农村种植与养殖设施

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页数:230
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出版时间:2010-7
价格:18.00元
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isbn号码:9787112105960
丛书系列:
图书标签:
  • 农业
  • 农村
  • 种植
  • 养殖
  • 设施农业
  • 农资
  • 农业技术
  • 畜牧业
  • 园艺
  • 农业生产
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具体描述

《农村种植与养殖设施》作为“新农村建设丛书之一”,是我国社会主义新农村建设的实用性、科普性、引导性读物。适于长江中下游以北经济相对发达地区的农民、村镇干部及其他从事新农村建设工作的人员等使用。

全书共分十章:第一章概述;第二、三章介绍了种植大棚的建造方法及果蔬的贮藏;第四章至第九章介绍了各种养殖设施的建造方法;第十章简述了种植与养殖的生态农业在我国的发展、应用现状。

现代都市园艺与阳台微农耕指南 书籍定位: 本书面向生活在城市、对自然心怀向往,希望在有限的都市空间中实践园艺、体验种植乐趣的读者。它将是一本详尽、实用、充满创意的城市生活美学指南,专注于如何在阳台、窗台、室内等微小空间内,成功建立并维护一个充满生机的“城市绿洲”。 核心内容概述: 本书系统地介绍了城市环境下的园艺设计理念、技术应用和植物选择策略,完全避开了传统农业生产设施的范畴,聚焦于家庭和社区的休闲、美化、以及小规模的自给自足式种植。 第一部分:都市微环境解析与空间规划 (Urban Micro-Environment Analysis and Spatial Planning) 本部分深入分析了城市环境的特殊性——光照、通风、噪音和污染对植物生长的影响,并提供了针对性的解决方案。 第一章:城市光照的“几何学”与应对 光照评估: 详细区分朝南、朝北、东向和西向阳台接收到的光照强度、时长和光谱差异。介绍利用光照计和简易计算方法,精确测定自家空间的光照等级(全日照、半阴、全阴)。 光照优化技术: 针对光照不足的区域,介绍反射材料(如铝箔、白色涂料)在墙面和地面上的应用策略,以最大限度地利用散射光。讨论如何在冬季应对低角度日照的挑战。 人工辅助照明的科学选择: 针对室内种植(如书房、厨房窗台),重点讲解LED植物生长灯的选择标准,包括光谱配比(红蓝比例)、流明值与植物需求(营养生长、开花结果)的匹配,以及灯具的悬挂高度与定时设置。 第二章:微气候管理与通风策略 城市“热岛效应”的应对: 阳台、露台在夏季经历的高温累积效应。介绍蒸发降温法(如使用陶土盆、喷淋系统)和遮阳网、竹帘等物理降温措施的结构安装与维护。 高效通风系统构建(非机械大型通风): 探讨如何利用建筑物的迎风面和背风面形成的微小气流,设计“穿堂风”或“循环风道”。重点讨论如何避免强风对娇弱植物造成的物理损伤,以及如何通过调整植物布局来促进空气流通。 湿度控制的艺术: 城市空气干燥问题。介绍简易加湿方法,如水盘、鹅卵石垫高法,以及多植物群落的互利共生,通过植物的蒸腾作用提高局部湿度。 第三章:微型花园的设计美学与功能布局 垂直空间的极限开发: 详细介绍各类垂直种植系统,包括壁挂式种植袋(Felt Pockets)、模块化种植墙、悬挂式花架。