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出版者:大连理工大学出版社

作者:[美] Ted　Nickelsburg

出品人:

页数:108

译者:高鹏

出版时间:2009-5

价格:39.80元

装帧:平装

isbn号码:9787561139172

丛书系列:

图书标签:

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《环球旅行笔记：风土人情与美食地图》 踏上一段穿越时空的旅程，让《环球旅行笔记》成为你最忠实的旅伴。这本书不是一本寻常的旅行指南，它更像是一位老朋友娓娓道来的奇遇故事，带你深入世界各地鲜为人知的角落，感受最地道的文化脉搏。 内容亮点： 一、 深入骨髓的文化体验： 告别走马观花的景点打卡，本书致力于挖掘每个目的地深层的文化底蕴。你将跟随作者的脚步，深入古老的市集，与热情的手工艺人攀谈，聆听他们的技艺传承和生活哲学。在隐匿于山野间的村落，你将有机会参与当地的传统节日，体验与众不同的庆典仪式，感受代代相传的信仰与习俗。从非洲部落的晨钟暮鼓，到南美亚马逊雨林的神秘传说，再到北欧极地的纯净自然，这本书将为你展现一个多元而迷人的世界。 非洲篇： 探寻马赛部落的骄傲与坚韧，了解他们的游牧生活和对自然的敬畏；深入摩洛哥马拉喀什的迷宫般街巷，品味香料的芬芳，感受伊斯兰建筑的魅力；在埃塞俄比亚的达纳吉尔地区，惊叹于色彩斑斓的地热景观，理解当地居民如何与严酷环境和谐共生。 亚洲篇： 穿梭于印度瓦拉纳西的恒河畔，感受生死轮回的庄严与虔诚；在京都的竹林小径漫步，体验日本禅意的宁静与精致；潜入东南亚海岛的海底世界，与五彩斑斓的珊瑚和鱼群共舞，感受海洋的浩瀚与生命的奇迹。 欧洲篇： 漫步意大利托斯卡纳的田园风光，品尝醇厚的葡萄酒，探寻文艺复兴的艺术足迹；在冰岛的极光下许愿，感受冰与火的交融，聆听火山与冰川的低语；走进法国普罗旺斯的薰衣草田，让紫色的浪漫气息弥漫心间。 美洲篇： 穿越秘鲁印加古道，登顶马丘比丘，感受失落文明的神秘与伟大；在加拿大落基山脉间露营，聆听狼嚎，仰望星空，体验原始的壮丽；走进古巴哈瓦那的街头，感受拉丁风情的奔放与活力，聆听悠扬的雪茄与朗姆酒的故事。 大洋洲篇： 探索澳大利亚内陆的红色沙漠，了解原住民的古老智慧；潜入新西兰的峡湾，感受冰川雕刻出的壮美奇观；在斐济的碧海蓝天中，体验南太平洋的热情好客。 二、 舌尖上的世界：不容错过的美食地图： 每一段旅程都伴随着一场味蕾的盛宴。《环球旅行笔记》将带你寻遍世界各地的特色美食，不仅仅是 Michelin 星级餐厅的精致菜肴，更重要的是那些藏匿于街头巷尾、市井人家中最地道的味道。你将学习如何品鉴一道菜肴背后的历史渊源和烹饪技巧，如何与当地厨师交流，甚至亲手尝试制作几道简单却充满风味的地方特色菜。 街头小吃探秘： 从泰国曼谷的冬阴功汤、炒河粉，到墨西哥城的玉米饼、烤肉串，再到土耳其伊斯坦布尔的烤肉卷、土耳其软糖，本书将为你一一揭秘那些令人垂涎的街头美味，并提供辨别正宗风味的小贴士。 家庭厨房的温暖： 深入越南湄公河三角洲的农家，学习制作地道的越南春卷；在意大利西西里岛的家庭厨房，品尝祖母传下来的手工意面；在摩洛哥，体验围坐在一起分享塔吉锅的温馨时刻。 独特食材的发现： 了解秘鲁的神奇土豆，亚马逊雨林里不可思议的果实，以及不同地区特有的香料和调味品，它们如何被运用到当地的料理中，创造出独一无二的风味。 酒饮文化品鉴： 从法国波尔多的醇厚葡萄酒，到苏格兰的威士忌，再到古巴的朗姆酒，了解不同地区独特的酒文化，以及它们在当地生活中的重要地位。 三、 触动心灵的瞬间：人文关怀与人生感悟： 旅行不仅仅是看风景，更是与人交流，体验不同的人生。本书最宝贵的部分在于作者对旅途中遇到的人们的细腻观察和真挚情感的记录。你将读到关于孩童纯真的笑容，老年人饱经沧桑的面孔，以及不同文化背景下人们对生活的热爱与追求。这些故事将触动你的心灵，让你重新审视自己的生活，发现生命中更重要的意义。 遇见不同的人： 聆听摩洛哥老妇人关于丝巾的故事，了解她的生活态度；与尼泊尔登山向导的对话，感受他们对自然的敬畏和对生命的珍视；在古巴，与当地音乐家一同感受音乐的力量。 生活哲学的碰撞： 在旅途中，作者与形形色色的人交流，从中汲取生活的智慧。无论是对于物质的看法，还是对于幸福的定义，这些不同的视角将帮助你拓宽视野，丰富内心。 自我成长的印记： 随着旅程的深入，作者自身的思考和成长也贯穿其中。从最初的猎奇，到后来的理解与共鸣，这些心路历程将激励读者在自己的生活中不断探索和进步。 四、 行走的力量：实用的旅行建议与经验分享： 除了感性的体验，《环球旅行笔记》也包含了一系列实用的旅行建议和经验分享，这些都是作者在亲身经历中总结出来的宝贵财富。 行前准备： 从签证办理、机票预订，到打包行李、了解当地风俗禁忌，提供细致周到的行前指南。 安全出行： 分享在不同地区的安全注意事项，以及如何应对突发状况的实用技巧。 省钱秘笈： 介绍如何利用当地交通、住宿和餐饮，实现经济实惠的旅行。 沟通技巧： 提供一些基础的当地语言短语，以及如何在语言不通的情况下有效沟通的策略。 环保旅行： 倡导负责任的旅行方式，鼓励读者尊重当地文化和自然环境。 《环球旅行笔记：风土人情与美食地图》是一本充满温度的书，它将带你逃离日常的喧嚣，去感受一个真实、鲜活、多元的世界。无论你是计划一场说走就走的旅行，还是仅仅想在家中通过阅读来探索未知，这本书都将是你无法错过的精彩选择。它不仅能满足你的好奇心，更能滋养你的灵魂，让你对生活充满更深的热情与理解。

