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出版者:Bantam

作者:Adam D. Roberts

出品人:

页数:224

译者:

出版时间:2008-09-30

价格:USD 13.00

装帧:Paperback

isbn号码:9780553384567

丛书系列:

图书标签:

• 烹饪
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• 烹饪技巧

异界漂流者：星辰之子的迷航与崛起 一部融合了史诗奇幻、赛博朋克美学与深刻哲学思辨的长篇巨著。 --- 故事梗概：破碎的世界与被遗忘的起源 《异界漂流者：星辰之子的迷航与崛起》的故事，发生在一个被称为“寰宇之骸”（The Ossuary of the Cosmos）的巨大空间结构中。这个空间并非传统的星球或星系，而是一系列漂浮在永恒虚空中的、由不同文明残骸拼凑而成的巨型浮岛群。数千年前，一场被称为“大静默”（The Great Silence）的灾难摧毁了连接所有世界的“源初之网”，将各个维度和生态系统分割，使幸存者们只能在彼此疏远的浮岛上挣扎求生。 主角，凯尔·维兰（Kael Verran），是一个在最贫瘠、技术最原始的浮岛——“铁锈环带”（The Rust Belt）上长大的孤儿。他身上流淌着一种不被理解的古老血脉，时常会在无意识中激活一些失传已久的技术残片。人们称他为“畸变者”，对他充满敬畏与恐惧。凯尔的童年充满了底层挣扎，直到一次意外的挖掘，他发现了一枚闪烁着冰冷蓝光的“星轨之钥”——一件据说是大静默前最辉煌文明——“先驱者”（The Forerunners）留下的遗物。 这枚钥匙不仅唤醒了凯尔体内沉睡的力量，更撕开了一道通往“上层域”（The Aetherium）的裂隙。上层域是那些掌握了高阶能量技术、生活在云端宏伟城市中的精英阶层的领地，他们严密控制着稀缺的资源和知识，并视下层世界的混乱为理所当然。 凯尔的闯入，引发了上层域权力核心——“智械议会”（The Synaptic Council）的注意。议会由一群高度义体化、追求绝对逻辑和秩序的统治者组成，他们视任何不可预测的力量为威胁。凯尔被视为一个失控的变量，一个可能重新激活导致大静默的古老“熵能”（Entropic Energy）的火种。 主要冲突与世界观构建 本书的世界观是多层次、错综复杂的。它横跨了三种截然不同的文明形态： 1. 铁锈环带与机械残骸（The Scavenger Cults）： 这是凯尔成长的世界。充满了蒸汽朋克式的粗犷美学，依赖于从古代废墟中打捞出来的残次机械零件维生。这里的居民信奉“回收之神”，将每一次修复和重组视为一种神圣的仪式。他们渴望上升，但又对上层的傲慢深恶痛绝。凯尔在此学会了基本的生存技能和对机械的直觉性理解。 2. 赛博神殿与数据洪流（The Data-Spires）： 这是上层域的核心。城市拔地而起，直插云霄，由自循环的生态系统和光纤构成的网络支撑。这里的居民将肉体视为枷锁，追求通过意识上传和义体升级达到“完美形态”。他们用复杂的数据流和算法来制定一切社会规则，却在追求效率的过程中，失去了对情感和人性的基本理解。他们崇拜“纯净的代码”。 3. 虚空边缘与原始生命（The Void-Wanderers）： 散布在浮岛缝隙间的，是那些拒绝任何高科技干预的原始部落和异种族群。他们与虚空中游荡的、半有机半能量的生物共存。他们掌握了与自然界中残留的“生命之网”（The Bio-Lattice）沟通的方法，这与智械议会的逻辑体系构成了鲜明的对立。凯尔在逃亡途中，意外获得了这些边缘群体的庇护，并开始学习如何平衡机械干预与自然能量。 凯尔的旅程与身份揭示 随着故事的深入，凯尔发现自己不仅仅是一个意外闯入者。他体内流淌的血脉，实际上是“星辰之子”——先驱者文明在创造连接所有世界的网络时，植入的生物密钥。他是一个活着的“钥匙”，能够读取和重写旧世界的底层代码。 他的旅程不再是简单的逃亡，而是一场追寻真相的探险。他必须穿越布满陷阱的赛博迷宫，与议会的机械执法官、伪装成盟友的内部间谍以及潜伏在虚空中的古老实体进行周旋。 关键角色： 赛琳娜（Cyrena）： 一位叛逃的智械议会高阶工程师，她对议会的绝对控制感到幻灭，转而协助凯尔。她代表了技术理性与人道主义的冲突点。 “碎骨者”马洛克（Marlok the Bone-Breaker）： 铁锈环带上的领袖，一个经验丰富的老兵，他起初怀疑凯尔，但最终成为他最坚实的物理保护者。 “零点”（Null）： 智械议会派出追捕凯尔的首席执行官。零点本身是一个接近完美的仿生体，其唯一目标是“消除所有不稳定因素”，并对凯尔的“原始力量”表现出一种病态的迷恋。 核心主题：记忆、构建与自由意志 《异界漂流者》探讨了人类（以及类人生命形式）在技术爆炸后的存在意义。当记忆可以被上传、身体可以被替换、社会可以被算法精确调控时，什么是真正的“自我”？ 凯尔的力量源于他的不完美、他的情感冲动以及他与破碎世界的内在联系。他所面对的敌人，是企图通过“完美化”来消除所有不确定性的冰冷逻辑。他的目标，是找到重新连接“源初之网”的方法，但这可能意味着要重启一个导致了第一次毁灭的系统。 高潮部分，凯尔必须潜入智械议会的核心服务器——“逻辑圣殿”，面对零点，并做出一个决定：是重建一个被历史证明脆弱的、统一的宇宙秩序，还是接受世界的破碎，并利用自己的力量，赋予每个漂流的浮岛真正的、不受干涉的自治权，即便这意味着永恒的分裂。 这本书是一场关于生存、身份认同以及在宇宙的巨大尺度下，个体微小火花能否抵抗冰冷秩序的史诗级追问。 读者将被带入一个视觉上震撼、哲学上引人深思的未来废墟，体验一场关于旧神、新机器和不朽灵魂的宏大冒险。

