家常菜汤粥一本全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:

出品人:

页数:383

译者:

出版时间:2009-7

价格:19.90元

装帧:

isbn号码:9787538441963

丛书系列:

图书标签:

• 家常菜
• 汤
• 粥
• 食谱
• 烹饪
• 美食
• 健康
• 营养
• 快手菜
• 易学

好的，这是一份关于一本名为《不包含《家常菜汤粥一本全》内容的图书的详细简介： 图书名称：《世界文明的兴衰：从古代到现代的宏大叙事》 图书简介： 本书旨在为读者提供一个跨越数千年、横跨各大洲的宏大视角，深入剖析人类文明从起源、繁荣、冲突到转型的复杂历程。它并非聚焦于某个特定区域的饮食文化，而是致力于梳理塑造了我们今日世界的思想、政治、科技和社会结构演变的脉络。 第一部分：文明的曙光与早期奠基（约公元前3500年 - 公元前500年） 本部分将从人类学和考古学的视角出发，探讨美索不达米亚（苏美尔、巴比伦）、古埃及、印度河流域以及早期中华文明的诞生。重点将放在这些早期社会如何建立起复杂的灌溉系统、发展出最早的文字（如楔形文字和象形文字）、制定出早期的法律（如《汉谟拉比法典》），以及构建出支撑其长久存在的宗教和宇宙观。我们不探讨如何制作日常的餐食，而是分析这些社会如何通过对自然资源的控制和组织能力，奠定了后世帝国的基础。 主题聚焦： 文字的诞生与知识的积累；神权与王权的结合；早期城市规划与社会阶层固化。 第二部分：古典时代的辉煌与内在矛盾（约公元前500年 - 公元500年） 古典时代是人类理性思辨和政治形态多元化的高峰期。我们将详细考察古希腊的哲学革命——从泰勒斯到亚里士多德的思想遗产，以及雅典民主制的兴衰及其对西方政治学说的深远影响。随后，视角将转向亚历山大大帝的东征如何催生了希腊化世界的文化融合。 与此同时，我们将深入分析罗马共和国向帝国的转变，其法律体系（罗马法）如何成为后世法律思想的基石，以及庞大的帝国如何通过工程技术（道路、渡槽）和军事力量进行统治。我们也会探讨同期在东方崛起的汉帝国，其儒家思想体系的建立如何影响了此后两千年的中国社会结构和官僚制度。本书不会涉及任何关于宫廷宴饮或地方特色小吃的描述，而是关注支撑这些文明运转的意识形态和制度框架。 主题聚焦： 哲学思辨与理性主义的兴起；帝国扩张的经济基础与军事组织；早期世界性宗教（如佛教、基督教）的传播及其对社会伦理的重塑。 第三部分：中世纪的转型与区域性发展（约公元500年 - 公元1500年） 在西罗马帝国衰亡后，欧洲进入了漫长的中世纪。本书将着重分析拜占庭帝国的延续性、伊斯兰黄金时代的科学与文化成就（从巴格达到科尔多瓦），以及欧洲封建制度的形成、教会权力的扩张与中世纪大学的萌芽。我们将对比分析查理曼帝国、宋代中国的技术飞跃（活字印刷、火药的应用）与美洲玛雅文明的独立发展，展现世界在这一时期的多元化碎片化进程。 主题聚焦： 知识的保存与再创造（修道院与伊斯兰学者）；丝绸之路作为信息和贸易廊道的重要性；农业技术（如重犁、三圃制）对人口增长的驱动作用。 第四部分：全球化前夜的碰撞与重构（约公元1500年 - 公元1800年） 地理大发现是世界历史的重大转折点。本部分将探讨欧洲国家如何利用航海技术，在全球范围内建立起殖民网络，以及“哥伦布大交换”对美洲、非洲和欧亚大陆的生态、疾病和经济结构带来的根本性冲击。我们会深入分析文艺复兴运动如何挑战中世纪的权威，宗教改革如何撕裂了西欧的统一信仰，以及启蒙运动的思想家们（洛克、卢梭、孟德斯鸠）如何为现代政治主权奠定理论基础。 主题聚焦： 商业革命与重商主义的兴起；科学革命对世界观的颠覆（哥白尼、牛顿）；绝对君主制的制度特点与挑战。 第五部分：现代性的塑造与全球体系的形成（约公元1800年至今） 最后一部分，我们将聚焦于塑造现代世界的两大核心力量：工业革命和政治革命。工业革命不仅仅是技术革新，更是社会组织、能源使用和阶级关系的彻底重塑。我们将分析蒸汽机、工厂制度如何导致城市化加速、新的社会问题出现，以及马克思主义和自由主义等意识形态的激烈交锋。 随后，我们将考察民族国家的崛起、两次世界大战的起因与后果，以及冷战格局下意识形态的对抗。最后，我们将审视后冷战时代信息技术革命带来的全球互联性，以及当前世界面临的全球性挑战（如气候变化、跨国治理的困境）。本书的终点在于理解我们如何从一个分散的、由农业驱动的世界，演变成一个高度整合但充满张力的全球化现代社会。 主题聚焦： 工业化带来的社会结构断裂；帝国主义的终结与民族自决权的争取；信息技术对权力结构的影响。 本书特点： 本书坚持宏观叙事，注重因果链条的分析而非零散事件的罗列。它是一部关于思想、制度、技术和全球互动如何相互作用，共同雕刻出人类文明面貌的通史著作。阅读本书，读者将获得一个理解今日世界格局的坚实历史框架，避免陷入对日常细节的纠缠，而是专注于驱动文明变迁的深层动力。它绝不提供任何关于如何烹饪、食材选择或营养搭配的实用指导，其核心在于历史的逻辑与人类精神的探索。

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