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**（一）** 这本书的编排简直是为我量身定做的，我一直苦于找不到一个既系统又能覆盖日常生活方方面面的口语素材库。我试过很多市面上的口语书，要么就是主题过于零散，要么就是内容太偏学术，真正能用得上，张口就能说的场景却很少。而这本《英语口语话题大全》（*假设*）厉害之处在于，它真的做到了“大全”。我刚翻开目录，就被那细致入微的分类给震撼到了。它不仅涵盖了旅行、购物、交友这些基础场景，更深入到了一些我之前从未想过会用英语交流的话题，比如“如何向外国朋友介绍中国的传统节日习俗”，甚至还有“在国际会议上进行有效的非正式交流”。每个话题下面，结构都非常清晰，先是核心词汇和短语的积累，接着就是不同情境下的句型示范，最后往往还会附带一些地道的表达和文化背景的小贴士。这不像是一本干巴巴的教材，更像是一个贴心的、全知全能的陪练伙伴。我特别喜欢它在表达“深层情感”和“抽象观点”时提供的丰富词汇，这极大地提升了我表达的精准度和丰富性，让我告别了只会用“Good”、“Nice”的尴尬阶段。说实话，自从开始使用它，我感觉自己的口语输出速度和自信心都有了质的飞跃，那种“胸中有墨，下笔如有神”的畅快感，在口语上得到了完美的体现。

