和菓子のほん pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


和菓子のほん

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中山圭子
2008年
福音館
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9784834023046

圖書標籤: 日本  飲食  食物  阿部真由美  美食文化  和菓子  中山圭子   


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发表于2024-11-22

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圖書描述

著者中山圭子(Nakayama, Keiko)小姐還是東京蕓術大學的學生時,因受到和菓子魅力所吸引,一頭栽入瞭和菓子的世界裡。連她的畢業論文也以「和菓子の意匠」為主題作瞭研究報告。

畢業後,進入瞭16世紀後期時就創業的京都和菓子老舖、虎屋工作。她在東京赤阪的「虎屋文庫」(Toraya-Bunko)負責展示的企畫以及資料的研究工作。

『和菓子のほん』文字是由中山圭子(Nakayama, Keiko)小姐負責,而插圖是由阿部真由美(Abe, Mayumi)小姐作畫,一本專為小朋友介紹和菓子的書籍。

內容細述隨著季節的變化而呈現著不同風情和菓子的外型設計、材料、作法以及歷史‧‧‧。

雖然是給小朋友的書,但有美麗的插畫和充滿著對和菓子喜愛的文章,這樣充實的內容同樣也會吸引著身為大人的我們。

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