《有機化學》共包括十五章。第一章講瞭緒論，第二章 烷烴，第三章 烯烴，第四章 炔烴和二烯烴，第五章 脂環烴，第六章 芳香烴，第七章 鹵化烴，第八章 醇酚醚，第九章 醛和酮，第十章 羧酸及其衍生物，第十一章 有機含氮化閤物，第十二章 雜環化閤物，第十三章 碳水化閤物，第十四章 氮基酸和蛋白質，第十五章 高分子化閤物簡介。
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