具体描述
30代の女性から一定の支持を集める、益田ミリさんの最新食べ物エッセイ集。食べ物、飲み物にまつわる最初のひとくち目の思い出を、著者ならではの、しみじみとした日常の視点から描きます。4コマ漫画やイラストが盛りだくさんなので、単行本が苦手な方でもサクっと読める1冊です。
最初の、ひとくち 一、 尘封的记忆之扉 空气中弥漫着一股淡淡的、几乎难以察觉的香草气息，那是属于童年某个夏日午后的味道，也是封存了时光的馨香。小镇被层层叠叠的山峦温柔环抱，蜿蜒的小溪唱着古老的歌谣，穿过青石板铺就的街道。这里的生活节奏舒缓，如同慢煮的浓汤，沉淀着岁月的故事。 故事的主人公，一位名叫“樱”（Sakura）的年轻女子，正站在一栋老宅的门前。宅子的木门上，斑驳的油漆诉说着久远的故事，爬山虎肆意攀附，仿佛要将整个建筑拥入怀中。她手中紧握着一把泛黄的钥匙，指尖传来金属的冰凉触感，像是触碰到了尘封的过去。她此行并非游览，而是受托前来整理祖母的遗物。然而，她内心深处却涌动着一股莫名的期待，仿佛这扇门后，隐藏着她遗忘已久，却又至关重要的东西。 踏入宅邸，一股时光凝固的气息扑面而来。空气中混合着旧书页的墨香、樟木箱的沉静，以及一股难以言喻的、带着岁月痕迹的温暖。壁橱里堆满了各式的器皿，陶瓷、漆器、铜器，它们静静地摆放着，仿佛在等待一个被遗忘的归宿。每一件物品，都承载着一段生命的故事，一段被时光过滤后，依旧闪耀的记忆。 樱的动作轻柔而谨慎，她小心翼翼地抚摸着那些曾经属于祖母的物件。她知道，这里的每一件物品，都承载着祖母的一段回忆，一段她年幼时模糊不清，又或是从未触及的过去。她翻开一本陈旧的相册，泛黄的照片定格了祖母年轻时的容颜，笑容明媚，眼神中带着对生活的热爱。她又看到一些老旧的信件，字迹娟秀，字里行间流淌着亲情、友情，甚至还有一丝淡淡的情愫，这些都是她从未了解过的祖母。 然而，在整理的过程中，她发现了一个格外引人注目的物品——一个造型古朴的木盒子，上面雕刻着精致的花纹，却没有任何锁扣。当她轻轻触碰盒子的一角时，盒子突然发出“咔哒”一声，缓缓地打开了。盒子里面，并非金银珠宝，而是一套精美的日式点心模具，以及一本薄薄的手账。手账的扉页上，用娟秀的字体写着：“最初の、ひとくち。”（第一口）。 “最初の、ひとくち”，这个简单的短语，像一道无声的咒语，在樱的心中荡漾开来。她感到一股强烈的好奇心被点燃，仿佛这几个字，是通往某个未知世界的钥匙。她翻开手账，里面记录着祖母关于各种点心的制作过程，以及那些制作过程中，伴随的心情、感悟，甚至是一些生活的片段。 二、 寻味童年的甜蜜 手账中的每一个字，每一幅手绘的插图，都充满了温度和生命力。樱仿佛能看到祖母当年，在厨房里忙碌的身影，看到她专注的神情，看到她制作点心时，眼中闪烁的光芒。她惊讶地发现，祖母的手账中，记录着许多她童年时吃过的点心。 “那个时候，奶奶做的草莓大福，总是带着一股特别的清甜，一口咬下去，软糯的糯米皮包裹着微酸的草莓和细腻的豆沙，那种味道，我现在还能清晰地记起。”樱喃喃自语，仿佛又回到了那个无忧无虑的童年。 她又翻到另一页，上面写着关于“羊羹”的制作。手账中详细地记录了豆子的选择、熬煮的时间，以及糖的配比，仿佛每一个步骤都凝聚着祖母的智慧和经验。樱还发现，手账中关于每一种点心的描述，都不仅仅是制作方法，更包含了祖母在制作过程中的心情。例如，在记录“抹茶团子”时，祖母写道：“窗外的阳光洒进来，带着初夏的气息，我一边揉搓着面团，一边想着，这小小的团子，能给家里的孩子们带来怎样的快乐呢？希望他们能感受到这份抹茶的清香，如同置身于山间的茶园。” 这些文字，让樱感到一种前所未有的亲近。她发现，原来祖母的生活，并非她想象中的那样简单，祖母的内心，也曾有过如此细腻的情感和丰富的体验。那些她已经遗忘的童年味道，似乎又随着手账中的文字，重新回到她的舌尖。 她拿起一个古朴的竹制筛子，上面沾染着些许干粉，这一定是祖母常用的工具。