汉字部首认知研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:山东大学出版社

作者:王玉新

出品人:

页数:293

译者:

出版时间:2009-5-1

价格:24.00元

装帧:平装

isbn号码:9787560738444

丛书系列:

图书标签:

• 语言学
• 音韵学
• 认知科学
• 汉字魔方
• 文字学
• 工具书
• 古文字
• 汉字部首
• 部首认知
• 汉字学习
• 认知语言学
• 心理语言学
• 汉字结构
• 语言学
• 教育学
• 词汇学
• 汉字教学

《宋代茶学通论：从饮用习惯到文化符号的演变》 第一章 宋代茶文化背景与社会结构 1.1 宋代政治气候与文人士大夫的兴起 宋代（960年—1279年）是中国历史上一个重要的转折点，重文抑武的国策深刻地影响了社会风貌与文化思潮。中央集权的强化，促进了士大夫阶层的崛起，他们不仅是政治精英，更是文化品位的制定者。这一阶层对精神生活和审美情趣的追求，为宋代茶文化的繁荣提供了坚实的社会基础。 本章将详细考察宋代科举制度的完善如何加速了文化精英的生成，以及这些精英阶层在官僚体系中的权力结构。通过分析《宋会要辑稿》中的相关记载，探讨士大夫在政治斗争与日常生活中，如何通过茶事活动来彰显其身份、巩固人际关系，并作为一种避世或修身养性的方式。重点分析“清谈”文化与茶饮的结合，如何形成一种独特的社交礼仪，区别于唐代的尚武或功利主义色彩。 1.2 城市化进程与市民阶层的兴起 与唐代相比，宋代的商业贸易空前活跃，城市化水平显著提高。《清明上河图》所描绘的汴京繁华景象，是这种经济活力的直观体现。随着手工业和商业的发展，催生了庞大的市民阶层，他们对日常消费的需求日益旺盛，为茶叶的普及提供了广阔的市场。 本章将梳理宋代州府志和笔记中关于茶肆、茶坊的记载，分析茶在城市日常消费结构中的地位。研究不同社会阶层对茶叶的需求差异：士大夫追求精致的“点茶”和斗茶，而平民百姓则更倾向于更为简便的“煎茶”或“煮茶”。讨论茶价的波动如何影响市民的日常开支，以及茶馆作为信息交流中心的功能。 1.3 宗教影响：禅宗与茶道的融合 宋代，佛教，尤其是禅宗，在中国思想界占据重要地位。禅宗强调“平常心是道”，主张在日常琐事中体悟真理，这与饮茶所追求的“静”与“觉”高度契合。 本章深入探讨禅宗寺院在茶叶种植、制作和饮用仪式上的贡献。通过解读《嘉泰普灯录》等佛门典籍，分析“茶禅一味”的理论基础。研究寺院的供养制度如何影响了茶叶的品质提升，以及僧侣在茶学知识传播中所扮演的角色。分析宋代名僧如苏轼的弟子圆照宗本等，是如何将茶道实践融入其修行体系的。 --- 第二章 宋代茶叶的种植、制作与流通 2.1 饮茶方式的演变：从“煎”到“点” 唐代饮茶以煮散茶为主，而宋代则发展出更为复杂精细的“点茶”法。本章聚焦于茶叶形态的转变——从散茶向茶饼、茶末的过渡，以及这如何驱动了制茶工艺的革新。 详细描述宋代点茶法的每一个步骤：烤茶、碾茶成末、爇汤（用水少量浸泡茶粉）、击拂成膏花。分析不同茶具（如建盏、天目盏）对点茶效果的影响。对比研究了《茶经》的“煎茶”法与宋代“点茶”法的技术差异，指出宋代点茶法对茶汤细腻度和“沫饽”（茶沫）的极致追求，标志着饮茶技术达到了一个历史高峰。 2.2 官榷制度与茶叶贸易网络 宋代对茶叶的控制加强，形成了重要的“榷茶”制度，即国家专营或特许经营茶叶生产与销售，以增加财政收入。 本章考察宋代的茶叶产区分布，重点分析福建、四川、湖州等地茶叶的地域特色与品质差异。研究官府如何通过“交引法”（一种以茶叶抵押换取信用凭证的制度）来管理茶叶流通，以及这种制度对私商贸易的影响。分析茶马互市的演变，考察茶叶在边疆物资交换中的战略地位。 2.3 茶叶的商品化与标准化尝试 宋代茶叶贸易的繁荣催生了对茶叶品质鉴定的需求。虽然缺乏现代意义上的标准化，但宋人已经开始对茶叶的产地、制作工艺进行细致区分。 