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Great Sausage Recipes and Meat Curing pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

Great Sausage Recipes and Meat Curing
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Kutas, Rytek
2007-4
588
$ 33.84
9780025668607

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发表于2024-11-25

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图书描述

This is the most comprehensive book available on sausage making and meat curing and has sold over 500,000 copies world-wide. It is easily understood, contains a wide variety of recipes, and is very effective in helping solve common problems. It is written by a man who learned the art of sausage making and meat curing at a very early age, and who made a living smoking and curing meats.

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