叶正亭谈吃蟹、毕师傅的成泡饭、朱鸿兴的面、阳澄湖边的大闸蟹、城西的大馄饨、夫子庙小吃、洞庭饭店和老茶馆、胥城美食、吴门人家……《苏式滋味》是作者新近生活笔记,重点写了苏州的美食,以及与苏州相关的一些人事。无论是菜式、风景、茶叶、人物、电影、园林,在作者眼中都能看出有趣。趣味在他的文字里是第一位的。
这个礼拜,陶文瑜老师来天翔给我们做了讲座。说是讲座,其实更像聊天。 打开网页,输入“陶文瑜”,最新跳出来的是“《苏州杂志》副主编”“散文作家”等字样。我认识的陶文瑜,首先是位老师。 09年的时候,小荷举行第三届苏州市十佳文学少年评选,评委会主席...
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这本书虽然出版的时间就是近几年,但是讲的东西还是上个世纪的馆子。现在的苏州国际化程度越来越高,满街的星巴克、KFC,中式连锁店像是老娘舅、永和豆浆也是遍地都是,很难再寻觅到正宗的苏式滋味了。
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评分2012-73
评分前半倒是有滋有味的吃喝,后半讲人就只记得陆文夫了,再书中插图怪石不好看……
评分后半部好乏味,前半部讲的吃不错
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