具体描述
《挑食宝贝的营养书》主要内容包括：小宝贝这个不吃那个不爱、东挑西挑、将热腾腾的饭菜吃到变成冷菜冷饭，或者硬逼他吃下，他就不加咀嚼地囫囵吞枣，但却对垃圾食物来者不拒……发育期的宝贝常常对饮食漫不经心，完全不理会用尽心思做出健康食品、费尽唇舌苦口婆心的吗咪的一片苦心。可是就算宝贝不领情，身为父母的我们，也决不可以就这样放任宝贝的健康不管。人人都知道“唯有健康均衡的饮食，才能拥有强健的体魄”。但这个浅显的道理，到底要怎样才能让家里的那个问题宝贝身体力行地做到呢！既然直说没用，那我们就顺着宝贝的心思转个弯，让宝贝自己心甘情愿地做到定时、定量、均衡用餐的乖宝宝吧！
作者简介
作者简介 郭莹莹
工商管理系毕，曾任通讯公司策划总监、游戏企划师、网站策划等职，担任过自由撰稿人、后潜心研究教育心理学，出版了《龟兔赛跑全记录》、《超有效提升注意力》、《开发右脑的n个好习惯》等多部作品。
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
用户评价
这本书的排版和设计简直是一股清流，完全没有传统育儿书籍那种密密麻麻、让人头疼的文字堆砌感。我本来对营养学就有点畏惧，看到厚厚一本书都是专业术语就想直接合上。但这本书的视觉引导做得太出色了！它大量运用了色彩鲜明的插图和信息图表，很多复杂的营养搭配原理，通过一个生动的图示就能瞬间明白。我尤其喜欢它对“食物色彩光谱”的划分，那个图表挂在冰箱上，我做饭时只要对照着选，就能保证餐桌上颜色足够丰富，立马就有了“营养师”的自信。更妙的是，它不像有些书那样只关注“该吃什么”，而是深入探讨了“为什么不吃”背后的心理学因素。我的孩子挑食，很多时候是因为仪式感不够，或者食物的质地让他不舒服。书中对此有非常细腻的分析，并给出了针对性的解决方案，比如如何慢慢引入新的口感，而不是直接“硬塞”。这种从孩子行为模式出发的解决方案，比那些空泛的“多鼓励”管用太多了。它让我意识到，对付挑食，需要的不是权威，而是耐心和一点点“心机”。
评分这本书的文字风格有一种独特的温暖和幽默感，让人读起来非常舒服，完全没有那种居高临下的说教味。作者仿佛是一位经验丰富的营养师兼母亲，她总能用最恰当的比喻来解释复杂的营养知识。比如，她把蛋白质比喻成“身体的小小建筑师”，把膳食纤维比喻成“肠道里的清道夫”，这些比喻非常形象，让即便是对营养学一窍不通的陪读家长也能立刻理解食物在身体里扮演的角色。我记得有段话描述孩子挑食时的“权力斗争”，作者幽默地说：“别把餐桌变成战场，你的目标是培养终身的美食家，而不是打赢一场短暂的口水仗。”这句话让我猛然醒悟，我过去太执着于“吃下去”这个动作本身，却忽略了背后的亲子关系和长远影响。这本书的价值在于，它提供的不仅是食谱，更是一种更加和谐、更少冲突的家庭用餐哲学。读完之后，我感觉自己对孩子的营养管理有了一个更宏观、也更有人情味的掌控感。
评分天哪，这本书简直是为我这种“厨房恐惧症”患者量身定做的！我一直以为健康饮食就是那些复杂到让人望而却步的食谱，需要提前好几天准备食材，还要用到各种我压根不知道是干嘛用的奇形怪状的调味料。但是《挑食宝贝的营养书》彻底颠覆了我的认知。它不是那种高高在上的营养学理论宣讲，而是像一个邻家大姐手把手教你做饭，语气里充满了理解和鼓励。我特别欣赏它对“微调”的强调，比如，它不会强迫你立刻把孩子爱吃的白米饭变成糙米饭，而是建议你逐步增加糙米的比例，这种循序渐进的方式让我这个“懒人”都能坚持下来。书里很多小窍门都非常接地气，比如如何利用孩子喜欢的卡通人物造型来“伪装”蔬菜，或者如何通过调整烹饪时间来最大程度保留营养，同时又不牺牲口感。我试着做了其中一个“超级能量早餐饼”，原本以为会遭到我家那位小少爷的无情唾弃，结果他居然吃光了，而且还主动要求第二天再做！这种即时正反馈的胜利感，比任何营养学的证书都来得实在。这本书真正做到了“化繁为简，寓教于乐”，让我感觉下厨不再是任务，而是一种充满创造力的亲子互动。
评分这本书的实用性真的超乎想象，特别是针对那些对特定食物有强烈抵触情绪的“资深挑食家”。我的孩子就是那种，一看到西兰花就仿佛世界末日到来的类型。我试过很多方法，从恳求到“藏起来”，都收效甚微。这本书里介绍的“食物脱敏疗法”让我耳目一新。它不是让你立刻吃下去，而是从最不具威胁性的接触开始——比如，先是闻闻味道，然后是看着它，再是只碰一下。这个过程很慢，但书中提供的记录表让我清晰地看到了进步。我们家那个曾经的“西兰花恐惧症患者”，现在已经能接受把煮熟的西兰花切成极小的碎末混在肉丸里吃了，虽然还不至于大口吃，但这已经是里程碑式的胜利了！这种基于行为科学的指导，比那些只停留在“增加花样”层面的书要深刻得多。它教的不是如何做一道菜，而是如何重塑孩子与食物的关系。
评分读完这本书，我最大的感受是它极大地缓解了我作为父母的焦虑感。在社交媒体上，总能看到各种“完美妈妈”晒出色彩斑斓、营养配比精确到克的辅食，看得我压力山大。总觉得自己的孩子吃得不够好，营养素一定亏欠很多。然而，这本书提供的理念是极其包容和现实的。它承认，生活是动态的，总有忙碌或孩子生病的时候，这时候“退一步”反而更健康。它提供了一个“营养弹性”的概念，即在整体周期内保持平衡，而不是要求每一餐都必须完美无缺。比如，它会告诉你，如果今天午餐的蔬菜没吃够，晚餐可以稍微增加点深绿色蔬菜的比例来弥补，而不是让你为此愧疚一整天。这种“允许犯错”的论调，让我感觉终于可以松口气了。我不再是围着食谱团团转的奴隶，而是可以根据实际情况灵活调整的“家庭营养总监”。这种心理上的放松，比任何食谱的价值都要高。
评分 评分 评分 评分 评分相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有