A Slice of Organic Life

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出版者:
作者:
出品人:
页数:352
译者:
出版时间:2007-6
价格:230.00元
装帧:
isbn号码:9781405317757
丛书系列:
图书标签:
  • 有机生活
  • 健康饮食
  • 自然疗法
  • 可持续生活
  • 健康食谱
  • 素食
  • 纯素食
  • 环保
  • 生活方式
  • 身心健康
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具体描述

Find your own slice of the 'The Good Life' Bake bread. Start a wormery. Shop locally. Plant a tree. Find out how to get closer to the soil, without going the whole hog. Discover 80 simple, eco projects you can dip in and out of, from growing salad on your window-sill, to collecting rainwater. Pick up what you need using the directory of useful organic stockists and websites, then choose a project to suit your pocket and lifestyle. You don't need a garden, special equipment, or even much time. This title is edited by Sheherazade Goldsmith, wife of organic spokesman and Ecologist editor, Zac Goldsmith.

《味蕾的田园:有机生活的探索之旅》 这本书并非一本关于具体食谱、种植技巧或是有机认证标准的详尽指南,而是一场邀请读者一同踏上发现之旅的沉浸式体验。它所要描绘的,是隐藏在“有机生活”这一概念背后,那份深植于自然、回归本源的情感连接与生活哲学。与其说它是一本“操作手册”,不如说它是一扇窗,透过这扇窗,你可以窥见一个更加丰富、深刻且充满活力的有机世界。 故事的开端,并非从一片整洁的有机农场开始,而是从都市的喧嚣中,一个对生活失去些许感知,渴望找回真实触感的个体说起。他/她,或是我们中的任何一个,可能在超市琳琅满目的包装中感到迷失,在快节奏的生活中忽略了季节的更迭,在无休止的消费中感到一丝空虚。这种“空虚”并非物质上的匮乏,而是一种精神上的疏离,一种与土地、与食物、与自身真实需求的断裂。 这本书将带你走进的,是那些散落在城市边缘,或是隐藏在乡村小径旁的“微型有机生态”。这些地方可能是一个阳台上精心照料的香草盆栽,一处老宅院里随风摇曳的瓜果藤蔓,亦或是一群志同道合的朋友,利用周末时光在社区小花园里播撒希望的种子。它细致地描绘了在这些不起眼的角落里,生命是如何以最纯粹、最顽强的姿态生长的。 你会听到雨水滴落在肥沃泥土上的声音,感受它浸润万物的温柔;你会闻到阳光晒过的青草气息,它承载着大地的芬芳;你会看到种子在黑暗中孕育生命,破土而出的那一刻,是多么令人振奋的奇迹。这本书将用诗意的笔触,捕捉这些稍纵即逝的美好瞬间,让你重新学会倾听大地的呼吸,感受生命的律动。 它探讨的“有机”,并非仅仅是农药、化肥的缺席,更是关于一种“完整性”的追求。这种完整性体现在食物的生命力,体现在土壤的健康,体现在与自然和谐共处的智慧。作者并非简单地罗列“有机”的好处,而是通过一系列生动的故事和细腻的观察,去展现有机生活所蕴含的深层意义。 想象一下,清晨的第一缕阳光透过窗户,照在一个装满露珠的有机番茄上,它饱满、鲜红,带着天然的香甜。品尝它的那一刻,你品尝到的不仅仅是食物本身的味道,更是阳光、雨露、泥土以及耕作者辛勤劳作的结晶。这种体验,是经过层层工业化加工的食物所无法比拟的。这本书将试图唤醒你被日常所麻痹的味蕾,让你重新认识食物的本质,理解“好味道”的真正来源。 作者还将带领读者“走出去”,去认识那些坚持有机理念的生产者们。他们可能不是光鲜亮丽的商人,但他们的双手沾满泥土,他们的眼神闪烁着对土地的敬畏。书中将描绘他们与自然搏斗的艰辛,与病虫害周旋的智慧,以及他们不为短期利益所动摇的坚守。通过他们的故事,你会更加深刻地理解“有机”背后的付出与责任,以及人与自然之间那份相互依存的纽带。 这本书还会触及“有机”在人际关系中的延伸。当人们开始关注食物的来源,开始思考更健康、更可持续的生活方式时,他们也更容易产生共同的价值取向,从而凝聚成社群。书中可能会描绘邻里之间共享自家有机蔬菜的温馨画面,或是社区农场里,人们相互协作、共同收获的喜悦。这种社群的建立,是对现代社会原子化生活的一种温情回应,也是有机理念在精神层面上的体现。 当然,这本书并非鼓吹所有人都要放弃现有的生活,立刻成为全职的有机农夫。它更像是一次“启发”,一次“唤醒”。它鼓励读者在日常生活中,从力所能及的小事做起,比如选择当季的蔬果,尝试在自家窗台种上一抹绿意,或是学习一些简单的食物保存方法,减少浪费。这些看似微小的改变,汇聚起来,便是对“有机生活”的一种有益实践。 书中也会探讨在现代社会中,如何以一种更加灵活、更加包容的态度去拥抱有机。它承认有机并非遥不可及的理想,而是一种可以选择的、可以融入日常的生活方式。它鼓励读者在信息爆炸的时代,保持一份独立的判断,去认识食物的真相,去选择那些真正符合自己价值观的产品。 《味蕾的田园:有机生活的探索之旅》将是一次关于“回归”的旅程。回归到土地,回归到食物的原貌,回归到人与自然的和谐,回归到内心深处对真实与美好的渴望。它不是一本教你如何“种”的说明书,而是一本带你“感受”的画卷,一首献给土地与生命的赞歌。它会让你重新审视自己的生活方式,去思考,在纷繁复杂的世界里,什么才是真正值得我们去守护的,什么才能让我们感受到生命的厚重与喜悦。 这本书的语言风格会是温暖而富有感染力的,它不追求华丽的辞藻,而是以最朴实、最真挚的情感,去触动读者内心最柔软的部分。它会让你在阅读的过程中,仿佛置身于一片生机勃勃的田园,呼吸着清新的空气,感受着阳光的温度,聆听着万物的低语。它希望能够成为你心中那片宁静的“有机田园”,在你需要的时候,为你提供一份精神上的滋养与启迪。 这本书的深度,体现在它对“有机”二字背后所蕴含的哲学思考。它不仅仅是关于吃的健康,更是关于一种尊重生命、关爱环境、追求平衡的生活态度。它鼓励人们去思考,我们的消费行为会对地球产生怎样的影响,我们与自然的连接是否已经变得过于薄弱。通过这些思考,读者能够更加自觉地去选择一种更加负责任、更加可持续的生活方式。 它还会通过一些象征性的描写,来传达有机生活所带来的内在转变。比如,当一个人开始关注土壤的健康,他/她可能也会开始关注自己内心的“土壤”,开始清理那些负面的情绪,播种积极的种子。当一个人学会耐心等待有机作物生长,他/她也可能学会以更平和的心态去面对生活中的挑战,理解万物都有其自然的生长周期。 最终,《味蕾的田园:有机生活的探索之旅》希望能成为一本能够陪伴读者,让他们在每一次翻阅时,都能从中汲取力量,找到一份属于自己的“有机生活”的灵感与勇气。它是一份邀请,邀请你一同走进一个更健康、更可持续、更充满生命力的世界,去发现,那份隐藏在“有机”背后的,最真挚的生活味道。

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