Instructor's Manual for Jay's Modern Food Microbiology

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出版者:Aspen Publishers

作者:Peter S. Murano

出品人:

頁數:0

译者:

出版時間:2000-01

價格:0

裝幀:Hardcover

isbn號碼:9780834218208

叢書系列:

圖書標籤:

食品微生物學
微生物學
食品科學
教學手冊
Jay
現代食品微生物學
食品安全
實驗室指導
微生物檢測
食品工業

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