通过分析宋代文人笔记中对贡茶的描述，探讨皇家对茶叶品质的严苛要求。研究地方官员如何向上呈进不同等级的茶品，以及这些评判标准如何反过来影响了民间制茶的技术路线。 --- 第三章 审美变迁：点茶、斗茶与茶具的艺术性 3.1 斗茶之风的兴起与规则 “斗茶”是宋代茶文化中最具代表性的风尚，它将饮茶提升为一种竞技活动，融合了技巧、鉴赏和社交元素。 本章详细解析宋代斗茶的流程和胜负标准。重点阐述“咬盏”（茶汤贴住盏壁不散）的评价体系，以及这种标准对茶沫形成技术的要求。分析斗茶活动如何渗透到士大夫的日常生活中，成为展示学识和品味的方式。 3.2 审美取向：尚“黑”与“雅” 唐代尚绿，宋代审美则转向内敛的“黑”与“白”的对比。黑釉茶盏，尤其是建窑和吉州窑的产品，因其独特的“兔毫”、“油滴”等窑变效果，成为斗茶的首选器物。 本章深入研究宋代黑釉瓷器的烧制工艺及其审美价值。分析“天目”茶盏的“色、纹、形、釉”的鉴赏标准。探讨宋人为何偏爱这种深沉内敛的色彩，并将其与宋代理学所倡导的“中和”思想进行关联分析。 3.3 瓷茶器皿的革新与文人介入 宋代是瓷器发展的黄金时期，茶器制作也达到了艺术高峰。除了建盏，定窑的白瓷、龙泉的青瓷也常用于茶事。 本章关注文人对茶具设计的直接影响。苏轼、蔡襄等人对茶具材质和造型的偏好，如何引导了当时的制瓷方向。研究茶匙、茶筅等辅助工具的设计如何从实用工具演变为具有工艺价值的艺术品。 --- 第四章 文人论茶：苏轼、蔡襄与茶学著作的诞生 4.1 蔡襄与《茶录》：科学的初步探索 北宋的蔡襄是早期系统论述茶事的重要人物。他的《茶录》被视为宋代茶学著作的开端。 本章精读《茶录》，分析其对茶叶产地、制作以及饮用器具的分类论述。重点解析蔡襄如何从技术角度，论证了“白色茶盏更能显现茶色之美”，这标志着饮茶实践开始进入理性的审视阶段。 4.2 苏轼与“茶禅一味”的哲学升华 苏轼是宋代文人中对茶的论述最为丰富的一位。他的诗词歌赋中充满了对茶的赞美，并将茶事提升到哲学与人生境界的高度。 本章集中分析苏轼关于“烹茶”的论述，特别是他对水质、火候的精妙把握。探讨苏轼如何将茶的“清、和、淡、匀”与禅宗的空寂、儒家的中庸相结合，形成一种圆融的文人茶道观。比较苏轼的“煮茶”观与当时流行的“点茶”风尚的异同。 4.3 宋代茶学著作的整体格局 除了《茶录》，宋代还出现了如《大观茶论》（徽宗亲撰）、《汤和集》等重要文献。 本章对这些著作进行比较研究，梳理宋代茶学体系的完整性：从原料的种植（《茶录》），到宫廷的制备与审美（《大观茶论》），再到文人的饮用实践（苏轼）。指出宋代茶学成就的本质在于，将饮茶行为从唐代的“饮用”提升到了“审美的、技术的、哲学的”综合研究层面。 --- 第五章 茶与宋代社会风俗的互动 5.1 节庆与礼仪中的茶俗 茶在宋代的礼仪体系中扮演了重要角色，成为人际交往的润滑剂。 本章考察不同节日（如冬至、端午）的茶俗活动，分析茶在婚丧嫁娶、拜访亲友等场合中的礼仪功能。例如，探讨“茶礼”如何规范了宋代家庭内部的尊卑秩序。 5.2 茶叶与文学艺术的相互滋养 宋词中描绘茶的意象极为丰富，茶为文人提供了重要的情感寄托和意境构建元素。 本章选取代表性的宋词和散文片段，分析“茶”在其中所承载的象征意义：既可以是隐逸的象征，也可以是友情的媒介，或是对逝去时光的追忆。研究茶对当时绘画艺术的影响，尤其是在描绘文人雅集场景时，茶具和茶事活动的不可或缺性。 5.3 边疆民族的茶马互市与文化交流 宋代与西夏、辽、金等地的贸易往来频繁，茶叶是重要的输出物资。 本章分析茶叶在边疆稳定和民族融合中的作用。通过分析官方文书和民间记录，探讨茶叶如何成为少数民族日常饮食的一部分，以及这种经济联系如何促进了宋朝与周边政权之间的文化渗透与理解。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

