水产养殖用药实用技术300问 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:中国农业

作者:夏磊

出品人:

页数:234

译者:

出版时间:2009-3

价格:15.00元

装帧:

isbn号码:9787109134386

丛书系列:

图书标签:

• 水产养殖
• 用药技术
• 疾病防治
• 养殖管理
• 实用手册
• 技术问答
• 渔业
• 水产
• 健康养殖
• 药物应用

《海滨风情：渔业文化与可持续发展探索》 前言 大海，孕育了无数生命，也承载着人类古老的生存智慧。在这片蔚蓝的疆域中，渔业不仅是重要的经济支柱，更是连接人与自然、传承历史文化的纽带。从古老的捕捞技巧到现代的生态养殖，从美味的渔家菜肴到深厚的海洋传说，渔业文化以其独特的魅力，诉说着人类与海洋之间千丝万缕的联系。然而，随着时代的变迁和环境的挑战，如何实现渔业的可持续发展，如何在保护海洋生态的同时，让渔业经济焕发新的活力，已成为我们必须深思的课题。 《海滨风情：渔业文化与可持续发展探索》正是基于这样的思考而诞生的。本书并非一本技术手册，而是一次对渔业文明的深度人文关怀，一次对未来可持续发展模式的审慎探索。我们希望通过对渔业文化各个层面的梳理与分析，揭示其独特的价值与魅力；同时，也希望借由对当下渔业面临挑战的探讨，勾勒出一条通往绿色、健康、繁荣的渔业发展之路。本书旨在为对海洋、对渔业、对我们共同的未来感兴趣的读者，提供一个更广阔的视野，一次更深入的思考。 第一章：潮起渔歌——千年渔业的文化基因 海洋，是人类文明的摇篮之一。在我们先祖的记忆中，大海并非仅仅是遥不可及的神秘存在，而是赖以生存的粮仓，是智慧的源泉。本章将带领读者穿越时空的隧道，探寻渔业文化在不同地域、不同时代留下的印记。 古老的捕捞智慧与技艺： 从新石器时代的贝丘遗址，到古代渔夫们世代相传的经验，我们将考察那些被岁月打磨得日臻完善的捕捞方法。例如，沿海地区如何利用潮汐规律进行围网捕捞，内陆渔民如何因地制宜地发展网具和渔船，那些看似朴素的技艺背后，蕴含着对自然深刻的理解和顺应。我们将看到，古老的渔具，如鱼叉、渔网、定置渔具等，是如何巧妙地利用鱼类的习性，将捕捞效率最大化，同时又尽量减少对海洋环境的干扰。一些地区至今保留的传统捕鱼方式，如潮间带的赶海、利用海鸟驱赶鱼群等，更是鲜活的文化遗产。 渔家生活与地域风情： 渔业不仅仅是一种生产活动，更是一种生活方式。本章将深入描绘不同沿海、沿江、沿湖地区的渔家习俗，展现渔民们独特的居住环境、饮食文化、婚丧嫁娶以及节庆习俗。渔村的建筑风格，如何巧妙地与海洋环境相结合，例如高脚屋、晾晒场的设计；渔民的服饰，如何体现地域特色和实用性；渔家的饮食，如何将新鲜的海产品烹饪出独特的风味，成为地方美食的重要组成部分。我们将探讨，渔村的社区结构，邻里互助的精神，以及在这种环境中孕育出的淳朴民风。 海洋的传说与信仰： 在漫长的与海搏斗的历史中，人类对海洋既敬畏又崇拜。本章将搜集整理世界各地流传的与海洋、渔业相关的神话传说、民间故事和宗教信仰。从妈祖的庇佑，到海龙王的故事，这些精神寄托如何影响着渔民的日常生活，如何在艰难的渔业生产中给予他们力量和慰藉。我们将分析这些传说中蕴含的对海洋的敬畏之心，对自然的敬畏，以及对美好生活的期盼。这些故事不仅是民间文学的瑰宝，更是理解渔业文化深层内涵的重要窗口。 渔业在艺术与文学中的映射： 海洋的壮阔与渔业的辛劳，常常成为艺术家和作家们灵感的源泉。本章将探讨渔业元素如何在绘画、雕塑、音乐、诗歌、小说等艺术形式中得到体现，这些作品如何反映当时的社会生活、人海关系以及文化观念。例如，关于渔船的写实画作，表现渔民辛勤劳作的雕塑，歌颂大海的诗歌，以及以渔业为背景的小说，它们共同构成了一幅幅生动的时代画卷，为我们理解渔业的历史和社会价值提供了多元的视角。 第二章：蓝色脉搏——渔业的经济社会意义 渔业，作为一项古老的产业，其经济社会意义早已超越了单纯的食物供给。本章将从更宏观的视角，审视渔业在现代社会中的地位与作用，以及它如何与经济发展、社会稳定、粮食安全等重大议题紧密相连。 全球渔业概览与区域经济贡献： 本章将提供全球主要渔业国家和地区的基本概况，分析不同区域的渔业资源特点、产业结构、贸易往来以及经济产值。我们将探讨渔业如何成为许多沿海和内陆国家重要的出口创汇产业，为当地创造大量就业机会，带动相关产业（如渔具制造、水产品加工、冷链物流、旅游观光等）的发展。