Heat Treatments for Postharvest Pest Control (Cabi International)

Heat Treatments for Postharvest Pest Control (Cabi International) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:CABI
作者:Wang, Shaojin 编
出品人:
页数:349
译者:
出版时间:2007-09-09
价格:USD 150.00
装帧:Hardcover
isbn号码:9781845932527
丛书系列:
图书标签:
  • Heat treatment
  • Postharvest technology
  • Pest control
  • Food preservation
  • Agricultural engineering
  • Stored product protection
  • Quarantine treatment
  • Disinfestation
  • Food safety
  • Horticulture
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具体描述

Due to the nature of agricultural commodities as carriers of exotic pests, importing countries have employed varying methods of pest control for postharvest products. Thermal treatments are emerging as effective, environmentally-friendly alternatives to traditional methods, eliminating chemical residues and minimizing damage to produce. This book provides comprehensive information of these increasingly important treatments, covering temperature measurement, heat transfer, physiological responses of plants, insects and pathogens to heat, and an introduction to current and potential quarantine treatments based on hot air, hot water, and radio frequency energy.

现代农业中的生物防治:综合策略与未来展望 图书简介 本书深入探讨了现代农业体系中日益重要的生物防治领域,旨在为农业科学家、病虫害管理专家、研究生以及政策制定者提供一个全面、前沿且极具操作性的参考指南。在全球气候变化、化学农药抗性增加以及对食品安全和环境可持续性要求不断提高的背景下,生物防治已从一种辅助手段演变为现代综合虫害管理(Integrated Pest Management, IPM)的核心支柱。 本书结构严谨,内容涵盖了从基础理论到前沿应用研究的各个层面,摒弃了对传统化学防治的过度依赖,转而聚焦于利用自然界的力量来控制农业有害生物。 第一部分:生物防治的理论基石与发展历程 本部分首先奠定了生物防治的科学基础。我们追溯了生物防治的历史演变,从早期的昆虫引入(Classical Biological Control)的成功案例到现代生物技术在筛选和改良天敌方面的应用。 第一章:什么是生物防治?核心概念与生态学基础 本章详细阐述了生物防治的定义、分类(如宏观寄生性、微生物性和自相容性生物防治)及其在不同生态系统中的作用机制。重点分析了种群生态学中“植物-害虫-天敌”三方相互作用的模型,探讨了环境异质性(Environmental Heterogeneity)如何影响天敌的捕食效率和定殖成功率。此外,本章还讨论了生物防治成功的关键生态因子,如寄生蜂的识别能力、捕食性昆虫的活动范围以及微生物的致病性谱。 第二章:生物防治的科学评估与风险分析 成功的生物防治项目依赖于严格的科学评估。本章深入剖析了田间试验的设计原则,包括对照组的设置、取样频率的确定以及数据分析的统计学方法。风险分析是现代生物防治不可或缺的一环,我们详细介绍了非目标生物影响评估(Non-target Impact Assessment)的方法,包括对有益昆虫(如传粉者)和生物多样性的潜在影响的评估框架。本章强调了前瞻性研究的重要性,以确保引入或释放的生物制剂在目标生态系统中长期稳定地发挥作用。 第二部分:关键生物防治因子的深入研究 本书的第二部分聚焦于实现生物防治目标的三大主要“武器”:天敌昆虫、生物农药(微生物制剂)和植物抗性诱导。 第三章:捕食性与寄生性天敌的优化利用 本章对天敌昆虫进行了细致的分类和功能性描述。对于捕食者,如瓢虫、草蛉和食蚜蝇,我们分析了其在不同生命阶段的食性偏好、环境耐受性以及如何通过微栖息地管理(Microhabitat Management)来提高其田间存活率。对于寄生蜂,本章探讨了它们对寄主信号的识别机制(化学信号与视觉信号的整合),以及如何利用分子生物学技术来追踪寄生过程和寄生率的准确测定。特别关注了工厂化繁育天敌的技术进步,包括营养补充剂的研发和自动化释放系统的应用。 第四章:微生物病原体的潜力与挑战 微生物病原体,如苏云金芽孢杆菌(Bt)、真菌(如白僵菌、绿僵菌)和病毒,构成了生物防治的重要组成部分。本章系统梳理了这些微生物作用于昆虫的分子机制,例如Bt毒素晶体蛋白与肠道受体的结合过程。重点讨论了微生物制剂的制剂技术,包括如何提高其在田间的稳定性(光照、雨水冲刷的抵抗性)以及如何克服害虫对特定毒素的抗性。新的生物技术,如基因编辑技术在提高菌株致病性方面的应用前景,也进行了审慎的讨论。 第五章:植物诱导抗性(ISR)与生物刺激剂 超越直接杀死害虫,本部分探讨了如何“武装”植物自身。植物诱导抗性(Induced Systemic Resistance, ISR)和系统获得性抗性(SAR)是植物防御反应的范例。本章详细介绍了萨利酸、茉莉酸和乙烯信号通路在激活植物防御系统中的作用。我们探讨了如何通过土壤接种微生物或使用特定生物刺激剂来预先激活这些防御机制,从而提高作物对吸食性害虫(如蚜虫、粉虱)和咀嚼性害虫的抵抗力。 第三部分:整合策略与可持续管理 生物防治的真正力量在于其与其他管理手段的协同作用。第三部分关注如何将这些工具无缝集成到实际的农业生产系统中。 第六章:综合虫害管理(IPM)中的生物防治定位 本章将生物防治置于IPM的宏观框架下进行审视。我们探讨了如何利用经济阈值(Economic Thresholds)来决定何时需要引入生物防治干预,以及如何通过精准的田间监测技术(如智能传感器网络)来实时反馈生物防治的效力。讨论了生物防治与抗性育种、合理轮作的耦合效应。成功的IPM案例研究,特别是在温室和设施农业中的应用,被用来展示理论到实践的转化路径。 第七章:环境因子对生物防治效能的调控 气候、土壤质量和农田管理实践对天敌和微生物的活性至关重要。本章深入分析了极端温度、湿度变化以及农田景观结构对生物防治效果的直接和间接影响。例如,如何通过维持田埂杂草多样性来为捕食性昆虫提供越冬庇护所和替代食物来源(花蜜和花粉)。本章还讨论了耕作方式(免耕、保护性耕作)如何影响土壤微生物群落,进而影响土壤传播的病原体和根际有益微生物的活性。 第八章:全球化背景下的生物防治法规与伦理 随着生物制剂的国际贸易日益频繁,监管框架变得至关重要。本章梳理了主要的国际贸易和生物安全协议(如CBD和Cartagena议定书)对生物防治产品引入和使用的影响。我们探讨了各国在审批新生物农药时的主要考量点,并讨论了生物技术(如基因驱动技术)在生物防治中应用所引发的伦理和社会接受度问题。 第九章:生物防治的未来:系统生物学与精准农业的交汇 本书的收官部分展望了生物防治的未来方向。随着高通量测序技术(如宏基因组学)的发展,我们能够以前所未有的精度解析复杂的农田微生物群落。本章讨论了如何利用这些数据来“设计”更高效的微生物组合,以及如何通过人工智能和机器学习模型来预测特定害虫爆发的风险,从而实现超前、定制化的生物防治干预。精准农业技术(如无人机喷洒)在优化生物制剂的靶向释放方面的应用潜力,被视为提高生物防治经济效益的关键突破口。 本书以严谨的学术视角和对实际操作的深刻理解,全面阐释了现代生物防治科学的深度和广度,为构建更具韧性和环境友好的农业生产体系提供了科学指导。

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