服务、风险管理服务及萨班斯法案遵循支持性服务。
毕业后加入德勤会计事务所，随后作为内部审计师服务于一家跨国公司。专职从事风险管理及内部控制服务。曾服务于毕马威会计师事务所多年，任职于风险咨询管理部，为超过10家的跨国公司提供风险管理、内部控制的提升及内部审计服务。
作为一家国际职业培训机构的兼职讲师，为超过100家的企业提供内训服务及公开课服务。主要提供的培训服务包括：非财务管理人员的财务课程，中国税的筹划课程及流程再造与内部控制的提升课程。
目录信息
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读后感
作为一个门外汉，急于想了解会计，这本书还是不错的。作者循循善诱的进行几个重要会计概念的推导，并给出详细的计算过程和较为真实的表单。会计就要用数字来说话，本书在一定程度上体现了这一点，使我对会计工作有了感性认识。但是作者是个审计师，只讲报表不讲帐簿，所以不能...
评分总体来说还是很不错的，主要讲了资产负债，损益，现金流量表，利润表，前几章节还初步定义了资金，负债，所有者权益的定义等等，就是故事情节·不是太生动的，相对而言古板的教课书来说这是一本出色的入门级读书，值得一看，不过很多细节上面没有讲到，我个人觉得看完这本再继...
评分这本书的优点不再赘述，简单，通俗易懂，用面包店的经营讲述晦涩难懂的会计基础理论。我只恨相识太晚，如果每个老师都有此等水平，哪有那么多学生叫苦不迭呢？ 很多人认为这本书的缺点是废话太多，讲了很多无关的话，比如和妈妈扯扯笑料，贫贫嘴，插几幅漫画。。。...
评分评4星的人，估计觉得无关的内容太多，但是作为以轻松的文笔来写复杂的学问，这本书值得5星 虽然书的深度不够，只是介绍了会计的入门知识。但是难得的是把复杂的问题写的轻松简单 觉得太简单的同学，请自行去啃读会计专业教材
评分会计学一直是我学管理的软肋，考完不懂，学完仍然不知道它在说什么。作者说会计就像一门外语一样，也是一种语言。我就抱着好好学习新语言的心态去接受这本书（我很排斥会计类的多有图书，看见会计我就恶心）。 这本书主要通过熊妈妈的面包店来让我们学习会计，一边举...
用户评价
终于读完了这本《牛角包一样的会计》，感觉就像是完成了一场奇妙的味蕾之旅，又带着点意想不到的收获。书中的某些章节，尤其是那些关于成本核算的部分，简直就像是层层叠叠的牛角包，酥脆的外皮下包裹着丰富的内馅。我特别喜欢作者在描述固定成本和变动成本时使用的比喻，那些生动的例子，让我这个对数字一向不太感冒的人，也能瞬间理解那些复杂的概念。比如，将机器折旧比作烘焙的面团，随着时间推移，它会逐渐“老化”，价值也会下降，这让我对“时间就是金钱”有了更深刻的体会。而那些变动成本，就像是每次烘烤都会消耗的鸡蛋和牛奶，用得越多，成本自然就越高。书里还有一些关于利润分析的段落，作者用“一口牛角包能带来多少幸福感”来衡量利润，这种轻松的口吻，让原本枯燥的财务报表变得活泼有趣。读到后面，我甚至开始对如何优化成本，让每个“牛角包”都能产生最大的价值产生了兴趣，这大概是这本书最成功的地方了，它不仅仅是教我知识，更激发了我探索和思考的欲望。
评分这本书给我最大的感受，是它将枯燥的数字变得生动而充满故事性。作者在书中并没有直接罗列一堆财务报表，而是通过一个个关于牛角包烘焙、销售、扩张的故事，来层层剥开会计的奥秘。我最喜欢的是那些关于“利润最大化”的章节，作者用一个充满激情但又精打细算的烘焙师傅形象，来阐述如何通过优化配方、提高生产效率、精准定价等多种手段，来达到盈利的顶峰。他甚至还探讨了“品牌价值”的重要性，认为一个好的品牌，就像一个独具风味的牛角包，能够吸引更多的顾客，并让他们愿意支付更高的价格。这让我明白了，会计不仅仅是冰冷的数字游戏，它更是与商业战略、市场营销紧密相连的艺术。在阅读过程中，我常常能感受到作者的匠心独运，他将每一个会计要素都赋予了生命，让它们在故事中闪闪发光。读完这本书，我不再害怕会计，反而觉得它充满了无限的魅力，等待我去探索。
