园艺植物病理学

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页数:330
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出版时间:2009-8
价格:36.00元
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isbn号码:9787811177046
丛书系列:
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  • 园艺植物病理学
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  • 农业
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具体描述

《园艺植物病理学(第2版)》内容简介:《园艺植物病理学》自2001年出版以来,已多次重印,受到农业院校师生的广泛关注和采用。2006年该教材选题被教育部审批为“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”,作为编者我们备受鼓舞和激励。为适应科技进步特别是病原分类的变化,以满足新时期教学的需求,对教材进行修订很有必要,我们在中国农业大学出版社的关心和支持下,组织了再版编辑委员会,进行修订。

《园艺植物病理学》 引言 园艺,作为一门集科学、艺术与经济于一体的学科,旨在通过对植物的栽培、管理和改良,满足人们对食物、美观以及生活品质的多方面需求。从精致的盆栽到广袤的果园,从芬芳的花卉到生机勃勃的蔬菜,园艺植物承载着丰富的文化意义与经济价值。然而,在繁荣的园艺生产背后,一场无声的战争从未停歇——病害的侵扰。这些病害,或由真菌、细菌、病毒等微生物引起,或因环境失调、营养不良所致,一旦爆发,轻则影响植物生长发育,降低产量和品质,重则导致作物死亡,造成巨大经济损失,甚至威胁到生态系统的平衡。 因此,深入理解园艺植物病害的发生、发展规律,掌握有效的诊断与防治技术,对于保障园艺产业的健康发展、满足社会日益增长的需求至关重要。《园艺植物病理学》一书,正是为了回应这一时代需求而生。它并非简单罗列病害名称,而是以系统性的视角,深入剖析园艺植物与病原体之间复杂而动态的相互作用,致力于为广大园艺工作者、科研人员、学生以及热爱园艺的爱好者们,提供一本集理论深度、实践指导和前沿视野于一体的权威参考。 内容概述 本书内容涵盖了园艺植物病理学的各个核心方面,从基础理论到应用技术,力求全面而深入。 第一部分:园艺植物病理学基础理论 本部分是理解园艺植物病害的基石。我们首先将介绍病害的定义、分类及其在园艺生产中的重要性,阐述病害发生发展的基本原理,包括病原体的侵染途径、致病机制以及植物的抗病生理。 病原生物学与分类:详细介绍引起园艺植物病害的主要病原体,包括真菌(如子囊菌、担子菌、卵菌等)、细菌(如芽孢杆菌、假单胞菌、欧文氏菌等)、病毒(如镶纹病毒、卷叶病毒等)以及线虫、类菌原体等。我们将探讨这些病原体的形态结构、生命周期、传播方式以及致病性状,并对其进行科学的分类。 植物病理学基本概念:深入讲解病害发生发展的基本要素,包括传染源、传播途径、环境条件以及寄主植物的易感性。我们将解析病原体如何侵入植物组织,如何在植物体内繁殖并引起症状,以及这些症状与病原体侵染之间的内在联系。 植物抗病性:本章节将聚焦于植物自身的防御机制。我们将探讨植物的抗病生理,包括结构性抗性(如角质层、细胞壁的厚度)和生理性抗性(如产生抗菌物质、诱导抗性反应)。此外,我们还将介绍群体抗性以及影响植物抗病性的环境因素。 诊断方法:为了有效防治病害,准确的诊断是前提。本部分将系统介绍园艺植物病害的诊断方法,包括田间症状观察、病原分离与鉴定(包括形态学、生理生化特性、分子生物学鉴定技术),以及诊断过程中需要注意的关键点和注意事项。 第二部分:常见园艺植物病害 本部分是本书的重点和核心,我们将针对不同类型的园艺植物,系统介绍其生产中最为常见和危害严重的病害。