Animal Nutrition and Feeding pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Delmar Pub

作者:James R. Gillespie

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1987-03

价格:USD 79.95

装帧:Hardcover

isbn号码:9780827323544

丛书系列:

图书标签:

• Animal Nutrition
• Feed Science
• Livestock
• Poultry
• Dairy
• Ruminant Nutrition
• Monogastric Nutrition
• Nutrient Requirements
• Feed Formulation
• Animal Feeding

《地球的秘密花园：隐藏的生命密码》 本书并非关于动物的营养与饲喂，而是深入探索我们赖以生存的地球上，那些鲜为人知却至关重要的生命现象。我们将跟随作者的脚步，潜入繁茂的雨林深处，攀登险峻的雪山之巅，潜入浩瀚的深海之底，揭开那些在极端环境中蓬勃生长的奇特生物的生存奥秘。 第一章：生命在极限中绽放 本章将打破我们对生命生存条件的固有认知。我们将看到，在撒哈拉沙漠的灼热沙丘中，如何有昆虫能够忍受零上几十度的温差，它们的身体结构和代谢机制是如何进化出惊人的抗旱能力的。在南极冰盖下，尽管温度远低于零摄氏度，却依然存在着能够依靠特殊抗冻蛋白生存的微生物群落。作者将详细阐述这些生物在极端环境下，例如高压、低氧、强辐射等条件下的生理适应性，例如它们如何通过改变细胞膜的流动性、合成特殊的酶来维持生命活动。我们将了解到，生命的可能性远比我们想象的要广泛，这些“地球的秘密花园”正是生命顽强适应与进化的绝佳证明。 第二章：植物的隐秘对话与联结 这一章将揭示植物世界中不为人知的交流网络。你可能知道植物需要阳光、水和养分，但你是否知道它们也在通过地下根系，甚至空气中的化学信号进行着复杂的“对话”？本书将深入探讨菌根真菌网络如何帮助植物之间共享资源，传递警报信息，甚至进行“互助”。我们将了解植物如何通过释放挥发性有机化合物来吸引传粉者，同时威慑食草动物，甚至向周围的同类发出危险信号。例如，一棵受到虫害侵袭的番茄植株，可以通过空气中的气味分子“告知”附近的健康植株，使其提前启动防御机制。本章将用生动的案例和最新的科学研究，描绘一个充满智慧和协作的植物王国。 第三章：微观世界的宏大叙事 我们的世界远不止肉眼可见那么简单。本章将带领读者进入肉眼无法察觉的微观世界，揭示微生物在地球生态系统中所扮演的不可或缺的角色。我们将探索土壤中数量庞大的细菌、真菌如何分解有机物，为植物提供养分，维持土壤的健康。在海洋中，浮游生物虽然微小，却是海洋食物链的基石，它们的光合作用更是地球大气氧气的重要来源。我们将了解益生菌如何在我们的肠道中维持消化系统的平衡，以及一些细菌和古菌如何在极端环境中代谢能量，甚至被认为是地外生命存在的潜在线索。本书将通过深入浅出的方式，展现微观生命的宏大影响。 第四章：地理奇观下的生命印记 从非洲的东非大裂谷到中国的喀斯特地貌，从冰岛的火山喷发到澳大利亚的大堡礁，本书将探究不同地理环境如何塑造了独特的生命形式。我们将考察地质运动、气候变化如何影响物种的分布和演化，例如，曾经连成一片的陆地被分隔后，为何会出现基因差异显著的近缘物种。我们将深入研究火山熔岩冷却形成的独特土壤上，如何生长出顽强的生命；在深邃的峡谷中，为何会孕育出适应垂直生存环境的生物。本章将把地理学与生物学巧妙地结合，展示地球表面复杂的地貌特征是如何成为生命演化的舞台。 第五章：共生关系：生命的互惠互利 本章将聚焦于生命世界中令人着迷的共生关系。我们将探讨许多生物体并非独立生存，而是通过长期的共同进化，形成了彼此依赖、互相受益的伙伴关系。例如，海葵与小丑鱼的共生，小丑鱼获得了海葵的保护，而海葵则通过吸引猎物来获得食物。珊瑚虫与虫黄藻的共生，虫黄藻为其提供能量，珊瑚虫则为虫黄藻提供庇护。本书还将涉及一些更为复杂和隐秘的共生关系，例如寄生蜂与宿主昆虫之间的“合作”与“对抗”，以及某些植物与微生物之间的“盟约”。这些共生关系不仅是生命生存的策略，更是生态系统稳定运行的基石。 结语：敬畏与未来的启示 在对地球上无数隐藏的生命奇迹进行探索之后，本书旨在激发读者对自然世界的深深敬畏之情。每一个生命体，无论大小，无论在何种环境中生存，都展现着令人惊叹的智慧与韧性。了解这些“地球的秘密花园”，不仅能满足我们的好奇心，更能为我们应对未来的环境挑战提供深刻的启示。本书将呼吁我们更加珍视生命的多元性，保护那些尚未被我们完全理解的生态系统，并从中汲取智慧，寻求与自然和谐共处之道。

