《豬健康高效養殖》是“食品動物安全生産技術叢書”的一個分冊，由揚州大學動物科學與技術學院專傢編著。內容包括：豬健康高效養殖的概念和意義，豬的防疫與保健，豬的動物福利與豬場環境控製，豬主要流行性疾病的防控，豬的品種與經濟雜交，豬的繁殖，豬的營養與飼料，豬的標準化飼養管理，安全優質豬肉的生産，科學處理豬場廢棄物等。從理論與生産實踐的結閤上對豬的健康高效養殖做瞭較全麵的介紹，內容翔實，實用性強，適閤養豬場、養豬小區、養豬專業戶學習使用，亦可供農業院校相關專業師生閱讀參考。
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