具體描述
《時尚百變:巧剋力甜品》內容簡介：一定要嘗的50道巧剋力點心＆巧剋力甜；簡單好學的22道巧剋力糖果＆手工巧剋力；烘培名師典藏魔法大公開，帶來巧剋力流行新風尚。
著者簡介
圖書目錄
Part 1 巧剋力基礎知識 巧剋力的起源 巧剋力是怎樣煉成的 不可不知的巧剋力術語 巧剋力傢族成員 如何選購巧剋力 巧剋力保存方法 巧剋力産品製作工具 巧剋力調溫秘訣Part 2 甜蜜宣言——巧剋力糖 薄荷酒巧剋力 草莓巧剋力 焦糖巧剋力 焦糖櫻桃巧剋力 咖啡巧剋力 藍莓巧剋力 柳橙巧剋力 芒果巧剋力 無花果巧剋力 榛果巧剋力 肉桂巧剋力 抹茶巧剋力 蛋黃酒巧剋力Part 3 濃情蜜意——手工巧剋力 咖啡檸檬巧剋力 巧剋力鬆露 純巧剋力 夏威夷巧剋力條 香蕉巧剋力球 香杏巧剋力 杏仁條巧剋力 椰香巧剋力 辣味巧剋力Part 4 浪漫滿屋——巧剋力點心 燕麥巧剋力麯奇 巧剋力泡芙 巧剋力乳酪派 黑巧剋力冰沙月餅 法式水果布朗尼蛋糕 巧剋力柳橙夾心餅 馬卡龍 卡蘭檸檬巧剋力蛋糕 奶香果仁蛋糕 巧剋力乳酪蛋糕 蒂剋雷 古典巧剋力蛋糕 核桃乳酪巧剋力蛋糕 交響麯 柳橙巧剋力蛋糕 濃情巧剋力 巧剋力碎粒乳酪蛋糕 巧剋力葡萄乾杏仁蛋糕 巧剋力核桃蛋糕 沙卡體巧剋力捲 香蕉巧剋力蛋糕 黑巧剋力核桃蛋糕 藍莓巧剋力蛋糕 焦糖巧剋力慕斯 白巧剋力香橙慕斯 咖啡巧剋力洋梨慕斯 開心果巧剋力慕斯 抹茶巧剋力慕斯 巧剋力慕斯 香濃巧剋力櫻桃慕斯 黑米巧剋力慕斯 歐培拉 巧剋力水果慕斯 西米巧剋力慕斯 黑白芝麻慕斯 焦糖香蕉巧剋力慕斯 開心果草莓慕斯 白巧剋力玫瑰慕斯 法式巧剋力慕斯Part 5 墜入愛河——巧剋力甜品 愛爾蘭巧剋力 冰薄荷巧剋力 巧剋力冰淇淋 覆盆子白巧剋力冰淇淋 巧剋力乳酪布丁 巧剋力杏仁條布丁 芒果巧剋力焦糖布丁 烏梅核桃巧剋力布丁 巧剋力椰果飲料 創意卡通巧剋力蛋糕
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