輕鬆做&超簡單の鬆餅粉點心147

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出版者:養沛文化
作者:BOUTIQUE
出品人:
页数:96
译者:
出版时间:2009
价格:NT$280
装帧:平裝
isbn号码:9789868481787
丛书系列:
图书标签:
  • 鬆餅
  • 鬆餅粉
  • 點心
  • 烘焙
  • 簡易食譜
  • 日式甜點
  • 早餐
  • 下午茶
  • 新手上路
  • 家常料理
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你会得到大惊喜!!

具体描述

餅乾、司康、海綿蛋糕,披薩、到海綿蛋糕應有盡有!

有鬆餅粉,就能輕鬆搞定!

快來動動手,147道好吃的點心自己做!

告别烘焙烦恼,玩转厨房新乐趣!《玩转鬆餅粉:147款美味速成點心》 你是否曾梦想过在家中轻松制作出令人垂涎欲滴的甜点,却被复杂的食材、繁琐的步骤和高昂的厨具劝退?你是否厌倦了那些需要精准称量、耐心等待发酵的传统烘焙方式?现在,是时候解放你的厨房,拥抱一种全新的、充满乐趣的制作体验了!《玩转鬆餅粉:147款美味速成點心》将带你走进一个由鬆餅粉构筑的奇妙甜点世界,在这里,没有烘焙小白,只有创意无限的厨房玩家。 本书的核心理念是“化繁为简,乐趣至上”。我们深知,现代人的生活节奏飞快,能够享受烹饪的乐趣固然重要,但便捷性同样是不可或缺的。因此,我们精选了147款以鬆餅粉为基础的创意点心,它们不仅保留了传统甜点的美味与精致,更在制作上做到了极致的简化。无论你是零基础的烘焙新手,还是希望为家人朋友制作惊喜的厨房达人,都能在这本书中找到属于你的乐趣和成就感。 为什么选择鬆餅粉? 鬆餅粉,这个看似简单的食材,却蕴含着无限的可能。它已经预先调配好了面粉、糖、泡打粉等基础配料,这意味着你无需再为各种粉类称量而烦恼,也无需担心泡打粉的用量是否恰当。只需加入鸡蛋、牛奶、奶油等少数湿性材料,简单搅拌,就能得到一个完美的点心面糊。这种高度的便捷性,让你能够将更多的时间和精力投入到创意和装饰上,享受制作过程的每一个瞬间。 本书的独特之处: 147款创意惊喜,种类丰富多样: 本书囊括了从经典到创新的147款鬆餅粉点心。你将在这里发现: 早餐与下午茶的绝佳伴侣: 不仅有基础的鬆餅,更有香蕉核桃鬆餅、巧克力豆鬆餅、抹茶鬆餅等不同口味的变化,搭配水果、枫糖浆或奶油,瞬间提升你的用餐体验。 瞬间变身的小甜点: 厌倦了千篇一律的瑪芬?我们为你准备了柠檬罌粟籽瑪芬、蓝莓芝士瑪芬、巧克力香蕉瑪芬等,快速烤制,香气四溢。还有各种口味的杯子蛋糕、小蛋糕、以及无需烤箱即可制作的免烤芝士蛋糕,满足你不同时段的甜点需求。 创意无穷的小点心: 谁说鬆餅粉只能做鬆餅?我们将鬆餅粉的潜力发挥到极致,你可以制作出日式鯛魚燒、迷你鬆餅塔、香酥鬆餅脆片、甚至是咸味鬆餅披薩。这些令人意想不到的创意,将彻底颠覆你对鬆餅粉的认知。 节日与派对的亮点: 无论是圣诞节的薑餅人造型鬆餅,还是情人节的爱心造型蛋糕,本书都提供了充满节日气氛的创意点子,让你的节日更加温馨甜蜜。 满足不同口味偏好: 无论你钟爱巧克力、水果、抹茶、芝士还是坚果,都能在这里找到心仪的口味。我们还特别考虑了素食和低糖的需求,提供了部分适合这些特殊人群的选项。 极简步骤,零基础也能轻松上手: 每一款点心都附有清晰、简洁的步骤说明,配合精美的实物照片,让你一目了然。我们省略了不必要的专业术语,力求用最直观的方式指导你完成制作。即使你从未接触过烘焙,也能自信地迈出第一步。 灵活多变的组合与变化: 在掌握基础配方后,本书鼓励你进行个性化的创作。我们提供了关于食材替换、风味调整、装饰技巧等方面的建议,让你能够根据自己的喜好和创意,调制出独一无二的专属点心。 省时省力,高效生活: 很多点心都可以在短时间内完成,甚至可以提前准备好部分食材,在需要时快速组装。这对于忙碌的现代人来说,无疑是省时省力的最佳选择。 经济实惠,告别昂贵烘焙: 以鬆餅粉为基础,大大降低了制作成本,无需购买昂贵的特殊预拌粉或调料。这让你能够以更经济的方式,享受高品质的自制甜点。 谁适合阅读这本书? 烘焙新手: 想要开始尝试烘焙,但又担心失败,希望从最简单的开始。 忙碌的上班族: 想要在工作之余,为自己或家人制作一份小小的甜蜜,但时间有限。 有孩子的家庭: 想要和孩子一起动手制作点心,享受亲子时光,同时又需要简单易操作的项目。 热爱创意和DIY的人: 喜欢尝试新事物,享受将食材变成美味的过程。 追求健康与美味的平衡: 希望能够制作出既美味又相对健康的甜点,并能根据自己的需求进行调整。 《玩转鬆餅粉:147款美味速成點心》不仅仅是一本食谱书,更是一种生活态度的体现。它倡导的是一种轻松、有趣、充满创造力的生活方式。通过这本书,你将发现,原来制作美味甜点可以如此简单,如此充满乐趣。让我们一起用鬆餅粉,点亮你的厨房,创造属于你的甜蜜时光!准备好了吗?打开这本书,开启你的鬆餅粉奇幻之旅吧!