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**（四）** 作为一名业余的英语爱好者，我追求的是一种轻松愉快的学习体验，枯燥的重复练习对我来说简直是灾难。这本《英语口语话题大全》（*假设*）最让我感到惊喜的是它融入的“趣味性”和“生活化”。它不像一本严肃的教科书，更像是一本有趣的英语生活杂志。我发现它在处理日常琐事，比如“如何描述你最喜欢的食物的制作过程”或“和你家宠物发生的趣事”时，用词非常生动活泼，充满了画面感。它提供的许多俚语和习语，都是我平时在美剧和电影中经常听到却不知道如何准确使用的那种。每当我学到一个新的地道表达，我都会忍不住在日常生活中尝试运用一下，那种获得外国朋友认可的小小成就感，是学习的最大动力。更重要的是，它在解释这些表达背后的文化差异时，用词非常平易近人，不会让人感到晦涩难懂。它成功地把学习的压力转化成了一种探索新文化的乐趣，让我感觉自己不仅仅是在练习发音和语法，更是在与英语世界的脉搏同步呼吸。对于那些希望通过兴趣驱动学习的人来说，这本书的引导作用无可替代。

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**（三）** 说实话，我原本对“大全”这个词是持保留态度的，总觉得内容太多反而容易泛泛而谈，抓不住重点。然而，这本《英语口语话题大全》（*假设*）彻底颠覆了我的看法。它的“大全”是建立在极高密度和专业分类之上的。我是一名商务人士，对外交流频繁，最头疼的就是如何在正式场合精准表达复杂的商业意图。这本书的“商务交流”模块简直是我的救星。它细分到了“谈判技巧”、“危机公关”、“项目汇报”等多个子领域，每一个场景都配备了不同语气和语态的表达方式。我尤其欣赏它在处理“委婉拒绝”和“坚定立场”这两极端的表达上所下的功夫。很多时候，我们需要的不是强硬的对撞，而是润物细无声的引导，这本书提供的句式充满了智慧和外交手腕。另外，对于学习者来说，最难的是如何将积累的知识转化为流畅的输出，这本书在每一章的末尾都设置了“话题串联练习”，引导我们思考如何将A话题的表达自然过渡到B话题。这种引导性的训练，有效地打破了我思维的僵化，让我的口语练习不再是孤立的背诵，而更像是一场有逻辑的对话构建。

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**（二）** 我对语言学习的追求一直很苛刻，尤其是在口语练习上，我更看重的是“实用性”和“自然度”。很多口语书里的例句，读起来都带着一股浓重的“翻译腔”，生硬得让人一听就知道是书本出来的。但这本《英语口语话题大全》（*假设*）显然做到了与时俱进。我惊喜地发现，里面收录了大量现代网络流行语和最新的社会热点词汇，这对于我们这些需要与年轻人打交道或者关注国际动态的人来说，简直是福音。举个例子，关于“远程工作”或“可持续发展”这些热门话题，它提供的表达方式非常前沿，完全符合当下母语者们的交流习惯。而且，这本书的排版设计也相当人性化，字体适中，重点突出，不像有些书那样信息量太大导致视觉疲劳。我经常是在通勤的地铁上翻阅，那些小小的“文化角”栏目，总能给我带来意想不到的启发，让我明白为什么某个表达在特定文化中比另一个更合适。我甚至开始用它来训练我的“临场反应能力”，随机挑选一个话题，强迫自己在规定时间内围绕它进行一段不间断的阐述。这种主动性的训练，配合书本提供的扎实素材，效果是惊人的。它教会我的，不仅仅是“说什么”，更是“怎么说才能显得像个地道的人”。

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**（五）** 我过去在学习口语时，最大的瓶颈在于“停顿和衔接”的处理，总感觉自己话说得磕磕绊绊，缺乏流畅的节奏感。阅读了《英语口语话题大全》（*假设*）后，我找到了解决这个问题的钥匙。这本书不仅仅停留在词汇和句型的堆砌上，它对于“语篇结构”的分析达到了一个令人瞩目的高度。在介绍每一个话题时，它会先勾勒出一个标准的“开场-主体-结尾”的逻辑框架，并提供相应的过渡短语和连接词组。比如，在进行观点阐述时，它细致地分出了表示“加强语气”、“提出反驳”、“总结陈词”等不同功能下的衔接语，并且注明了这些衔接语的使用场合是偏正式还是非正式。这对于提升口语的逻辑性和连贯性有着决定性的作用。我开始有意识地在练习中嵌入这些“润滑剂”，结果发现，我的表达立刻变得更具说服力和条理性。仿佛是有一位无形的导师，时刻在指导我的思路如何平稳地从一个点跳跃到另一个点，使得整个对话流程如行云流水般自然，极大地提升了我进行长时间、有深度对话的能力。

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