这本书的出版，无疑为所有对汉字感兴趣的人提供了一份宝贵的财富。作者在书中展现出的严谨的学术态度和深刻的洞察力，让我对汉字的研究有了全新的认识。它并非是简单的知识堆砌，而是一种对汉字“生命脉络”的探索和呈现。我特别喜欢书中对“火”部首演变过程的细致描述，从早期象形文字的火焰形态，到后来融入各种与火相关的字中，如“焚”、“熄”、“焰”，都充满了历史的痕迹和文化的温度。 书中对“音符”和“意符”的互动分析，让我对汉字的认知进入了一个新的层面。我开始理解，为什么有些字虽然读音相似，但因为部首不同，其意义也天差地别；也理解了为什么有些字虽然长得相似，但因为部首不同，其读音也可能完全不同。这种对汉字“内在逻辑”的揭示，让我的汉字学习变得更加主动和有效，也让我能够更好地理解汉字的文化内涵。

评分☆☆☆☆☆

《汉字部首认知研究》这本书，就像一位睿智的向导，引领我穿越汉字的“迷宫”。作者以其深厚的学识和清晰的逻辑，将庞杂的部首系统，梳理得井井有条。我第一次如此系统地认识到，部首不仅仅是写字的“钩子”或“笔画”，它们本身就蕴含着丰富的意义和信息，是汉字构成的基本“基因”。书中对“水”部首的讲解，让我看到了它如何在“江”、“河”、“湖”、“海”等字中，生动地描绘出各种水体的形态和特征，也如何在“洗”、“流”、“滴”、“泳”等字中，展现与水相关的动作和状态。 书中对“会意字”和“形声字”的区分和联系，让我对汉字的造字原理有了更深入的理解。作者通过大量的实例，解释了古人是如何通过组合不同的部首，来创造出具有特定意义的汉字，并且这种组合方式既有逻辑性，又充满想象力。我被书中对“明”（日+月）和“休”（人+木）的解读深深吸引，它们简单而又巧妙地将两个象形符号组合，便创造出具有清晰意义的字。这种对汉字“智慧”的解读，让我受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，让我对汉字的理解从“字形”层面，上升到了“字源”和“字义”层面。作者并非仅仅停留在部首的表面识别，而是深入挖掘了每个部首的历史渊源、演变过程以及在不同汉字中的作用。我特别喜欢书中关于“刀”部首的分析，它不仅可以表示锋利的工具，还可以出现在“刻”、“削”、“剪”等字中，生动地表现出切割、分离的动作。而当它出现在“到”、“前”等字中时，其表意功能似乎有所减弱，更多地承担了表音的功能。 书中对于部首“功能性”的探讨，让我看到了汉字的灵活性和生命力。作者解释了为什么同一个部首，在不同的语境下，可以承担表意、表音，甚至两者兼顾的功能。这种对汉字“动态性”的揭示，让我对汉字的理解不再是僵化的，而是活生生的、充满变化的。它让我意识到，学习汉字，更重要的是理解其内在的逻辑和演变规律，而不是简单地记忆一个个孤立的符号。

