图书标签: français VariétéFrançaise Pivot,Bernard *Plon* #工具书
发表于2024-11-08
Dictionnaire amoureux du Vin pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
贝尔纳·皮沃,法国资深记者、作家、文化评论家。1935年出生于里昂,家里是生产博若莱(Beaujolais)的葡萄农户。记者培训中心(CFJ,Centre de formation des joumalistes)毕业后,于1958年进入《费加罗报》(Le Figaro)文学版,一待就是16年。1975年转人电视圈,先后主持文学节目“猛浪谭”(Apostrophes)、“文化汤”(Bouillon de culture)、“双重的我”(Double je),成为法国当代最有文化影响力的代表人物之一。1985年与语言学家米合利娜·索蒙(Micheline Sommant)发起“拼字大赛”(Championnats d’orthographe),将法文单字听写变成全民运动,为捍卫法语文化不遗余力。历经32年的电视生涯后,于2005年退休,现为龚古尔文学奖评审委员。著有《100个要抢救的单字》(100 mots a sauver)、《读书,这一行》(Le metier de lire,reponses a Pierre Nora)、《皮沃文学评论集》(Les cheques Litteraires)、《博若莱新酒惊奇史》(L’Etonnante histoire du Beaadolais nourveau)等书。
比沃文笔细腻用词斑斓,同时博学多才。一本书看完,不光对酒与葡萄的了解长进十分,书中涉及的那些文学性十足的名家轶事更是让人久久不能忘怀。这不光是一本工具书,更是一本浸泡在微醺辞藻中的漫谈集册。即便是闲来翻阅几段,也能如佳酿般让人回味无穷。
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懂喝酒的人就懂得爱,懂得爱的人就懂喝酒。就为书尾这句话,这本书也要读几遍。 早前看过另一本由林莹和毛永年夫妇著写的”爱恋葡萄酒“, 书尾也有一句:”爱看书的孩子不容易变坏,爱喝普通酒的人不会暴戾“。两者颇有异曲同工之妙。 这本书是2015元旦假期在台北诚品里买...
评分部里一度风传我是头一号能喝酒的女将,老大更是认为因为我在法国喝了不少葡萄酒,所以才能在酒桌上保持千杯不倒。其实真是抬举我了,在普罗旺斯待过四年,在阿尔萨斯待过两年,却既没有喝过Bandol也没有喝过雷司令,唯一熟悉一点的Beaujolais,还是被品酒师归纳到“平庸”那一...
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