豆とスープが待つ食卓 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-13
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圖書描述
スペインの日常を豊かにしているおふくろの味ともいえる料理と、それをもとに生まれたオリジナルレシピを紹介する。素樸で滋味あふれる豆料理、季節のスープなどを収録。
著者簡介
丸山 久美
東京生れ。マイアミ大學留學後、ヨーロッパを中心にツアーコンダクターとして働く。スペインのマドリードに14年在住。スペイン料理に魅せられて、アランビケ料理教室、テルバ料理教室などで學ぶ。2000年に帰國。料理教室開設を予定
圖書目錄
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