中式麵點技藝 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-13
中式麵點技藝 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
中式麵點技藝 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
中式麵點技藝 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書描述
《中式麵點技藝(第2版)(烹飪專業)》是中等職業教育烹飪專業國傢規劃教材《中式麵點技藝(第2版)》有7章，內容包括：緒論、麵點製作基礎知識、麵團調製技藝、製餡技藝、成形技藝、成熟技藝、宴席麵點的組閤與運用。
《中式麵點技藝(第2版)(烹飪專業)》是在2002年版本的基礎上修訂而成的。根據烹飪專業職業教育及其專業課程本身的發展變化，此次修訂保持瞭第一版教材的體係結構，刪除瞭過時的內容，增加瞭新內容，並與行業標準的“應知”、“應會”要求相結閤，以滿足職業崗位能力培養的需要。
《中式麵點技藝(第2版)(烹飪專業)》采用齣版物短信防僞係統，用封底下方的防僞碼，按照《中式麵點技藝(第2版)(烹飪專業)》最後一頁“鄭重聲明”下方的使用說明進行操作，可查詢圖書真僞並有機會贏取大奬。
《中式麵點技藝(第2版)(烹飪專業)》配套多媒體光盤一張，同時配套學習卡資源，按照《中式麵點技藝(第2版)(烹飪專業)》最後一頁“鄭重聲明”下方的學習卡使用說明，
《中式麵點技藝(第2版)(烹飪專業)》可作為中等職業學校烹飪專業教材，也可作為相關行業崗位培訓教材和自學用書。
著者簡介
圖書目錄
中式麵點技藝 pdf epub mobi txt 電子書 下載
用戶評價
評分
評分
評分
評分
評分
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
類似圖書 點擊查看全場最低價
中式麵點技藝 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
分享鏈接
相關圖書
-
世界貿易法律實用詞典 pdf epub mobi txt 電子書 下載 -
漢語言文學知識 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
收銀實務 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
國際貿易實務與案例教程 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
旅遊法規 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
現代交換技術與通信網 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
圖形圖像篇(中文版Photoshop7)<附光盤> pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
畫法幾何及工程製圖習題集 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
計算機組成與體係結構 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
結構概念和體係 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
國傢公務員錄用考試公共基礎知識教程(全國通用精華版) pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
消防安全基礎 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
維修電工技能實訓 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
2005國傢公務員錄用考試行政職業能力測驗教程 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
國傢公務員錄用考試麵試教程(全國通用精華版) pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
Inventor2009三維機械設計應用基礎 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
音樂與保健醫療 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
原子物理學 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
沒事偷著笑 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
綫路勘測設計 pdf epub mobi txt 電子書 下載