评分这是一本真正“接地气”的会计读物。它没有使用那些晦涩难懂的专业术语，而是用极其通俗易懂的语言，将复杂的财务概念解释得一清二楚。我特别喜欢书中关于“资产负债表”的讲解，作者将一家面包店的资产，比如烤箱、面粉、糖等，比作烘焙过程中不可或缺的“原材料”，而负债，则像顾客赊购的订单，是需要偿还的义务。这种形象的比喻，让我在脑海中构建起一幅清晰的财务图景。更让我惊叹的是，作者在书中还提及了“现金流”的重要性，并将它形容为烘焙店的“生命线”，一旦现金流枯竭，再美味的牛角包也无法挽救一家濒临倒闭的店。这让我意识到，利润并非唯一的衡量标准，健康的现金流同样至关重要。读到后面，我甚至开始思考，将书中的一些财务分析方法应用到我个人投资理财中，去评估潜在的风险和回报，这本书带来的不仅仅是知识，更是实践的可能。
评分坦白说，一开始是被书名吸引过来的，觉得“牛角包一样的会计”听起来就很有趣，充满了想象空间。读完之后，发现这本书的魅力远不止于此。作者在书中巧妙地将商业运营的各个环节，比如成本控制、定价策略、库存管理等，都融入了制作牛角包的整个流程中。我尤其佩服作者对于“边际效益”的解读，他将每一个新烘焙出的牛角包比作一次潜在的销售机会，而每一次的生产决策，都应该权衡其带来的额外收益和成本。这种从微观入手，层层递进的分析方式，让我对企业经营的复杂性有了更直观的认识。书中还有一些关于“损益平衡点”的讨论，作者用一个小型烘焙店的例子，详细说明了在什么样的销售额下，才能覆盖所有的成本，实现盈利。这让我意识到，即使是看似简单的烘焙生意，背后也蕴含着深刻的财务逻辑。读完之后，我发现自己对市面上许多烘焙店的定价和促销活动有了新的理解，甚至能大致估算出他们可能的经营状况，这种“洞察力”的提升，让我觉得这本书的价值非凡。
评分这本书给我的感觉，与其说是一本会计教程，不如说是一本关于“如何让生活更有条理”的指南。在阅读过程中，我常常会联想到自己平日的生活开销，那些看似微不足道的支出，累积起来原来是这么惊人的数字。书中的“收支平衡”章节，尤其令我印象深刻。作者用一个家庭每周购买牛角包的预算来举例，计算出达到收支平衡所需的条件，这让我反思自己在家中是否也应该设定类似的“财务底线”。此外，作者还探讨了“机会成本”的概念，比如，今天多买了一个牛角包，明天可能就没有足够的钱去尝试另一款新品了。这种将抽象概念具象化的方式，让我觉得会计学不再是遥不可及的专业术语，而是与我们日常生活息息相关的智慧。我甚至开始尝试用书中的方法来记录自己的消费，尝试区分“需要”和“想要”，这让我对自己的人生态度都有了一些新的启发。虽然我并非会计专业出身，但这本书却让我看到了财务管理在日常生活中的重要性，也让我开始认真思考如何更有效地管理自己的“资源”。
评分扩宽了认识，做生意不能大概，账本要算清。推荐笔记：http://book.douban.com/review/3304632/ 对于个人理财，觉得还是有必要好好理清收支。
评分四大前辈的书，除了成本控制一块极其不错之外，其他还真的就一般般。不过至少受众面就广了，即使不象孙经理的那本那么经典。
评分对于一个看数字就头疼的屌丝，我觉得完全可以给五星了，坐五回马桶就可以看完了。
评分兑水太多，看不下去。
评分看的是三本的合集，结果电子书的顺序不对，一开始就是从第二部看起的，对于一个完全的会计门外汉来说，虽然讲的道理算浅显了，没有背景知识还是有点吃力。第一部作为完全的入门书来说还是蛮深入浅出的，一个柜子两边三个抽屉的形容挺贴切也让人印象深刻。不过每本书的推荐序和自序都占了很大的篇幅倒也是让人有点凑字数之嫌。感觉连这样基础的入门读物都还读得一知半解的话，我这辈子大概转行也跟会计无缘了吧。
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