强调其承重计算和防水处理,确保不损害建筑结构。 容器选择与美学: 不仅关注容器的功能性(排水、保水),更强调其与都市建筑风格的融合。对比陶土、塑料、金属、布艺(Grow Bags)等不同材质的优缺点。 功能分区: 如何在有限空间内划分出“观赏区”(花卉、观叶植物)、“香草厨房区”(迷迭香、罗勒)、“微型蔬菜区”(生菜、樱桃番茄)的具体布局原则。 第二部分:都市植物选择与容器栽培技术 (Urban Plant Selection and Container Cultivation Techniques) 本部分专注于“种什么”和“怎么种”,所有的技术都围绕小规模、高密度、高观赏性的家庭种植展开。 第四章:适应性强的都市“明星”植物 耐阴观叶植物的精选: 针对光照不足的室内角落,推荐琴叶榕、龟背竹、常春藤等,并提供它们在空调环境下(低湿度)的养护秘诀。 阳台“可食地景”: 专注于易于在花盆中生长的蔬菜和水果,如矮生辣椒、草莓(品种选择)、迷你胡萝卜、以及各种食用花卉(三色堇、旱金莲)。 芳香疗愈园: 详细介绍薄荷、薰衣草、柠檬香蜂草等香草植物的盆栽管理,以及如何利用它们的香味达到净化空气、舒缓压力的目的。 第五章:超越土壤的介质革命 无土栽培基础(Hydroponics & Aeroponics for Hobbyists): 介绍桌面型水培套装的使用,例如利用Kratky法(无泵水培)种植生菜的步骤。强调清洁、营养液的简单配比,而非大型温室系统。 自制轻量化盆栽基质: 鉴于城市搬运和承重限制,本书提供高透气性、低密度的基质配方,重点使用椰糠、珍珠岩、蛭石、树皮等替代传统沉重的园土。 堆肥与营养补充(微型循环): 介绍室内蚯蚓箱(Vermicomposting)或厨余堆肥桶的使用方法,如何将家庭有机废弃物转化为高质量的液体或固体营养液,实现种植的初步闭环。 第六章:精细化水肥管理与病虫害的家庭防御 精准浇水原则: 介绍“手指测试法”、湿度计使用,以及如何根据容器大小、植物种类和季节变化来制定浇水时间表。强调“见干见湿”在容器中的具体操作。 营养液的“简易配方”: 针对家庭种植,提供基于市售通用营养液的稀释比例指南,以及利用发酵茶等天然物质进行有机施肥的方法。 非化学防治策略: 重点讲解物理清除(人工捕杀、强水流冲洗)、生物防治(如引入瓢虫——仅限半开放空间)、以及家庭自制环保型杀虫剂(如肥皂水、印楝油溶液)的配制与使用安全。 第三部分:季节性管理与都市园艺的乐趣拓展 (Seasonal Management and Expanding Urban Gardening Joy) 第七章:应对四季更迭的照护技巧 夏季的遮阳与防晒伤: 如何为植物搭建临时的遮阳棚,以及识别和处理晒伤的叶片。 冬季的“休眠”与室内越冬: 识别需要“休眠”的植物(如部分多年生草本),并教授如何将它们从室外移入室内,管理低温低湿环境下的浇水频率。 第八章:收获、繁殖与园艺社区 “采摘式”收获技巧: 教导读者如何从香草和叶菜中进行持续性采摘,以刺激植物产生更多侧枝和叶片,延长收获期。 简单扦插与分株繁殖: 利用阳台上的现有植物,通过水培或基质法进行扦插,实现低成本的植物扩繁。 都市园艺的互动: 鼓励读者参与本地的植物交换活动、分享种植经验,将园艺从个人爱好扩展为社区连接的桥梁。 全书风格: 本书语言亲切、图文并茂,强调动手实践和细节观察。它旨在让城市居民在有限的方寸之地,找到回归自然的宁静与成就感。所有技术指导均围绕“家庭可操作性”和“小规模产出”展开,与大型农业生产设施的建设和运营概念完全无关。

