《四季滋补汤羹》的主要内容包括:汤羹多是由谷物、蔬菜、鱼肉、蛋奶、杂粮、药物等组成的。汤的养生保健作用,要归功于汤中的营养成分。汤可以润滑口腔和肠胃,刺激胃液的分泌,帮助胃消化,使汤中的营养成分被人体充分吸收,达到增进食欲的效果。
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