北京油鸡的养殖技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:

作者:

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:

价格:15.00元

装帧:

isbn号码:9787880926651

丛书系列:

图书标签:

• 北京油鸡
• 油鸡养殖
• 家禽养殖
• 养殖技术
• 北京农产品
• 特色养殖
• 肉鸡养殖
• 养殖管理
• 农业技术
• 地方品种

《家禽养殖的科学与艺术》 本书旨在为广大家禽养殖爱好者和从业者提供一套全面、科学的养殖理念与实践指南。从家禽生理、营养需求、饲养管理、疾病防治到市场营销，本书力求涵盖养殖过程中的各个关键环节，帮助读者构建科学的养殖体系，提高养殖效益，并致力于推动家禽产业的可持续发展。 第一部分：家禽品种的认知与选择 了解不同家禽品种的特性是成功养殖的第一步。本书将深入剖析我国主要的家禽品种，包括鸡、鸭、鹅、鸽等，详细介绍它们的品种特点、生产性能、适应性以及各自的优势和劣势。我们将探讨如何根据当地的气候、饲料资源、市场需求以及自身的养殖目标，科学合理地选择最适合的家禽品种。这部分内容将帮助读者避免盲目跟风，做出明智的品种选择，为后续的养殖奠定坚实基础。 第二部分：科学饲养与营养管理 饲料是家禽生长发育的物质基础，科学的饲养与营养管理是提高生产性能、保障健康的关键。本书将详细介绍家禽不同生长阶段的营养需求，包括蛋白质、能量、维生素、矿物质等关键营养素的配比原则。我们将深入探讨各种饲料原料的营养价值、饲料的加工与储存方法，以及如何根据家禽的生长状况和生产目标，制定经济、高效的日粮配方。此外，本书还将介绍各种饲养模式下的饲喂方式，如自由采食、定时定量饲喂等，并强调饮水的重要性，指导读者如何提供清洁、充足的饮水。 第三部分：环境控制与舍内管理 良好的养殖环境是家禽健康生长、提高生产效率的重要保障。本书将详细阐述影响家禽生长和生产的各项环境因素，如温度、湿度、通风、光照、氨气、二氧化碳等。我们将提供科学的舍内环境控制方法，包括通风系统的设计与运行、温度的调节策略、垫料的管理与更换、以及氨气等有害气体的控制措施。同时，本书还将重点介绍舍内卫生消毒的重要性与具体操作规程，指导读者如何建立有效的疫病预防体系，降低疾病发生率。 第四部分：家禽繁殖与育雏 繁殖是家禽生产的根本。本书将深入探讨家禽的繁殖生理，包括公母鸡的配比、配种方法、受精率的提高以及蛋品质的管理。对于育雏阶段，本书将详细介绍初生雏禽的生理特点和护理要点，包括温度、湿度、饲料、饮水以及光照等方面的管理。我们将提供一套系统的育雏技术，帮助读者减少雏禽死亡率，培育出健壮的幼雏，为后续的生长打下良好的基础。 第五部分：家禽疾病的预防与诊疗 疾病是家禽养殖过程中最大的威胁之一。本书将系统性地介绍家禽常见的传染病和非传染性疾病，包括其病原、传播途径、临床症状、诊断方法和治疗原则。重点将放在疾病的预防上，详细介绍疫苗接种计划、生物安全措施、以及兽药的合理使用。我们将强调“预防为主，治疗为辅”的理念，指导读者如何建立完善的疫病监测与预警体系，最大限度地减少疾病造成的损失。 第六部分：家禽养殖的经济效益分析与市场营销 养殖最终是为了实现经济效益。本书将从经济学的角度，分析家禽养殖的成本构成，包括饲料成本、人工成本、设备折旧、兽药费用等，并提供如何降低成本、提高效益的建议。同时，我们将探讨如何根据市场需求，进行优质家禽产品的品牌建设和市场营销。从产品包装、销售渠道的选择，到如何建立良好的客户关系，本书将为读者提供实用的市场拓展思路，帮助他们实现从农田到餐桌的价值最大化。 第七部分：可持续家禽养殖的探索 面对日益严峻的环境挑战和消费者对健康食品的需求，可持续家禽养殖已成为必然趋势。本书将探讨绿色、环保的养殖模式，如有机养殖、生态养殖等。我们将介绍如何利用废弃物进行资源化利用，如将禽粪转化为有机肥料，如何减少养殖过程中对环境的污染，以及如何推广使用生物防治技术，减少化学农药和抗生素的使用。本书旨在引导读者树立可持续发展的理念，为养殖业的未来贡献力量。 《家禽养殖的科学与艺术》是一本集理论与实践于一体的养殖宝典，它将帮助您在家禽养殖的道路上更加自信、高效。无论您是初学者还是有经验的养殖者，都能从中受益。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，这本书在“疫病防治”这部分内容的深度上，与我预期的“专业参考”级别有较大的差距。我希望看到的是针对北京油鸡特有易感疾病的深入病理分析和最新的诊断技术应用，而不是将常见禽病的防治方法进行了整合。例如，关于禽流感的最新变异株的检测方法和疫苗接种策略，书中引用的数据似乎有些滞后，缺乏对近三年内国际上新发表的分子生物学诊断工具的介绍。更关键的是，在“应急响应”这一章节，对于突发大规模疫情时，如何快速隔离、消毒和对存活家禽进行科学的补救措施，描述得过于简略，缺乏应急预案的模板化指导。一本真正实用的技术书，应该在“万一发生意外”时，能提供清晰的、步骤化的“急救包”指南，这本书在这方面的实用性，只能算是合格线下的水平。