每个病害的介绍都将遵循一个标准化的框架,确保信息的全面性和实用性。 蔬菜类病害:涵盖番茄、黄瓜、茄子、辣椒、十字花科蔬菜(如甘蓝、西兰花)、葱蒜类、叶菜类(如生菜、菠菜)等各类蔬菜上发生的白粉病、霜霉病、灰霉病、枯萎病、病毒病、根结线虫病等。 果树类病害:聚焦于柑橘、苹果、梨、葡萄、桃、梅、草莓等果树上常见的病害,如溃疡病、黑星病、褐腐病、炭疽病、白粉病、病毒病(如环斑病毒)、蒂腐病等。 花卉类病害:对观赏花卉,如玫瑰、月季、菊花、兰花、百合、非洲菊等,在其生长过程中易发的病害进行详细介绍,包括锈病、白粉病、黑斑病、叶斑病、灰霉病、病毒病、根腐病等。 观赏植物与绿化树木病害:拓展至草坪、盆栽植物以及常见的绿化树木(如杨树、柳树、松柏类)所面临的病害挑战。 对于每一种具体病害,我们将从以下几个方面进行详细阐述: 病原描述:简要介绍引起该病害的主要病原体。 侵染与流行规律:分析病原体的侵染方式、潜育期、传播途径以及在不同环境条件下的流行规律。 主要症状:详细描述该病害在植物不同部位(叶、茎、根、果实、花)所表现出的典型症状,并配以清晰的图示,便于识别。 诊断要点:提示在田间诊断时应注意的关键特征,以及与相似病害的区别。 防治策略:提供一套综合性的防治方案,包括农业防治(如轮作、选育抗病品种、清除病残体、加强栽培管理)、物理防治(如高温消毒、覆盖膜)以及化学防治(推荐使用安全、高效的农药,并介绍合理用药原则)。 第三部分:园艺植物病害的综合防治技术 在掌握了基础理论和常见病害的基础上,本部分将聚焦于更具前瞻性和实践性的综合防治技术。 农业防治技术:深入探讨轮作、间作套种、绿肥种植、深耕、土壤消毒(如石灰氮、溴甲烷)等措施在预防病害发生中的作用。同时,我们将强调选用抗病品种、健康种苗的重要性,以及加强水肥管理、修剪整形等农艺措施对提高植物抗病力的意义。 生物防治技术:介绍利用天敌、拮抗微生物(如芽孢杆菌、木霉菌)、生物刺激素以及诱导抗性等生物防治手段,为减少化学农药使用提供可持续的解决方案。我们将分析不同生物防治剂的作用机理和应用前景。 化学防治技术:在必要时,化学防治仍然是控制病害的重要手段。本部分将系统介绍各类杀菌剂、杀病毒剂、杀线虫剂的作用机理、使用方法、安全注意事项,以及如何制定科学的用药计划,避免产生抗药性。重点强调“对症下药、适时适量、轮换用药”的原则。 植物检疫:阐述植物检疫在防止外来危险性病虫害传入我国以及跨区域传播中的重要作用,介绍植物检疫的法律法规、检疫对象、检疫程序和技术要求。 病害监测与预警:介绍病害发生监测的方法和技术,包括病原菌监测、寄主植物抗性监测、环境因子监测等,以及如何利用监测数据建立病害预警系统,提前采取防治措施。 智慧园艺与病害防治:展望未来,我们将探讨如何利用大数据、遥感技术、人工智能等现代科技手段,实现园艺植物病害的智能化监测、精准诊断和高效防治,推动园艺产业向绿色化、智能化方向发展。 第四部分:园艺植物病理学研究进展与未来展望 为了紧跟学科前沿,本书的最后部分将对园艺植物病理学的最新研究动态进行梳理,并对未来的发展方向进行展望。 分子病理学研究:介绍基因组学、转录组学、蛋白质组学等在揭示病原体致病机制、植物抗病基因鉴定以及开发分子诊断技术方面的应用。 抗性育种新进展:探讨基因编辑、转基因技术等在创制高抗病性园艺品种中的应用前景。 环境变化与病害:分析气候变化、土壤退化等环境因素对园艺植物病害发生的影响,以及应对策略。 绿色植保理念:强调可持续发展和环境保护,鼓励发展生态友好型病害防治技术。 结语 《园艺植物病理学》一书,旨在成为一座连接理论与实践的桥梁,为园艺从业者提供科学的指导,为科研人员提供深入的参考,为教育工作者提供丰富的素材。我们深信,通过对病害知识的系统掌握和对先进防治技术的有效运用,园艺植物的健康生长将得到更有力的保障,园艺产业的繁荣发展也将迈向新的台阶。本书的编写,凝聚了编者团队多年的学术积淀和实践经验,我们期待它能为推动中国乃至世界园艺事业的发展贡献一份微薄的力量。

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