為瞭更多體現中國的特色，為瞭匯集更多最新科技的研究成果，《苜蓿科學》編撰工作從2003年開始，在完成第一稿後，又從2006年起做瞭一次比較重大修改。全書共26章，力求科學而盡可能全麵地反映齣國內外苜蓿研究的最新理論和技術成果，並且對學科前沿問題和技術探討的熱點問題作齣綜述和闡釋。為瞭編寫好這部科學專著，參加編寫的人員盡瞭最大努力，參閱瞭大量文獻，整理瞭1000餘篇相關文獻目錄附錄於後，便於讀者參考與應用。
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