评分☆☆☆☆☆

这本关于“北京油鸡”的养殖技术指南，我期待已久，但读完后，我发现它在一些关键领域似乎有所保留，或者说，它更侧重于理论的阐述而非实战操作的深度挖掘。比如，书中对不同地区气候条件的适应性调整，提及得比较笼统。我尤其想知道，在华北平原的冬季极寒天气下，如何通过调整饲料配方来最大限度地保证产蛋率和肉质的紧实度，而不是简单地推荐增加热能摄入。此外，对于不同品系北京油鸡（比如那些用于地方特色菜肴的特定群体）在生长周期中对微量元素的需求差异，书中的数据支持显得有些单薄。我希望看到的是基于大规模实验数据的曲线图，而不是简单的“适量补充”的建议。书中对疾病防控的章节详略得当，但对于目前在散养环境下偶发的抗药性问题，解决思路略显传统，缺乏对新型生物安全措施和替代疗法的探讨，这对于追求绿色、有机养殖的现代农户来说，可能不够前沿。整体上，它更像是一本优秀的教科书，而不是一本能立刻上手解决实际问题的工具书，需要读者自行在实践中“填补空白”。

评分☆☆☆☆☆

作为一名致力于将传统家禽品种现代化、品牌化的市场营销人员，我阅读此书的重点是寻找能够支撑高端产品定位的技术背书。书中对“北京油鸡”的遗传优势描述得相当到位，从其皮薄、肉嫩、油脂香浓等传统卖点都有详尽的生物学解释，这是非常好的基础。但是，当涉及到“可追溯性”和“风味物质的标准化”时，内容就戛然而止了。我需要的是如何通过精细化的管理（例如，记录每一批次的饲料来源、特定添加剂的使用剂量）来量化地证明其风味的优越性，并将其转化为消费者可感知的指标，比如特定的脂肪酸比例分析报告。这本书没有提供任何关于如何建立这种技术壁垒，以应对未来市场竞争的思路。它停留在“如何养好”的层面，而没有延伸到“如何用技术证明你的好，并卖出高价”的商业逻辑链条，这对于一个面向商业化的读者来说，价值有限。

评分☆☆☆☆☆

我从一个有着二十多年养殖经验的“老把式”的角度来看这本书，感觉它在“匠心”的传承上做得不够到位。很多细节，比如母鸡在换羽期对蛋白质氨基酸的精准配比调整，或者公鸡在配种高峰期对特定维生素B族的特殊需求，书中只是蜻埚落定地提了一句，却缺失了那种靠经验摸索出来的“火候感”。真正好的技术书籍，应该能让一个新手读出老手的感觉。例如，书中关于“光照管理”的描述，停留在标准的时长和光照强度，但对于如何通过光照的“质量”——比如光谱分布——来刺激特定激素分泌，从而影响到肌肉纤维的细腻度，这一点完全没有涉及。这让我感觉，作者更多是基于标准的畜牧学原理来构建框架，而不是深入到“北京油鸡”这个特定品种的生物学特性中去挖掘独家秘方。这本书对于那些已经熟练掌握基础养殖流程的人来说，也许只能提供理论上的梳理，而无法带来立竿见影的生产效率突破，价值感打了折扣。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和排版非常精美，图文并茂这一点值得称赞，特别是那些彩色的解剖图谱和疾病症状对比照片，清晰度很高，对于初学者来说是一个很大的加分项。然而，在实际操作层面的指导性上，它显得过于“理想化”。比如，在谈到“环境控制系统”的建设时，它详细描述了国际领先的通风和温控设备，却对如何用成本更低、更容易在小型或合作社规模的农场中实现的替代方案语焉不详。我更关注的是，在预算有限的情况下，如何通过优化建筑结构、利用自然通风的原理，来达到与高科技设备相近的空气质量效果。此外，关于粪污处理和资源化利用的部分，虽然提到了沼气发酵，但对于如何将发酵后的残渣快速转化为高价值有机肥，特别是针对油鸡喜欢的土壤改良需求，具体的工艺流程和比例配方缺失了，这使得可持续发展这一重要环节显得虎头蛇尾，不够接地气。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