《蘋果新優品種及優質高效栽培技術》簡述瞭目前我國蘋果的生産概況、存在問題、解決辦法及發展趨勢；詳述瞭蘋果優新品種、苗木培育、果園建立、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲害防治以及果實采收、分級包裝、儲運保鮮等技術。操作性強，生産指導規範，是蘋果生産經營者較好的科技讀物。
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