她又拿起一个造型别致的点心模具，是用来制作樱花形状的饼干。她脑海中浮现出，祖母在她生日时，亲手制作的，带有淡淡香气的樱花饼干，当时她觉得那是世界上最美味的食物。 “最初の、ひとくち”，这个短语，在樱的心中，逐渐变得更加清晰。它不仅仅是品尝第一口点心的触感，更是一种关于生活，关于传承，关于爱的启示。她意识到，祖母通过这些点心，不仅仅是在传递制作技艺，更是在传递一种生活的热情，一种对家人的关爱，一种对美好的追求。 三、 传承与新生 在整理的过程中，樱还发现了几张祖母年轻时的照片，照片中的祖母，站在一片盛开的樱花树下，笑容灿烂，手中捧着一碟亲手制作的点心。照片的背面，写着一行小字：“初次尝试的，最美好的味道。” 樱的心中涌起一股强烈的冲动。她决定，要尝试着，亲手制作出祖母手账中所描述的那些点心。她觉得，这是唯一能够真正理解祖母，并且与祖母在某种意义上产生连接的方式。 她小心翼翼地收集好手账和点心模具，然后开始在家中，模仿着手账中的记录，进行着一次又一次的尝试。起初，她的制作过程充满了笨拙和失败。糯米粉团总是粘手，抹茶粉的用量总是掌握不好，豆沙馅也总是容易露出来。每一次的失败，都让她感到沮丧，但每当她看到手账中祖母写下的那些充满鼓励的话语时，她又会重新振作起来。 “即使第一次不完美，也请不要放弃。每一次的尝试，都是在靠近成功。”祖母的文字，像一盏明灯，指引着她前行。 她逐渐地，从失败中学习，从错误中总结经验。她开始理解，制作点心，不仅仅是遵循食谱，更需要用心去感受，去体会。她开始学着在揉捏面团时，去体会面团的韧性和弹性，在熬煮豆沙时，去感受豆子从坚硬到绵软的变化。 她发现，当她全神贯注地投入到制作过程中时，她的内心反而变得异常平静和专注。外界的喧嚣仿佛都消失了，只剩下她和眼前的食材，以及祖母留下的那些温暖的文字。 终于，在一次次的尝试之后，她成功地制作出了，与手账中描述的，几乎一模一样的草莓大福。当她轻轻咬下第一口时，那股熟悉的清甜，那份软糯的口感，瞬间将她带回了童年的那个夏日午后。眼泪，不知不觉地滑落下来。那不仅仅是味蕾的感动，更是心灵的触动。那是她与祖母，跨越时空的连接，是她对童年最美好的回忆的重拾。 她又尝试制作了抹茶团子，当她尝到那股淡淡的、清新的抹茶香气时，她仿佛听到了祖母在耳边低语：“希望你能感受到这份抹茶的清香，如同置身于山间的茶园。” 四、 传承的意义 随着制作的深入，樱的内心也发生了微妙的变化。她不再仅仅是为了满足好奇心，而是开始真正地理解，祖母所追求的生活态度。那是一种用双手创造美好，用食物传递爱意的生活哲学。 她开始在制作点心时，融入自己的想法。她尝试用当季的果实，制作出更富有创意的新式点心。她将祖母的手账，变成了一本活生生的“灵感宝典”，在这个基础上，她不断地创新，不断地发展。 她也将这些点心，分享给身边的人。朋友们尝到她制作的点心时，都赞不绝口。他们感受到的，不仅仅是食物本身的美味，更是一种用心制作的温度，一种温暖的分享。 “最初の、ひとくち”，这个短语，在樱的心中，被赋予了更深层的含义。它不仅仅是品尝的开始，更是连接过去与未来的桥梁，是传承与创新的起点。 她开始思考，如何将祖母留下的这份宝贵财富，延续下去。她萌生了一个想法，她想开设一家小小的点心坊，专门制作那些充满故事和情感的点心。她想让更多的人，能够品尝到这种充满温度和爱的味道。 在一个阳光明媚的早晨，樱站在她崭新的点心坊门前。门上挂着一个精致的招牌，上面写着：“最初の、ひとくち”。她深吸一口气，空气中弥漫着淡淡的香草气息，那是属于她的，也是属于祖母的味道。 她知道，这段旅程，才刚刚开始。而“最初の、ひとくち”，将是她心中永远的指引，引领她走向更广阔的天地，用双手，创造更多的美好，传递更多的爱。这不仅仅是一本书的故事，更是一个关于传承，关于爱，关于生命的，永恒的低语。
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