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读后感

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用户评价

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购买这本书,主要是希望能在“种植”方面找到一些关于现代灌溉系统和土壤改良剂的深入解析。我期望能看到关于滴灌与喷灌在不同土壤类型上的精确应用对比,以及新型有机肥料配比的科学实验数据。然而,这本书的内容似乎停留在更基础的层面——甚至可以说,是停留在“哲学”层面。它探讨的是“水”与“地气”之间的关系,以及如何通过顺应自然节律而非强力干预来保证收成。书中对于“设施”的理解,似乎更偏向于“天时地利人和”的有机结合,而非钢筋水泥构筑的物理结构。比如,它花费巨大篇幅描述了不同地区农民如何通过观察月相、风向来决定播种时间,并据此调整田地的基本布局,以达到“借力”而非“对抗”自然的目的。这种侧重于文化人类学或民俗学的解读,虽然引人入胜,但对于我急需了解的现代水肥一体化技术而言,简直是风马牛不相及,让人有种买椟还珠之感。

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我本来是冲着学习“养殖”方面的先进技术来的,尤其是对规模化畜禽养殖场的环境控制系统很感兴趣。我设想书中会包含各种饲料转化率的优化模型,或者关于粪污无害化处理的最新流程介绍。结果这本书给我的感觉,更像是在研究古代的“家庭副业”模式。它几乎没有提及任何现代化的饲料加工设备,更别提智能化的环境监测系统了。相反,它花了近三分之一的篇幅来讲述如何利用农村常见的植物残渣进行混合发酵,作为家禽的补充饲料,以及不同季节如何通过调整圈舍的朝向和开口大小来自然调节温度。这部分内容虽然展现了农民的就地取材能力,但对于一个寻求工业化、标准化生产的从业者来说,这些描述过于朴素,甚至有些“落后”了。我需要的是数据驱动的决策,而不是依赖于“看着鸡的羽毛是否丰满”来判断喂养是否到位这种经验主义。这种对传统生活方式的浪漫化书写,与我追求效率和可复制性的目标大相径庭。

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我对农业基础设施的理解,主要集中在自动化、模块化和可持续性这几个关键词上。因此,我购买此书的目的是想了解如何用最经济的方式构建一个能够抵御极端天气、同时最大限度减少人力投入的生产环境。我希望能看到关于太阳能板在农业设施上的应用案例,或者关于循环水处理系统在现代猪舍中的集成方案。然而,这本书似乎彻底忽略了“现代”这个维度。它所描述的“设施”,更多是一种基于传统农耕智慧的场所营造——比如如何利用地形高差自然通风的谷仓,或者如何用秸秆覆盖和深翻来保持土壤水分的田间管理方法。这些方法固然有着朴素的科学道理,但其效率和规模完全无法满足现代商业化农业的需求。这本书给我的感觉,更像是一份深入田野的考察报告,重点在于记录“过去是如何做的”,而不是“未来应该怎么做”。它提供的文化价值远大于实际操作的指导意义。

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这本书的名字听起来就很有“泥土的芬芳”,我原本以为它会是一本详尽的实用手册,教你如何搭建最经济、最耐用的现代温室大棚,或者如何优化猪圈的通风系统。毕竟“设施”这个词,让人联想到图纸、材料清单和工程技术的细节。然而,当我翻开这本书时,发现它完全没有触及那些硬核的建筑学或农业工程学。它更多像是一部关于“人与土地关系”的散文集,或者说,是一部关于“前人智慧结晶”的口述历史。书中花了大量的篇幅去描述旧时石砌的粮仓是如何利用空气动力学原理自然降温的,而不是用电力驱动的空调系统。它详细描绘了北方农家院落里,利用地窖和半地下室的温差来储存窖菜的精妙布局,那种智慧是植根于几代人生活经验之上的,而非教科书上的标准公式。这种侧重于“地方性知识”的叙述方式,虽然富有诗意和怀旧色彩,却让我这个期待快速上手现代农业技术的读者感到有些失落。我希望看到的蓝图和规范,这里面多是斑驳的记忆和口述的经验,对于马上要进行大规模改造的农场来说,参考价值打了折扣。

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说实话,我对于书名中的“设施”二字充满了困惑。我原以为这是一本关于现代农业建筑规范或者节能型日光温室结构设计的工具书。我期待看到图例清晰、标注准确的结构剖面图,能直接套用到我正在规划的那个小型生态农场项目上。但这本书给我的体验,更像是一部关于“乡村生活美学”的画册。它里面充满了对老旧的打谷场、晒谷的石板地、以及那些依山而建的半开放式储藏间的细致描绘,这些描绘充满了对逝去时光的缅怀。文字的笔触极其细腻,画面感很强,让人仿佛能闻到旧木头和干草混合的味道。但这种对场景的极致渲染,却完全没有提供任何关于荷载计算、材料选择或者新型复合材料应用的信息。如果有人是想找一本技术手册,这本书无疑会让他们大失所望,因为它似乎对“技术”本身兴趣寥寥,更热衷于记录被技术进步所取代的那些生活印记。

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