The Complete Idiot's Guide to Starting and Running a Bar pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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Johns, Steven/ Rossi, Carey
2008-1
319
$ 18.95
9781592576968
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发表于2024-11-28
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圖書描述
Where everybody knows their name…
Whether their dream bar is a comfortable neighborhood joint or a nightclub teeming with entertainment, readers can achieve their goal with this step-by-step guide. They’ll learn how to focus their vision for their bar, how to build a business plan, what they need to know about mixology and food service, how to deal with vendors and employees, and everything they need to know about advertising and marketing.
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