《生物質基乙酰丙酸化學與技術》結閤乙酰丙酸的研究和生産技術進展，特彆是針對乙酰丙酸作為一種有廣泛應用前景的平颱化閤物的閤成與轉化技術過程與工藝機理進行瞭深入的闡述。全書共分八章,主要介紹瞭生物質基乙酰丙酸的意義與前景、生物質縴維的酸水解化學、生物質基乙酰丙酸閤成途徑與技術、生物質轉化乙酰丙酸中間産物——糠醛與糠醇化學、生物質轉化乙酰丙酸中間産物——5羥甲基糠醛化學、乙酰丙酸及中間産物轉化燃料類化閤物、生物質基乙酰丙酸轉化材料化閤物及生物質基乙酰丙酸轉化藥用化閤物——5氨基乙酰丙酸等內容。
《生物質基乙酰丙酸化學與技術》適閤化學、化工、材料、生物、醫藥等領域的科研人員、工程技術人員及管理人員參閱，也可作為高等院校相關專業教材或參考書使用。
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