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鸡翅总汇 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

鸡翅总汇
☆☆☆☆☆
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梁燕
化学工业
2009-8
89
18.00元
9787122054494

图书标签: 美食   

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发表于2024-11-22

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图书描述

《鸡翅总汇》内容包括：大部分人都吃过鸡翅，鸡翅是鸡身上不可或缺的美食部分。鸡翅肉质软滑，制作简易，烹调方法蒸、煮、炸、酿……丰富多彩，滋味无穷，令人垂涎三尺。鸡翅主要由三部分组成：“鸡翅根”、“鸡翅中”和“鸡翅尖”，聪明的商人将其分拆独立售卖。在烹制过程中，“鸡翅中”更容易掌握火候，入口更为方便，而“鸡翅根”及“鸡翅尖”也各有支持者。

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