具体描述
好的，这是一份关于另一本不同主题图书的详细简介，不涉及《经济政策法规汇编》的内容。 --- 书名： 《气候变迁下的全球粮食安全：挑战、适应与可持续转型》 作者： 艾伦·R·麦克唐纳 / 玛丽亚·卡斯蒂略 出版社： 新视野学术出版社 出版日期： 2024年10月 定价： 128.00 元 --- 内容简介 气候变迁不再是一个遥远的威胁，而是正在深刻重塑我们赖以生存的地球系统的现实挑战。在这场全球性的危机中，粮食安全——确保所有人，在任何时候，都能获得充足、安全和营养的食物——正面临前所未有的压力。《气候变迁下的全球粮食安全：挑战、适应与可持续转型》 是一部跨学科的权威著作，它系统性地剖析了气候变化对全球农业生产、供应链稳定以及社会公平构成的多维度威胁，并以前瞻性的视角，探讨了实现韧性粮食系统所需的关键战略和政策干预。 本书不仅仅是气候科学或农业经济学的简单叠加，而是将气候模型、生态学原理、社会政治动态和技术创新深度融合的综合研究。它旨在为政策制定者、农业从业者、国际组织代表以及关注可持续发展的研究人员，提供一个清晰、深入且可操作的框架，以应对这场世纪挑战。 第一部分：气候压力下的农业生态系统 本书的开篇部分，聚焦于气候变化如何通过其核心驱动因素——温度升高、降水模式改变、极端天气事件频率增加——直接作用于全球的农业生态系统。 第一章：全球温度阈值与主要作物的生理响应。 详细阐述了水稻、小麦、玉米三大主粮作物对热胁迫的敏感性。通过对不同地理纬度和海拔地区的数据分析，揭示了气候变暖如何压缩了作物的生长期，导致产量下降，并探讨了区域性的“气候热点”区域的形成。 第二章：水资源稀缺与农业灌溉的未来。 探讨了冰川融化、地下水超采与降雨不确定性对农业用水构成的严峻挑战。本章特别分析了全球主要灌溉盆地的水资源冲突风险，并引入了“虚拟水”的概念，评估跨国界的水资源流动对粮食贸易的影响。 第三章：土壤健康与碳循环失衡。 关注气候变化对土壤有机质、微生物群落结构和侵蚀率的长期影响。深入分析了干旱和强降雨如何加速土壤退化，并讨论了将农业土壤转化为有效的碳汇的潜力与局限性。 第二部分：供应链的脆弱性与社会经济影响 粮食安全不仅关乎田间的收成，更依赖于高效、公平的供应链。第二部分将焦点转向气候风险如何渗透到收获后的处理、储存、贸易和最终消费环节。 第四章：极端天气事件对物流与储存基础设施的冲击。 通过对过去二十年飓风、洪水和热浪导致关键农产品供应链中断的案例研究，量化了基础设施损失对粮食价格稳定性的影响。重点分析了冷链物流在应对热浪时的薄弱环节。 第五章：气候变化与粮食不平等的恶性循环。 这一章从社会公平角度审视了气候风险的分配不均。详细探讨了小农户、土著社区和妇女在气候冲击面前所面临的更大脆弱性，以及这如何加剧了全球范围内的营养不良和饥饿人口的增长。 第六章：气候驱动的粮食价格波动与市场投机。 分析了气候异常如何成为引发粮食期货市场剧烈波动的诱因。探讨了政府的战略储备政策、国际贸易协定以及金融工具在平抑由气候冲击引起的价格过度波动中的作用。 第三部分：实现韧性与可持续的转型路径 本书的最后部分是面向未来的行动指南，重点阐述了适应（Adaptation）和减缓（Mitigation）气候影响的双重战略，并提出了构建气候智慧型粮食系统的具体路径。 第七章：气候智慧型农业（CSA）的创新实践。 全面考察了当前最前沿的技术和方法，包括精准农业（利用物联网和AI优化资源投入）、耐逆作物品种的分子育种、以及再生农业（Regenerative Agriculture）的生态效益。本章强调了将传统生态知识与现代科技结合的重要性。 第八章：水资源管理与气候适应性灌溉技术。 详细介绍了滴灌技术、雨水收集系统、以及利用遥感技术进行作物需水预测的成功案例。同时，探讨了在水资源极度匮乏地区，推行“不种水稻”的作物结构调整政策的社会阻力与经济可行性。 第九章：政策工具箱：从国家战略到全球治理。 提出了构建韧性粮食系统的政策框架。这包括对气候风险进行全面保险和金融支持、改革农业补贴以激励可持续实践、以及建立跨部门的灾害早期预警系统。此外，本章深入讨论了国际社会在《巴黎协定》框架下，如何有效整合粮食安全目标。 第十章：构建零饥饿的低碳未来。 结论性地总结了食物系统自身的减排潜力，不仅关注生产端的甲烷和氮氧化物排放，更着眼于减少食物损失与浪费（Food Loss and Waste, FLW）在整个价值链中的关键地位。本书呼吁采取整体视角，将气候行动与联合国可持续发展目标（SDG 2, 13, 15）紧密结合，确保人类的生存需求与地球的生态承载力和谐共存。 --- 本书特点： 数据驱动的深度分析： 结合了IPCC最新报告、FAO统计数据与实地田野调查，提供了丰富的定量和定性证据。 跨学科视野： 融合了气候科学、农业经济学、地理信息系统（GIS）和社会学理论，提供全面的理解视角。 面向实践的政策建议： 每一章的案例分析都导向具体、可落地的解决方案，避免空泛的理论探讨。 适用读者： 农业科学家、环境政策分析师、国际发展工作者、经济规划人员，以及所有关心全球粮食供应链未来走向的读者。 ---
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