评分☆☆☆☆☆

阅读《汉字部首认知研究》的过程，更像是一场与古代智者的对话。书中不仅提供了关于部首的知识，更蕴含了古人造字时所蕴含的哲学思想和生活智慧。作者通过对大量古文字形和演变过程的考证，揭示了汉字是如何巧妙地将自然万象、人类情感、社会生活等元素，浓缩在小小的方块字中。我被书中对“人”部首的解读深深吸引，它不仅仅是一个抽象的符号，更是承载着人类社会的基本关系和伦理道德。从“休”（人倚在树下休息）到“仁”（人与人之间的关爱），再到“众”（多人聚集），“人”部首的变化，折射出中华民族对人与自然、人与社会关系的深刻思考。 我尤其喜欢书中关于“意符”和“音符”协同作用的阐述。它解释了为什么有些部首明显具有表意功能，而有些则更多地承担了表音的功能，并且在许多情况下，这两种功能是相互交织、相互促进的。书中对“鱼”部首的解析，让我明白了为何很多与水生动物相关的字，都带有“鱼”字旁，这不仅是形似的体现，更是对这类生物生活环境的直接提示。同时，作者也探讨了当表意功能减弱时，部首如何转而承担更重要的表音任务，这种演变过程既是语言发展的自然规律，也展现了汉字作为一种活态文化的韧性。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对汉字文化深感着迷的爱好者，我一直对汉字的构成奥秘充满好奇，尤其是那纵横交错、意义深远的部首系统。当我偶然翻开《汉字部首认知研究》这本书时，我仿佛打开了一扇通往汉字内心世界的大门。这本书并非简单地罗列部首的名称和笔画，而是以一种极其系统且富有逻辑的方式，深入浅出地剖析了部首在汉字形成、演变以及意义传达中所扮演的核心角色。作者以扎实的学术功底和严谨的研究态度，将看似枯燥的部首知识，解读得生动有趣，充满智慧。 我尤其欣赏书中对部首“形义关联”的细致梳理。它不仅仅是告诉你“氵”代表水，“木”代表树木，而是通过大量的实例，展示了这些表意符号如何在漫长的历史进程中，与其他偏旁组合，创造出无数新的汉字，并且这些新字依然能够保留其源头的意象。比如，书中对“马”部首的解析，让我看到了从最初的象形符号，如何演变成我们今天看到的“马”字，以及它如何与“骑”、“驾”、“驰”等字结合，共同构建出一个与“速度”和“运动”相关的语义网络。这种对汉字“血脉”的追溯，让我对汉字的生命力有了全新的认识。

评分☆☆☆☆☆

《汉字部首认知研究》这本书，彻底颠覆了我以往对汉字“死记硬背”的观念。在阅读这本书之前，我总觉得汉字是零散的、难以掌握的。但这本书的出现，让我看到了汉字内部的逻辑和秩序。作者通过对部首的层层剖析，展现了汉字是如何从简单的象形符号，逐渐演变成今天我们所见的复杂而又精妙的文字系统。书中对“义符”演变的分析，让我看到了很多看起来毫不相关的字，其实都源于同一个部首，它们只是在形、音、义上有所变化，但其“根”却依然清晰可辨。 我被书中对“马”部首的溯源过程深深吸引。从最早的甲骨文，到金文，再到篆书、隶书、楷书，每一个阶段的字形变化，都蕴含着古人对马这种动物的观察和理解。而当“马”作为部首出现在“驾”、“驭”、“驰”等字中时，它不仅仅是提供了一个发音的线索，更重要的是，它将“马”所代表的“速度”、“力量”和“交通”等意象，巧妙地融入了新字的意义之中。这种“形”“义”“音”的联动，让我对汉字的生命力有了更深的理解。