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**评价三：** 作为一名对美食充满好奇但又常常感到力不从心的“厨房新手”，我一直在寻找一本能够真正帮助我提升烹饪技能的书籍。《The Amateur Gourmet》给了我前所未有的启发。它的内容设计非常巧妙，将看似复杂的烹饪技巧分解成一个个简单易懂的步骤。我喜欢书中对不同烹饪技法的详细解释，比如烘烤、炖煮、煸炒等等，不仅仅是告诉我们怎么操作，更是深入浅出地讲解了其中的科学原理。这让我不再是死记硬背，而是真正理解了为什么需要这样做，从而能够举一反三。而且，书中还融入了许多关于食材选择和搭配的建议，让我不再纠结于“买什么”和“怎么搭”，能够更自信地去挑选食材，并且能创造出属于自己的美味组合。我特别喜欢书中关于“错误”的探讨，它并没有回避烹饪过程中可能出现的失败，而是以一种轻松幽默的方式，帮助我们分析原因，总结经验，并且鼓励我们不要气馁，继续尝试。这种积极的态度，让我觉得烹饪不再是充满挑战的难题，而是一场充满乐趣的探索。通过这本书，我学会了如何更好地掌握火候，如何让食物的味道更加平衡，甚至如何为自己的餐桌增添一些小小的惊喜。

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**评价一：** 我向来对烹饪抱有十二万分的热情，但总觉得自己在专业知识上有所欠缺，总想着有那么一本能够点拨迷津、深入浅出的食谱，能带我从“知其然”迈向“知其所以然”。《The Amateur Gourmet》的出现，简直像是在黑暗中点亮了一盏明灯。这本书的魅力在于，它并没有高高在上地展示那些令人望而却步的米其林星级菜肴，而是从最基础的食材处理、最常见的烹饪技巧入手，用一种非常亲切、接地气的语言，为读者揭示了烹饪的奥秘。它不是简单地告诉你“怎么做”，而是循循善诱地解释“为什么这么做”。比如，在处理肉类时，它会详细讲解不同部位的特点，以及为什么需要采用特定的烹饪方法，这让我对食材有了更深的理解，也更能根据实际情况灵活调整。书中那些关于刀工的讲解，细致入微，让我这个曾经“切菜切得四不像”的人，如今也能切出相对规整的形状，自信心大大提升。更让我惊喜的是，它还涉及了一些烘焙的基础知识，让我在尝试制作面包和甜点时，不再是盲目跟风，而是能理解酵母的活性、面团的延展性等原理，从而做出更成功的作品。这本书就像一位耐心十足的良师益友，引导我一步步探索美食的世界，让我这个“业余爱好者”也能感受到烹饪带来的纯粹乐趣和成就感。