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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说实话,我之前对于“松饼粉”这个概念,仅停留在制作传统早餐松饼的层面。它给我的印象就是那种厚实、绵软,搭配枫糖浆和黄油的经典味道。但当我无意间翻到这本书时,我被它打破了我固有的认知,那是一种全新的视角。标题里“點心147”这个数字,让我感到非常惊喜,这意味着有147种不同的可能性!这远远超出了我的想象。我一直对甜点有着浓厚的兴趣,但很多市售的甜点,要么糖分过高,要么添加剂太多,总让人有些顾虑。如果能用松饼粉制作出各种各样的点心,那该是多么健康又美味的选择啊。我特别想知道,书中会不会有一些创意十足的造型,比如用松饼粉制作出可爱的小动物形状,或者是一些适合节日庆典的特别点心。而且,书中强调的“輕鬆做”,也让我感到非常有吸引力,我不需要花费大量的时间和精力去准备各种食材,只需要掌握好松饼粉这个基础,就能做出各种令人惊艳的成品。这本书在我看来,不仅是一本食谱,更是一本能激发我创造力和探索欲的宝藏,我希望它能带我进入一个充满惊喜和乐趣的烘焙新世界,让我的下午茶时光也变得丰富多彩起来。

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这本书的封面设计真是让人眼前一亮,那种柔和的色彩搭配,加上手中捧着一份刚出炉、冒着热气的松饼,瞬间就勾起了我内心深处对美好午后时光的向往。我之前一直觉得烘焙是件很复杂的事情,需要各种奇特的工具和精准的配方,光是看着那些复杂的食谱就望而却步。但这本书的标题——“輕鬆做&超簡單”——就像一束光,照亮了我通往烘焙世界的大门。我一直很好奇,为什么仅仅是松饼粉,就能变化出如此多的花样?我梦想着能够在家里的厨房,不费吹灰之力,就能做出那些让家人朋友都赞不绝口的点心。这本书给我最大的信心是,它不仅仅是教会我做松饼,而是将松饼粉的潜力发挥到了极致,我期待着从中发现那些意想不到的美味组合,比如,松饼粉可以做什么样的蛋糕?或者,能不能用它来制作一些咸味的点心?我脑海中已经开始勾勒出一幅幅画面:周末的早晨,阳光透过窗户洒在餐桌上,我端出一盘自己亲手制作的,香气四溢的松饼点心,和家人围坐在一起,享受这份简单而又温馨的幸福。这本书就像一位耐心又友善的烘焙老师,我迫不及待地想跟着它,一点一点地解锁烘焙的乐趣,让我的厨房充满欢声笑语和诱人的香甜。

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最近,我一直在寻找一些能够快速上手,并且能让孩子参与进来的家庭烘焙项目。孩子对烘焙总是充满了好奇,但很多烘焙过程对他们来说过于复杂,容易让他们感到沮丧。而这本书的出现,简直就是为我量身定做的。标题中的“輕鬆做”和“超簡單”,让我立刻看到了希望。我猜想,这本书里的点心,大概都是那种不需要打发蛋清,不需要复杂的分步,甚至可能很多步骤都可以让孩子来完成的。我非常期待书中是否有关于如何引导孩子参与制作的建议,比如哪些步骤可以交给他们,以及如何让他们在这个过程中感受到乐趣和成就感。同时,“鬆餅粉點心”这个概念,也让我觉得非常安全和健康,松饼粉本身就比较容易消化,而且作为基础食材,我可以根据自己的喜好和孩子的口味,来调整糖分和添加物,做出更健康的零食。我幻想着用这本书,和我的孩子一起度过一个又一个温馨的烘焙时光,他们在厨房里忙碌,我在一旁指导,最后一起品尝着我们共同努力的成果,那种快乐和满足感,是任何市售零食都无法比拟的。这本书,对我来说,不仅仅是关于点心,更是关于亲子互动和家庭的快乐时光。

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坦白说,我是一个烘焙新手,之前尝试过几次,结果都不尽如人意,让我对自己的动手能力产生了怀疑。这本书的标题——“輕鬆做&超簡單の鬆餅粉點心147”——就像一句神奇的咒语,瞬间打消了我对烘焙的恐惧。我一直觉得,如果能从一个简单的基础食材入手,比如松饼粉,然后通过简单的操作就能做出各种美味的点心,那将是多么美妙的事情。我特别好奇,这本书是如何将147种点心都归结到松饼粉这个基础上的?有没有一些非常创新的做法,是我之前从未想过的?比如,用松饼粉制作出具有不同口感的点心,有些酥脆,有些Q弹,有些入口即化?我更期待的是,书中是否提供了一些基础的技巧和窍门,让我这个烘焙小白也能轻松掌握,并且在制作过程中遇到问题时,能够找到解决办法。我希望这本书能成为我烘焙路上的启蒙导师,带我一步步走出新手村,让我对烘焙重拾信心,并且能够真正享受到制作美食带来的乐趣。我渴望通过这本书,让我的厨房不再是沉寂的角落,而是充满香气和欢笑的魔法空间。

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