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坦白说，这本书的深度和广度令人印象深刻，但初学者可能会觉得有一定的门槛。它绝非那种轻松阅读的书籍，更像是需要反复咀嚼和思考的学术著作。我特别喜欢它在阐述蛋白质消化和氨基酸代谢时所展现出的系统性思维。作者用极其清晰的逻辑，将不同来源蛋白质的生物学价值进行量化比较，并且深入探讨了限制性氨基酸对动物生产性能的实际影响。这种层层递进的叙述方式，迫使读者必须建立起扎实的生化基础才能完全领会其精髓。我个人认为，如果能配合一些实际的营养配方软件操作，这本书的价值将得到最大化的体现。它对饲料原料的质量控制、抗营养因子的去除与钝化等实际操作环节的讨论，也显得尤为专业和到位，体现了作者深厚的行业经验。对于研究生或者科研人员而言，这本书无疑是一部可以长期参考的宝贵工具书。

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我必须强调，这本书在涉及动物健康与营养相互作用的交叉学科部分做得尤为出色。关于营养不良如何诱发免疫抑制，以及特定营养素（如硒、维生素E）如何作为抗氧化剂保护组织结构，这些内容的论述细致入微，配有分子层面的解释。这本书的价值不仅体现在生产性能的提高上，更在于指导我们如何从营养角度优化动物的福利状态。它对饲料配方中的“安全边际”和“毒性阈值”的界定非常审慎，避免了过度营养带来的风险。我个人认为，这本书的排版清晰，索引系统完善，使得我能够快速检索到关于特定疾病（如家禽的跛脚问题或反刍动物的代谢病）的营养预防措施，这在紧急情况下尤其宝贵。它成功地将前沿的营养生物化学知识，转化为了可应用于实际生产线的、具有前瞻性的管理工具。

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这本书简直是为那些对动物营养学领域有深入探索意愿的人量身打造的。我花了相当长的时间来研读，发现它不仅仅是一本教科书，更像是一份详尽的路线图，引导读者从基础概念逐步深入到复杂的应用层面。特别是对于那些希望理解不同物种之间营养需求差异的专业人士，这本书提供了极具洞察力的分析。例如，在讨论反刍动物的瘤胃微生物群落与饲料转化效率时，作者没有停留在表面描述，而是深入挖掘了代谢途径和能量平衡的精妙机制。我特别欣赏它在探讨微量元素和维生素补充策略时的严谨性——它不仅仅罗列了 RDA（推荐膳食摄入量），还结合了环境压力、动物生长阶段等多个变量进行综合考量，这对于制定实际的饲养方案至关重要。书中大量的图表和案例分析，使得抽象的营养理论变得触手可及，极大地提升了阅读体验和知识吸收的效率。我敢说，任何一个认真对待动物健康与生产性能的人，都不应该错过这本书所提供的理论框架和实践指导。

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阅读体验上，这本书的编排组织结构非常出色，过渡自然流畅，几乎没有让人感到突兀或信息过载的地方。我特别留意了其中关于脂肪酸营养学的那一章，它对必需脂肪酸（如Omega-3和Omega-6）的生理功能、它们在细胞膜结构中的作用以及如何在不同动物产品中进行靶向调控进行了详尽的阐述。书中引用的研究文献都非常新颖且具有权威性，这保证了内容的时效性和科学严谨性。更值得称赞的是，作者在讨论能量评估系统时，没有固守单一模型，而是并列比较了如 TD（总可消化能）、DE（代谢能）和 NEl/NEg（净能系统）的优缺点及其适用范围，这显示出作者对营养评估方法的深刻理解和批判性视角。这本书的详尽程度，使得我可以不再依赖零散的期刊文章来拼凑对某个营养模块的认知，它提供了一个完整且自洽的知识体系。

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这本书的实用性绝对值得点赞，尤其是在非反刍动物（如单胃动物）的营养管理方面，提供了极具操作性的指导方针。举个例子，关于幼龄动物的早期营养干预策略，书中不仅强调了初乳的重要性，更深入分析了益生元和益生菌对肠道菌群建立的长期影响机制，这对于提高早期成活率和抗病能力至关重要。我发现，作者在探讨矿物质与载体的相互作用时，采用了非常前沿的螯合矿物概念，解释了这种技术如何提高生物利用度，并减少了环境排放问题，这对于关注可持续发展的现代畜牧业来说，是非常及时的信息。从撰写风格来看，它非常注重逻辑链的构建，每一个论点都有明确的论据支持，使得读者在学习过程中，能清晰地追踪知识点的来龙去脉，有效避免了死记硬背，而是真正理解“为什么”要这样做。

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