Chinese Food and Folklore pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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Jeni Wright
1999-5
144
260.00元
9780600597759
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发表于2024-11-24
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图书描述
This title allows the reader to gain access to this famous area of cooking and illuminates the historical context behind many of the dishes. It is divided into the following chapters; soups, starters and snacks, seafood, poultry, beef, lamb and pork, vegetables, noodles and rice and desserts. In the FOOD AND FOLKLORE series.
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