例如，分析东南亚地区丰富的海洋渔业资源如何支撑其经济发展，北欧国家如何依靠先进的渔业技术和管理实现渔业的现代化。 粮食安全与营养健康： 水产品是全球重要的蛋白质和微量元素来源。本章将深入分析水产品在全球粮食安全体系中的地位，以及其在保障人类营养健康方面不可替代的作用。我们将探讨，在全球人口持续增长的背景下，如何通过科学养殖和合理捕捞，来满足日益增长的水产品需求，同时避免过度开发和资源枯竭。同时，也会强调水产品中富含的Omega-3脂肪酸、维生素D等对人体健康的重要性，以及水产品消费习惯的养成对公共健康的影响。 渔业与就业及社会稳定： 渔业及其相关产业为全球提供了数以亿计的就业机会，尤其是在许多发展中国家，渔业是重要的民生保障。本章将分析渔业在吸纳劳动力、改善民生、缩小贫富差距等方面所发挥的作用。我们将关注渔业社区的社会结构，以及渔业发展对当地社会稳定和文化传承的影响。例如，探讨渔民收入水平的提高如何促进农村地区的经济发展，以及渔业的衰退如何可能引发社会问题。 海洋生态保护与蓝色经济： 随着人们对环境保护意识的增强，“蓝色经济”的概念逐渐兴起。本章将讨论渔业如何从传统模式向更加注重生态保护的蓝色经济转型。我们将探讨可持续捕捞、生态养殖、海洋牧场等概念，以及它们如何平衡经济效益与生态效益。同时，也会关注渔业在海洋生态修复、生物多样性保护等方面可能扮演的角色，例如通过人工鱼礁建设，吸引鱼类聚集，恢复海洋生态系统。 第三章：渔海新篇——可持续发展的挑战与机遇 面对日益严峻的环境挑战和市场变化，渔业正站在一个关键的十字路口。本章将聚焦可持续发展这一核心议题，深入剖析当前渔业面临的主要挑战，并探讨应对这些挑战的创新思路与可行路径。 过度捕捞与资源衰退的警示： 全球渔业资源长期面临过度捕捞的压力，导致许多鱼类种群数量急剧下降，生态系统平衡被打破。本章将回顾过度捕捞的历史教训，分析其产生的直接和间接影响，包括渔业生产力的下降、经济损失以及对海洋生态系统的长期损害。我们将强调科学评估渔业资源、实施配额管理、休渔期制度以及打击非法、不报告、不管制（IUU）捕捞活动的重要性。 环境污染与生态破坏的严峻考验： 工业废水、农业面源污染、塑料垃圾等对海洋环境造成了严重威胁，直接影响渔业资源的生存和生长。本章将深入探讨各种环境污染对渔业生态系统的具体危害，如富营养化导致的赤潮、重金属污染对水产品的安全影响、微塑料对海洋生物的毒害等。同时，也会关注气候变化（如海水酸化、温度升高）对渔业资源分布和繁殖的影响，以及这些因素如何加剧了渔业发展的困境。 科技创新引领的绿色养殖： 科学技术是推动渔业可持续发展的强大引擎。本章将介绍现代生态养殖技术的发展，包括循环水养殖、多营养层次综合养殖（IMTA）、病害绿色防控技术、精准饲料投喂、基因选育等。我们将展示这些技术如何提高养殖效率、降低资源消耗、减少环境污染，并提升水产品的品质与安全。例如，介绍如何利用大数据和物联网技术实现养殖过程的智能化管理。 生态修复与海洋牧场的实践： 修复退化的海洋生态系统，发展海洋牧场，是实现渔业可持续发展的重要途径。本章将探讨人工鱼礁的建设、珊瑚礁的恢复、海草床的种植等生态修复措施，以及它们如何为海洋生物提供栖息地和繁殖场所。同时，也将介绍海洋牧场的概念，分析其如何通过科学的资源管理和生态工程，实现渔业生产与生态功能的双重提升，构建人与海洋和谐共生的新格局。 政策法规与国际合作： 可持续渔业的发展离不开健全的政策法规体系和有效的国际合作。本章将分析各国在渔业管理、资源保护、环境治理等方面的政策实践，强调法律法规在规范渔业行为、保障资源可持续利用中的作用。同时，也将探讨国际社会在应对跨界渔业资源管理、打击非法捕捞、促进技术交流等方面的合作机制，呼吁全球携手，共同守护蓝色家园。 结语 《海滨风情：渔业文化与可持续发展探索》的旅程即将结束，但我们对海洋的探索和对渔业未来的思考，才刚刚开始。本书希望能为读者打开一扇窗，让我们以更深沉的目光审视渔业的悠久历史，以更广阔的胸怀理解渔业的社会经济价值，以更坚定的信念拥抱可持续发展的未来。 大海，承载着我们的过去，也孕育着我们的希望。愿我们都能成为海洋的守护者，与它和谐共生，让这片蔚蓝的家园，永远充满生机与活力，让渔业的歌声，在新的时代里，奏响更加辉煌的乐章。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