评分☆☆☆☆☆

《汉字部首认知研究》这本书，为我提供了一个全新的视角来审视汉字。作者以其深厚的功底，将汉字部首这一看似基础的元素，解读出了无穷的奥秘。我被书中对“竹”部首的讲解深深吸引，它不仅表示竹子本身，还延伸出了“筒”、“箔”、“筷”等字，描绘了与竹子相关的器物。但更让我惊叹的是，当“竹”出现在“笑”、“策”、“篇”等字中时，它也同样传递着与竹子相关的意象，例如“竹子节节高升”寓意“笑”，“竹简”曾用于记录文字，寓意“策”、“篇”。 书中对部首“变体”和“通假”现象的讨论，更是让我的汉字学习进入了一个更深的层次。作者解释了为什么有些部首在不同的时期、不同的文献中，会有细微的形态差异，以及在某些情况下，部首的通用或借用现象是如何发生的。这种对汉字“历史性”的揭示，让我能够更好地理解古代文献中的一些特殊写法，也让我看到了汉字作为一种不断发展的文化符号的魅力。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到惊艳之处，在于其对部首“系统性”的深刻揭示。它不仅仅是一部关于部首的工具书，更是一本关于汉字“骨架”的解剖学著作。作者通过清晰的脉络，将数以千计的汉字部首，按照其功能、来源、以及在汉字结构中的位置，进行了科学的归类和梳理。我第一次如此直观地理解到，为什么有些部首总是出现在字的左边，有些总是出现在字的右边，有些则居于字的上方或下方。这种对汉字“建筑学”的洞察，让我对汉字的整体结构有了更清晰的认识，也让我能够更有效地记忆和理解新的汉字。 书中对“形声字”的讲解尤其精彩。它不再是简单地告诉我们“形旁表意，声旁表音”，而是深入探讨了形旁和声旁在实际造字过程中是如何相互配合，如何在历史的长河中各自发生演变，以及在某些情况下，声旁也可能因为语音的变化而失去其表音功能。我特别被书中关于“月”作为声旁，出现在“朋”、“朝”等字中的例子所吸引。虽然“月”本身有其形义，但在这些组合中，它更多地承担了表音的作用，并且其发音与字的整体发音保持了某种联系。这种精妙的设计，让我对汉字的智慧赞叹不已。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，不仅仅在于它提供的知识，更在于它所传达的研究方法和思维方式。作者以严谨的治学态度，将大量的文献资料、考古发现和语言学理论融为一体，构建了一个全面而深入的汉字部首认知体系。我尤其欣赏书中对“变异”现象的探讨，即同一个部首在不同的字中，其形态和功能会发生微妙的变化。作者通过大量的例证，解释了这些变异是如何发生的，以及它们对汉字意义和结构产生的影响。 书中对于“艸”部首的解析，让我印象深刻。它既可以表示草本植物，也可以出现在很多植物相关的字中，如“花”、“菜”、“苗”。但有趣的是，当它出现在“莫”、“苦”等字中时，其表意功能似乎有所减弱，更多地承担了表音的作用。作者对此的解释，让我看到了语言演变的复杂性和多面性，以及部首在不同语境下所呈现出的动态性。这种对细微之处的关注，让整本书显得格外有深度。

评分☆☆☆☆☆

《汉字部首认知研究》这本书，可以说是为我打开了一扇通往汉字“基因库”的大门。作者以一种前所未有的系统性，揭示了汉字部首作为构成汉字的基本单元，是如何承载着文字的形、音、义，并且在漫长的历史演变中，不断地组合、分化，创造出丰富多彩的汉字世界。我第一次如此清晰地看到，为什么有些部首拥有如此广泛的“亲戚”，它们是如何通过“血缘”关系，将意义和读音传递给下一代的汉字。 书中对“山”部首的解读，让我颇有感触。它不仅仅是描绘了高耸的山峦，更是延伸出了“岳”、“峰”、“岭”等字，将与山相关的地理概念具象化。但更让我惊奇的是，当“山”作为部首出现在“崇”、“崔”、“岗”等字中时，它也同样传递着“高大”、“险峻”等与山相关的意象。这种“一字多用”和“一义多字”的现象，正是汉字部首强大生命力的体现，也让我的汉字学习变得更加生动有趣。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