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Multiskilling

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Airaghi, Jo-Ann
1999-2
30
$ 30.45
9780766805149

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发表于2024-11-27

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图书描述

This module covers food processing, tray assembly, food transport and delivery to patients, and assisting patients with meals. Throughout the module, strong emphasis is placed on the dietary workers' responsibilities for personal cleanliness and strict adherence to all cleaning and sanitation procedures.

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