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**评价二：** 说实话，我拿起《The Amateur Gourmet》之前，对“业余美食家”这个概念是有些怀疑的。总觉得真正的烹饪艺术是需要天赋和长期训练的，普通人很难企及。然而，这本书彻底颠覆了我的看法。它并非鼓吹人人都能成为大厨，而是以一种非常务实的态度，告诉我们即使是普通家庭的厨房，也能烹饪出令人惊艳的美味。我尤其欣赏书中对“仪式感”的强调。它不仅仅是关于食材和技巧，更是关于整个烹饪过程中的用心与专注。在快节奏的现代生活中，很多人做饭只是为了填饱肚子，而这本书却鼓励我们放慢脚步，去感受食材的新鲜，去享受调料融合的香气，去体会火候变化的微妙。这让我重新认识了烹饪的价值，它不仅仅是食物的制作，更是一种生活态度的体现。书中分享的一些“小窍门”，比如如何让蔬菜保持翠绿，如何让煎鱼不粘锅，看似微不足道，却能极大地提升烹饪的效率和最终的出品。它让我明白了，很多时候，成功与失败只在一念之间，而《The Amateur Gourmet》恰恰帮助我抓住了那些关键的“一念”。阅读这本书的过程，就像是在进行一次心灵的洗礼，让我重新找回了对生活的热爱，也对自己的动手能力充满了信心。

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**评价四：** 《The Amateur Gourmet》这本书，它不仅仅是一本食谱，更像是一本关于“如何爱上烹饪”的指南。作为一名自认不算“天赋异禀”的业余烹饪爱好者，我常常因为一些小小的失误而感到沮丧，甚至想要放弃。但这本书的出现，彻底改变了我的想法。它没有用那些华丽的辞藻去描述遥不可及的烹饪艺术，而是用一种非常真诚、朴实的语言，与读者进行心灵的对话。我尤其赞赏书中对“家庭厨房”的理解，它深知普通人在日常生活中会遇到哪些实际问题，比如时间有限、工具不全等等，并提供了切实可行的解决方案。它让我明白，即使是在简陋的条件下，也能做出令人满意的美味。书中关于“食材的生命力”的阐述，也让我深受触动。它提醒我们，每一份食材都有其独特的风味和价值，而我们要做的是去发掘和释放它。通过这本书，我学会了如何更好地去“聆听”食材的声音，如何去感受它们在烹饪过程中的变化，从而与它们进行一场和谐的“对话”。我不再仅仅是把食材当做原料，而是将它们视为有生命的伙伴。这本书也为我打开了全新的视野，让我开始思考食物的来源、烹饪的意义，以及它在生活中的重要性。

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**评价五：** 对于那些像我一样，对烹饪抱有热情，但又常常感觉自己“不得其法”的业余爱好者来说，《The Amateur Gourmet》绝对是一本不可多得的宝藏。它没有那些过于专业的术语，也没有那些令人望而却步的复杂菜谱，而是以一种非常亲切、循序渐进的方式，引领读者走进烹饪的世界。我喜欢它对基本功的强调，从刀工到火候的掌握，再到各种调味品的运用，书中都进行了细致入微的讲解。它让我明白了，看似简单的烹饪技巧背后，其实蕴含着深刻的原理。通过这本书，我学会了如何更精准地控制火候，如何让各种食材的味道完美融合，甚至如何根据不同的场合和心情，为家人朋友烹饪出别具心意的美味。更让我惊喜的是，它还鼓励我们进行创新和尝试，而不是一味地模仿。书中那些关于“失败也是一种经验”的叙述，给了我极大的鼓舞，让我不再害怕犯错，而是把每一次尝试都当作一次学习的机会。阅读这本书的过程，就像是在进行一次愉快的烹饪之旅，让我对未来的烹饪生活充满了期待和信心。它让我明白，即使是“业余”的，也能做出非凡的美味。

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