Meter對拉麵情有獨鍾，居住在東京的他，曾吃過好味的，也吃過不好味的。為徹底調查東京地區的拉麵味道，拿著GR相機東走西走，分配時間一口氣吃了五十碗自己最想吃的拉麵，一邊吃一邊拍下照片記錄下來，連同感想，一起輯錄成書，向愛好拉麵的旅日讀者嚴選介紹。有些店一向不接受採訪，Meter假扮客人，進行秘密試味，把該店的現場環境及拉麵味道以最真實報道。
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